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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。% W7 c8 v# M; J7 S9 J$ G
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！& X$ ^5 S( ~) v2 \1 a2 Y

2 o9 R0 w  i1 k( S
+ U$ f% C' V# x  M! p1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）8 W8 o# }3 c% [0 N3 Y" x' _

8 v" A2 p; f8 r7 |2 g4 e9 T0 y5 `       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）6 b) h$ A  p$ F! ?
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
6 U0 J  n9 ]9 M7 k) H; ]: u. I2 U. d4 I! J
       这个共三分之一碗。
2 P" b5 ]8 c# B2 L3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）% d" |0 x8 ^1 Q8 N# b

% Z. ~$ k2 K# i% ^6 y% {       加三分之二碗醋。4 [; p3 x. B- ~) k) K, |0 g
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。" Z) U" w6 u# H' W5 V4 b# w" C

! l2 w9 |% B) N% M好啦！出盘！！3 E) ]: P9 Z9 t  H' F. a
: ?8 x9 R0 ?4 `' h$ Z2 Z, B# J/ d3 q
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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342613986
七一妈

高中毕业

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沙发
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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mia1mia2

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板凳
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。
. P( j$ P5 O8 W. X; Y' D7 u0 T& K这样比较好入味！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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xiaofeier

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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xjhy2004

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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☆可爱淘☆

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7#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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莘莘妈

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8#
发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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嘉宸妈妈

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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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