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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
2 j6 Y8 C. r) Y: d' k* R看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
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用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣0 j: J! a8 [3 Y5 O9 U
1、花生米要过油炸熟。8 i: g! O5 I% h+ k" @
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好7 d& p2 A8 k3 g: F% V# B# n
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
+ f- g4 F" E" r1 Y! w4、炒熟即可:wanwan33: 。9 q3 v6 z) o U
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
