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发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子,一直没机会做。2 {- z. m# }8 Y, `% t* V% o% t& f, F
今天一时兴起,尝试着做了。家里没有白醋,做出来颜色不好看,不过口感很脆,很适合夏天!$ Y$ S* \3 p; e5 W, K
( ~3 B9 b  `. x0 V

1 e# ^% ~0 R' |. w$ O1) 黄瓜去皮,切成卷。(原谅我手抖切得难看)
. q# y8 v9 q$ c: C% U6 _# v3 z; {) I& u: b; ]( F5 o# C4 e' r1 Q- D& i
       家里有青红椒的,也可以放在里面点缀。(我家啥都没)% i4 `0 [3 R6 f2 ~  V
2) 锅里放水,煮开,加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜,加了2大勺糖。! G: p' B* V3 O

; `$ G4 K4 K8 y! T2 n       这个共三分之一碗。: R/ e" `( k9 d. I- A
3) 倒出晾凉,加入辣椒油和白醋。(没白醋,太热懒得买)( k4 u1 {6 }$ Q: i  w
1 Q* Q' S& i! N8 V7 Q" Y9 w9 n' j
       加三分之二碗醋。  J; Y$ z4 y4 p2 A; \
4)  糖醋汁倒入黄瓜里,放冰箱腌制30分钟。( V4 ^2 {0 s4 V5 r2 k6 A

, p1 B6 ?$ ~! r好啦!出盘!!
; H2 P0 ]: k0 Z$ }/ p2 P: @3 T% j* E' t& D  [6 k
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
七一妈

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看着很爽口啊,怎么切呢。。

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就拿了把小刀转啊转。。。
5 U4 M- v) p/ }. k# o这样比较好入味!

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很不错啊

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比我的刀工好多了!

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刀工不错

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看上去不错

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很漂亮,但本人刀工不行。。。:wanwan14:

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