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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ e" Z4 }$ Y6 e' d9 H6 [
2 C( j- a- q2 Z6 w* ~9 d: t
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!$ D0 {+ K& H' D# l/ h) l! D' f

8 N7 X: T1 i* x网上有素丸和肉丸两种做法
% u4 ]1 O( v) Q
. `; l9 k7 S1 ^我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
1 E& `  n& \5 w
! |9 i  V! Q, k' d3 w. F俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif 8 K& M  w- m/ p

( {( V7 v) u, z0 C0 X之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
" x1 U1 M) l8 I
4 V6 o4 U4 N5 G) ~" V8 J1 k这下可好~~wanwan46.gif
. L4 Z* H  c0 R" C
$ r8 i4 _. Y0 {2 `1 q4 M+ N0 M压根没按人家的菜谱来!' W1 U$ q" D, C

# G" f5 |+ b% U5 @. `) J% ]: W, Y: [老妈凭借自己的老经验5 W, s. A2 \3 P; ]
1 F* q+ B! C9 H
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法2 j: g/ \  F8 r5 t6 B
" F8 [' f# V8 R8 ~# ]" R! E
一人献点计策. V. e* {: v, S' l$ H  ~/ z
  u1 R- S) i9 W5 \
就把丸子做成这样了............  l: e7 a0 o* B

5 B9 g5 f4 K9 F
( P& b9 ^5 ?( x3 R5 G! E
+ a# b5 a  f6 W
! g6 U; R9 g  G9 r# i2 {' G: z8 S& h* X! |0 I3 G! @# d- Y! |
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开& n% R; h% T: ?! O) B
0 b( Z; l" Y$ X2 `$ s5 _( N0 q6 D

1 ?: i! [$ h! @% u4 x5 C; e有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
% D4 i  q% t- ~/ }1 y妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧
/ U3 d1 y! T0 J( `! o; G2 r$ L. [  f; Z. v' b
4 o/ Q9 c9 W2 I
4 }& H( t% T8 P
最后完成,看起来还不错
% ]4 h9 M: q& l
. V' I2 ^; |2 S6 p* G
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其实有好几个下锅炸的时候都散了5 l6 P! f+ X8 A. b$ B( J' J. a
" T0 n4 _% o4 C# u* c
老妈说是馍花放的少了
' c, V" n/ K% {5 Y4 b 0 D* M' o# p/ M0 K2 O6 D0 ?- ~
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多$ ^7 {" f8 r" P' u" c

: m: |& A5 J& r% Q- A  [反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪0 i* G# c7 }( T
1 ^- V( I4 I4 W9 w! s" A

% M5 m  \- e* \: ]7 N所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的7 {* J$ `# [  G3 X. F8 w5 s8 W
9 r+ x8 Y- G0 Q/ P9 \
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
* _7 C  n' l$ |: l: ~9 v & X, @$ }7 {4 S6 L* K* b
+ r' ?  a: {8 [3 l3 F( ~+ \6 f
( j, q% o& R: c' r7 N, N
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif & W0 v% V2 I/ S, O3 m& w8 j
9 j4 [1 ~0 O; o+ j3 ]3 x& A

( @3 G( i& a7 d, U( U% ~: e9 [! A) M
俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
6 ]3 X4 ?# i; A. ~: ?, \; T& p哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 4 z( p/ U; o9 t  ]: g
5 ]- P$ U+ c7 g5 j) D' n# O

- a9 y5 y$ G) v9 U+ h! N7 Y/ L* e( y+ v$ H
俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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