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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
( H" W+ ~( ]; ?2 D, L( _% H: \/ y做法:* j3 C' ?: O3 O4 T9 q: X, ?
1、鱿鱼用水焯一下,待用2 s# ^4 H# U# L- ] F! i% e
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香) {5 L' N F5 P2 ]5 w* A9 r5 k) ~
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
+ X' C( E2 ~8 W! @8 a4、加少许盐和鸡精# m E" {% b4 F. v- ^
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