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很久以前看到的帖子，一直没机会做。
, s9 ~( g* M# H) _* h3 D# X5 k( A今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
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1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）$ E+ Z8 ?' {9 U. S4 c8 r
8 _- p! N; N& b9 v& V 家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
0 X( Q- a) r8 [/ s3 }2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。! P7 {# x* f# m
; T) A: N, T Q c3 h5 ^8 [" g 这个共三分之一碗。
3 |$ K' O$ h! @2 ?3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）8 s, i* r: Z, h
) o8 w3 W7 E/ R0 m 加三分之二碗醋。
5 G& G5 y1 F4 R& I( ]4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
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; t0 H9 {+ t k7 L" m$ p4 K" L1 S好啦！出盘！！
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2 F% @5 D+ ]! n3 Q }[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
