忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
　
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
　
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
　
她问我们是否爱吃土豆？
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。, L) @9 k) M- N) C
　
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！1 O; s* t2 W5 X/ y7 Y @! }
　+ `. ?% Y$ V% s- W/ X3 X
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
　
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。6 G8 E& ?3 @; I3 x+ \" w
　4 U' |4 f- Y, p; h" I
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
; o) d" K# C9 ^9 U( t! ~
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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莘莘妈@xa	+ 12	看起来很香哦。。。

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：
3 ]* r0 t( _7 e6 d" n8 r2 L　7 y$ e& R9 j  D0 ~7 W% k9 \
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。! [+ o8 @  s3 e4 R
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
　
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
　
# F7 C! y/ k/ V+ A9 P2 n
　
开做：
　
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。. l7 w4 O7 z  R  M
　* `5 x; w. E0 `5 P9 j0 N; p/ T; \

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　: ?) H1 x+ m+ w5 X% a5 C7 T: d
2、葱姜爆油

将姜丝捞出不要, B! O: M6 W/ I6 o- K

　; `& b/ I% W, w- W/ u$ d1 p- }7 b
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）0 [6 A3 z4 v) Y4 r" J
3 K* s" `" o* V- t
- @/ e3 M* n, P! F( E: z
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
　　4 s: L+ l; B3 O
4、在盆内先铺一层炒好的土豆1 N8 f% e; @ R4 H1 ^% q# {! A5 W5 W' m; L
　
加入全部浸泡的米，和少量水. Z; ?' P9 M8 P2 N5 q8 @/ \" g
　
　' u1 ?# R6 ?. g7 h$ ]
将剩余的土豆均匀覆盖在米上

最上面放腊肠5 u; J2 V; _- P" y9 C2 r

加入剩下的泡米水；

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！
　
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
　+ U0 K$ h7 T: ?! f* u% ]
D6 j: m, a" c) F
　7 T1 i+ q' o9 L4 V# X
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！( S7 w6 s( A2 Q; W
　
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
　
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。, ~$ Z D. q6 e( j6 t, d/ Y

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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6^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！6 T& M. [4 c6 \
　

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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7^#

发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。& M& G: X$ ^( i1 Q) p4 q
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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