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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！9 l2 b; h# m, b# u3 D! h3 h
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
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用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
/ O3 h \' h; E+ f p6 S* l. N; }, q1、花生米要过油炸熟。( X$ J# q+ I- s: i
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
% S: e @, ?7 ~8 V W" r3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
- h$ D* S* @* ], ]: `$ A4、炒熟即可:wanwan33: 。
& C, M7 r5 I/ c4 G9 k' t* \; `自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
' d L* y$ I0 \4 a9 w5 v4 A5 |7 y# @4 y) U% S, `
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
