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[美食DIY]

电饭锅做的蛋糕

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胖妈妈
毛妈

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楼主
发表于 2009-9-6 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
近段时间爱上美食版，爱上凉皮。今天休假，献丑了  t. N0 E4 t$ D! A6 m& @/ R  B
电饭锅做的蛋糕
' p+ |8 B5 ?8 q3 X1 F+ B鸡蛋3个
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沙发
发表于 2009-9-6 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不好意思，照片没上来，请稍后:wanwan49:
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lixintian
李甜甜

初中毕业

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板凳
发表于 2009-9-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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还是顶一个
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地板
发表于 2009-9-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续了6 i8 q) ^7 `( m) J
鸡蛋三个
* R, \5 @+ M! r+ [9 U
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胖妈妈
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发表于 2009-9-6 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋清蛋黄分离
2 Y" l; h+ u- U# y( O0 `$ W6 v9 ?! ~7 X7 c. D1 g) r
蛋清打散加一点盐
4 n  \2 U/ o) ^& {- E, ]5 X; F4 T+ Y% x( Y, r5 p! q
一勺糖，先拌一下
; L4 W. J) A1 N- X% z; e
3 d0 n/ `! l$ Q$ [. @. E再加一勺糖
/ {( ~; a. D+ @+ w& |4 E3 j! g3 a) u
9 g6 G& @3 Y0 c: G0 _! a! u6 y" [现在开始打····打呀打····打呀打····打呀打·····打到手发酸···
  X1 L: B( z6 s2 N2 V" }( T" w一直要打到成泡沫状
- S' e: x5 o- S, |! J* Z% T  e
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胖妈妈
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6#
发表于 2009-9-6 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋黄加两勺糖  S# e' h! s8 b

0 v; @# M. v1 L! `三勺面粉0 Z  @3 i" m# M5 P
- \! @9 {7 ^1 ?  A/ [
六勺牛奶  I9 I' z7 W. M2 m
2 M# h' i  U. R
搅拌
1 h* ?8 Q( Z2 [: V, \, [
- ~1 \' a  g. P- a! }倒入一半的泡沫，上下拌" i. x: Q4 U% }5 `5 g: q0 q, n
; B5 Y  ^1 u) H1 C
再加入一半的泡沫，上下拌
' U2 T, @8 F. o
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小学毕业

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7#
发表于 2009-9-6 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饭锅出场，预热一分钟，抹油6 a6 n1 e$ c- `6 O9 Z
; ~9 F) g  i' @" Y" c0 S+ [' P
倒入电饭锅内1 _  T( ]! E! \7 w

" d2 x; s2 ?' R7 y+ Z$ \蹲几下! Z9 M; `" E3 b

: N0 j+ B3 U% U& E/ `% z8 g按下键2分钟后用毛巾捂住出气口20分钟
9 J% |& M9 _" E0 w1 q7 u7 _) O  q/ P5 |! ^" D; Q( D) n  ?6 H( w
继续按下键，20分钟。ok了
9 p9 [1 @& \# z+ Q; ], M8 {7 K/ T# }# L2 e; H& Z
注意：全程不能见水。
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胖妈妈
毛妈

小学毕业

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发表于 2009-9-6 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于发完了，累死了，发帖比做蛋糕还累。
& b' }, _! b. H7 _9 ]  s太佩服凉皮了
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jiaqima
祺祺妈

小学毕业

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发表于 2009-9-6 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，用烤箱做过，没试过电饭锅wanwan16.gif
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淘气在家

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发表于 2009-9-6 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个量勺好 这下想试试的妈妈就可以知道准确份量了 成功的机会大大提高:wanwan08:
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开心妈妈

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11#
发表于 2009-9-6 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好
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添添爸
每天早晨被儿子帅醒

贵宾

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12#
发表于 2009-9-6 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，我只买过蛋糕粉做~~~学习了
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西安凉皮

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13#
发表于 2009-9-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 添添爸 于 2009-9-6 20:10 发表
4 w/ K$ P' q% y. ^  j% s3 @7 Z真不错，我只买过蛋糕粉做~~~学习了

9 R7 u  Y! ?/ {% X4 ^1 Q2 \" o$ O4 Q2 E/ k# p% h
楼上的是帅妈还是帅爸？
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西安凉皮

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发表于 2009-9-6 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 胖妈妈@xa 于 2009-9-6 19:46 发表 . x2 O* |. f, C9 h6 D) U3 J2 \
终于发完了，累死了，发帖比做蛋糕还累。
5 y% g1 o- I% J+ f: n太佩服凉皮了

! ], c+ T" S! w- M( N8 N6 G7 N2 k$ y) P( }# ?9 v0 M. z
. m, q7 d' x4 L$ W0 z' O9 L
爱死你了，7 `3 x; f! E8 Q8 y# _$ {& ]- p3 Y

+ W- n4 {  w) L; l. d& w" l. p6 P2 M( s; s/ M% |
发个帖呀，我都老了十岁呀
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欣欣宝贝儿

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发表于 2009-9-6 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，有时间也试试！:wanwan79:
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jqpxa
水草花心

初中毕业

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2008-11-12 
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16#
发表于 2009-9-6 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做了，蛋糕还好啦，
+ Q% z/ ]; m& B6 L2 f" n可惜，我的锅彻底毁了。烧坏了。:wanwan67:
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康康妈妈

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17#
发表于 2009-9-6 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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羽扬妈

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新城区

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18#
发表于 2009-9-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直想试试，但一想到那个打蛋清的过程，我就望而却步了。:wanwan49:
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芝芝妈

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2006-12-30 
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19#
发表于 2009-9-6 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过一次，只能说能吃，哪天再做的话按照Lz的配方来
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dodolook
紫涵妈妈

上初中

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20#
发表于 2009-9-6 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你太有材了
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