忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？" x! b& f `! V* m; ^
　
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
　
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。, A' x/ V3 J" M9 t) O
　5 }9 x, {# d: V( Z: G
她问我们是否爱吃土豆？# |. n; {6 l W p6 \
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
　
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
　. m6 F8 A- B, v( U3 C6 K
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！1 K$ C# x% N, |) g* K: t
　- H# ]& w5 H4 p3 a+ ?/ T
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
　
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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莘莘妈@xa	+ 12	看起来很香哦。。。

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：) f; ^" S4 h: f2 C
　* y. V6 g, D8 `8 c" t: m7 s! a( V' u$ d
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）! Y' g4 b3 d4 S8 D( t& q
　* ~" n5 }5 F( n; e- ^
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
　

　
开做：# {: {* r5 E u' \& @3 S1 b; k
　- |: x; A1 m- {$ V0 j
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。4 x' y2 D! d7 M9 `7 e
　
# u) n3 _- A c7 k' ?$ f
+ x. h1 e! ?3 O/ S/ Y8 R0 p
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　5 z+ Y2 K) H, n! F9 ?# V
2、葱姜爆油4 W s7 J2 m- Q) i5 ^6 l t" V

6 a( i% @1 K4 L0 [" s- x( q5 x" h* L
将姜丝捞出不要! H1 T2 m, c$ g- ]6 @
+ b3 z, L, E5 s
　
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）5 C1 ~, i, |4 g8 q
5 Z, X* h) w1 P) ~( B% G

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: 0 C% A# W/ G& W) G- {0 \! M
　　$ h+ q4 N8 X* T# J9 Z6 Z4 A+ O
4、在盆内先铺一层炒好的土豆9 Y2 m- [: D* S3 Y6 l' g
　
加入全部浸泡的米，和少量水
　, [3 a: S# H, {5 n
　3 d: V z# q9 g5 e$ T
将剩余的土豆均匀覆盖在米上

最上面放腊肠
" F3 v2 T4 b" m2 p* E: b& I7 X. ?
( ]4 i% ~/ y. R8 @# a4 S" L/ }
加入剩下的泡米水；
1 C- }) Z/ U5 I5 v: j
& Z% ~4 n, ]) M
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！3 R, g' \' \* m0 F" \# d
　 S- U; k( B$ [9 L! h3 G
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> : R/ y" X; }* j. G/ G# s: L
　& i6 z: c2 B2 L, o" y1 w, a
) E! Y! I) e. M( o1 f
　
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
　7 ~$ ^* o. K8 | v
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。" C& ]) \/ a1 _& [- e
　& K( V# K$ w, d" s; ~
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
: m( |" Z: v, d) U( ?" r
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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6^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！! K& x* |9 z9 s
　% G5 f J7 X9 u t
, g7 @6 s1 m8 Y1 M% O% b' c# v
6 m% [3 G8 ~0 G( s$ J) Z
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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7^#

发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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9^#

发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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10^#

发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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11^#

发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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12^#

发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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13^#

发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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14^#

发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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16^#

发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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17^#

发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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街道:: 高新区

20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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