忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？' y6 Y' i0 |2 N! O0 J* I
　- D7 o0 S; C0 p; m7 o9 N
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？- |( K, z2 A. u9 f
　
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
　
她问我们是否爱吃土豆？" S8 n% |) s1 t& b
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
　# u* ^' e, c7 S
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
　. X& @" Q! `* o# r2 `8 a
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！5 ~+ A5 u3 b1 s9 c* Y7 r$ J1 l
　
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。9 l) D. X- g: V" ~& V& ^: e
　
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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莘莘妈@xa	+ 12	看起来很香哦。。。

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：
7 G+ p# v; _4 k, _0 G+ i5 o　1 F7 x! ~& a& d+ W7 t; \, ?
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）, T1 ~3 h5 m, e: g, M
　( ?' @) j, r5 j' _8 Y' U
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。' w' t" D K+ Q6 o7 V
　( E8 m/ F8 S9 }* G

　* Y4 g& y, K3 m( ]% u D; L
开做：' z' z# s6 {& T% N/ g
　
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
　
/ v1 R% B( ]" k. j+ E2 w- j

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　. N R2 u0 l3 r8 y, w7 M/ ]) U6 B$ m' @
2、葱姜爆油; g- x# b. X0 y; ? B
% @8 l) t- b3 s' s( `+ W) ^
, e4 l1 h: I. b/ r/ }
将姜丝捞出不要2 a" C* P: l! }2 V
+ q1 \( F3 U% c1 ?8 O
　
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）% p' u/ m( M% ?/ K; x: w6 w
, ]& v* ~6 Y$ A; v7 s$ P- ~: c* U
8 a1 C6 w0 r; C- {$ b6 J
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: $ D& p6 S0 ^6 Y. C( X/ l
　　0 g% s& Q3 _4 i/ z" R( `
4、在盆内先铺一层炒好的土豆
　: w, e, {* w/ c3 n
加入全部浸泡的米，和少量水
　6 [: e( I' o& n' {# U
　
将剩余的土豆均匀覆盖在米上

# N( i4 p( H4 s8 y" A
最上面放腊肠

: n' J8 R7 ^, D3 T+ D7 y
加入剩下的泡米水；

% |5 }% Y, U6 u$ h! f
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！* [# [5 {+ V0 ~
　
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> ; u/ N, e. g, n- u# W
　- u3 \5 r* t; m( b8 e7 k& b( @
7 \2 L; G$ {3 t' f4 y5 ?/ R
　6 l" Z" ]( y: v7 F
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！6 k" L; Y& ?( T! U" Z- i
　0 \+ D/ {1 L6 s$ L
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。" ^ J$ Q! k) h
　
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。+ s/ x2 R- v7 p, w- e% k
# x$ |. O$ U) ^' R* P% }
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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6^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！/ \' [$ ~/ Z4 a5 T
　
, g5 A( g% i, X& O J
8 W+ T# s. e& [6 k9 u2 g
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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7^#

发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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街道:: 碑林区

9^#

发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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10^#

发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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11^#

发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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12^#

发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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13^#

发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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