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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
# V; W# `: d5 K5 s3 U看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
, ^* m& @# f/ ]: b$ |. R5 D g1 k5 @4 q5 Q) M
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣" u. o; k! C! l! E. B& h$ \
1、花生米要过油炸熟。5 T; ], e" X b( [
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好+ p% p9 e( }8 u) ^5 E4 Q) p
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）6 i7 [- D9 l+ M' i4 d
4、炒熟即可:wanwan33: 。0 @" o% B9 q0 c" g. N9 E! E! W
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
( t0 B- Q1 g# s. U2 S/ b
& N. r) S4 V& p! z2 A# C[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
