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很久以前看到的帖子，一直没机会做。2 O/ ] Z5 F) V- G
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！0 ?! r7 z( W& b: I
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1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）8 e9 b! m( L3 B/ I2 w
. U( |' T! N+ D( V8 ~5 v0 k/ l 家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
5 d: r7 i' Y; e* i2 l: e2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
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1 }) s% z% `9 Y% N 这个共三分之一碗。% g& k3 s' \+ a* [
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
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# k/ e# q4 N4 @: Y/ e& p. Z. \ 加三分之二碗醋。 R Y* h7 w& ?9 @0 R" E
4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。$ g1 S3 G- T4 D: u C( i
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好啦！出盘！！% A3 b# k/ D! R; }
: O7 l3 p0 R5 M b t @[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
