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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
/ b" O4 G9 w* w1 s' k" e做法:& i7 {. r6 @, X6 [: A. r0 K* ^
1、鱿鱼用水焯一下,待用/ y2 ^2 {- r7 t- f# d( a
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香' G- m B- a1 l$ H8 K( y: `
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼. F& r- ~: B% y/ P. m0 w9 C5 N
4、加少许盐和鸡精" G/ q' \2 }0 U" K1 x
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