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很久以前看到的帖子，一直没机会做。
( ^8 U& V3 X$ ^1 B, \5 W! } j今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
7 t9 ?: e5 q, H3 ^2 `# \* ]9 M6 v$ G6 P
) z% }4 _# e! R$ G6 h' h1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
$ E+ S( `9 n/ s/ Z B6 d
& u4 T' X0 [5 M) j! V 家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没） }! s$ g; @1 ]4 Q5 K9 n& B c
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
8 j' z; b* A ?& n9 Q& M& N5 I9 r+ I! f, K' ]9 T- V
这个共三分之一碗。
7 p3 @5 p6 `2 w h3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
& _6 V( r: F- o: b3 X b0 ]
`: `7 h3 R& W! M* h( x6 X 加三分之二碗醋。5 x1 W8 O/ C; t/ X
4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
: r+ K, ]4 N, w- M6 j4 K0 |" j) D y& t0 \, Z6 e5 ?* l" [
好啦！出盘！！- {# P7 x t' c
7 P& E. Z [; r& k& D[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
