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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
' u- x/ X3 E6 \2 M' {做法:
) L; ~6 j0 p, f. O m& J1、鱿鱼用水焯一下,待用
' q' d" I( ?5 o: c, \6 j+ P6 N: E# |2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
, d; Q6 V4 V+ q9 a. d4 v$ k3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
7 `! d; ^. D% d8 @: |$ Q2 m4、加少许盐和鸡精
1 j0 Y9 p. e: t
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