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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！) P6 H. Q( i; H& w
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！! v/ ?+ ~5 _* A0 ]% s2 m
. ?! R4 }! ` y) |5 H
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣. C" n. e% n! l# E+ v' `
1、花生米要过油炸熟。: L/ L) x# U6 L5 |7 c% w9 N8 P b
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好0 C1 O& X0 E7 N' Y" R4 }
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）* s; V9 z& ~2 J% c" T" Z( S% ?0 a9 F
4、炒熟即可:wanwan33: 。
; W! s7 I. R2 U; X0 B. z6 E自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
