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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
2 }7 L# Q- k+ s做法:
5 y% v9 d& P6 E( r; k1、鱿鱼用水焯一下,待用
/ A6 T# T8 G9 U2、油热,下姜蒜,小米椒爆香4 b" c: q+ C1 P/ R. ]
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼# u) S' U6 U Q
4、加少许盐和鸡精
, @7 b0 P0 D% S6 n" ~# ^
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