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很久以前看到的帖子，一直没机会做。! F* ~. ?3 w( k% L. n
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
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1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
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家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
5 h( X2 V# T& I, s3 e$ L& h" e: ^6 x2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。* T4 @* d& b$ z7 ^$ Y
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这个共三分之一碗。% N- Q2 g8 ]% V( a5 c
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
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加三分之二碗醋。
' C, a T& P* W1 |" i4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。8 N P* ^ m+ i' k* j, ~5 {! T
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好啦！出盘！！
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* I4 H: ^ h( L4 Q[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
