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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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2009-12-30 
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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。4 v8 |$ p. C7 {. V
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！7 r0 H$ q3 {# R- j. _
' [& p; T  e- V5 I% `

# d0 k* Q$ t" F& h0 b7 A  e  Z1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）' x! u, }  F% i

1 m+ Q5 p% M" c' b# B. s       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）7 f8 t& f, S8 ^$ j. G) O8 `
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。& O7 }" r3 p8 |+ ^* Y5 k

  Q* s3 N# \- o, X) Z6 |       这个共三分之一碗。$ m/ V' U/ q3 u# i6 P1 V6 g, \
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）2 a( x% X, x1 T; G8 \
6 L5 {! w/ i0 o2 P  t5 b- k0 h
       加三分之二碗醋。( T! Z- h. a2 `" A  y; r
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
' W) O- x  W- X3 _' |: ~( v
% V7 k. o  r' u  }( }* U8 x好啦！出盘！！& [6 W  W4 F) H9 t9 E% v3 t

" L7 i  e, C7 K[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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342613986
七一妈

高中毕业

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沙发
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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mia1mia2

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板凳
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。
9 ]2 y- G0 @4 j+ `0 T. ?/ O6 p' z这样比较好入味！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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xiaofeier

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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xjhy2004

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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☆可爱淘☆

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7#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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莘莘妈

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8#
发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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嘉宸妈妈

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发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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