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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！9 I. g2 f3 Q$ n- f1 T0 Y% P4 ?
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！$ [( t* Y! ]- X/ a
/ R# q4 \. K4 _& ]8 F1 n9 i用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
/ w* P$ P3 Y ]1、花生米要过油炸熟。
0 {) O+ P2 g# R. f4 O$ m6 c( F" \2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
' |4 T6 K+ {9 S# K3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
% M$ U; ~8 B9 o6 d7 O3 t2 ?4、炒熟即可:wanwan33: 。. R& E7 C9 S; o3 @
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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% A" z) e* g/ K/ V' n[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
