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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！$ w2 Y; j5 f" F1 D
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
8 ^7 P) R: n. d- M& D7 I/ p4 V2 K7 ?/ U
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣$ l% o) F" P- ?" G
1、花生米要过油炸熟。
0 \; b3 Y# ~7 |1 v/ V5 P2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
" A6 f% D8 K! o- h) f3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）: M* P# V! q- R* D" e
4、炒熟即可:wanwan33: 。' P5 E2 i- @. ~& ^4 F8 \
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:' ^$ l+ w* H- x; G; M) c4 a
' ~8 u' J3 X3 Z8 u6 _' u[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
