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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！$ z% D, q) X K" ^, C/ s
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！# p w/ _3 h9 D5 v
9 k6 U; L+ J' g1 S% M# H用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
5 m' y7 b! f; Y# X1、花生米要过油炸熟。6 a& Q# y. [0 ?
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好, G4 Z% z/ e' _! `3 T* ]9 I- l% Z
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）0 @( M3 {6 h* U6 b. @ ?9 y
4、炒熟即可:wanwan33: 。
# f2 S# |0 D4 }5 |; v( ~: U. m自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
4 [7 Y9 a9 D4 l ]: i+ r5 G, w$ E2 i/ Y4 v$ b% W2 z& B) ?" ]
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
