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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！5 D& O3 V4 ?6 `7 ^1 Q1 r
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！ K/ h& Y3 [7 p7 _+ Z+ w' n
* Z; w- D$ V9 [( Q$ m用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣8 W: {. h( ~5 z4 Q
1、花生米要过油炸熟。
1 L) o, `7 l: L5 P5 w/ f2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
% B* e$ s* z; W H$ j6 M q S3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）/ M# \, c( i7 e" v! [! f
4、炒熟即可:wanwan33: 。
4 E5 i# E: L' |& z" \9 Z( ~自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
]8 J; v% H4 @& g+ T0 Y q# Y& S
( Y1 b3 E2 ^! z8 d[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
