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很久以前看到的帖子，一直没机会做。2 {- z. m# }8 Y, `% t* V% o% t& f, F
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！$ Y$ S* \3 p; e5 W, K
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1 e# ^% ~0 R' |. w$ O1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
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家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）% i4 `0 [3 R6 f2 ~ V
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。! G: p' B* V3 O
; `$ G4 K4 K8 y! T2 n 这个共三分之一碗。: R/ e" `( k9 d. I- A
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）( k4 u1 {6 }$ Q: i w
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加三分之二碗醋。 J; Y$ z4 y4 p2 A; \
4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。( V4 ^2 {0 s4 V5 r2 k6 A
, p1 B6 ?$ ~! r好啦！出盘！！
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[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
