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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱' a1 i7 x: J7 s" Q! w. C

2 M8 A, d1 ?$ `# Z8 J: \0 `比在超市买的好吃多啦 8 d# l4 Y6 X& T+ ]) K6 h

) x6 h5 \( ]5 i* A! z8 S啦啦啦啦啦啦
. [0 m2 g5 @  t# b+ F/ E7 j6 ?$ h1 e. `5 n/ V1 C. [2 `' W  S& d
- u5 o! F3 h1 {2 A/ H. K- t
配料：6 h3 O$ Q& R" U% \1 U3 J
: G* J3 }# F# A1 a/ _
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  , P; j9 j* D" w+ _+ k6 Z

) I( X4 G. Q2 c) r7 J+ X姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
5 U5 X, h7 o- l3 n( N
( W. @( l, `& W% G! W  s1 `  : M0 I9 F8 M4 h1 {9 d! b% V

. Z" U5 F1 l+ U5 W% T
3 l: U# p' v! T9 N上图一张: j% L4 [! v4 a! ~% U+ k( B
$ v0 B( l& _1 u; H2 [5 G
[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦$ e# O- e0 Y( u: I- M

( a( f9 @. ?) R: {9 f一会装到瓶子里
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果果妈13

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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香; l- N0 r' b3 z" J) B5 ]

1 ]+ |; ?* {0 H) y. i) A3 N+ Y3 E不是特别辣  因为配料多多
  W4 d' |4 j- \  h5 J5 E( s* `; E( E; ]/ q# h5 F( ?
装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  2 R0 ~- [8 s8 K8 w% A

5 G' [3 U( |2 L0 h8 E0 C我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
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发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
7 m( L3 o2 o4 M6 R4 t6 t- W
; {% k  C' ^+ [8 J3 ]+ ~过节呢  向我老妈讨了做法  o1 K: p/ I- Q6 g
6 M% O2 p/ M; [1 ?
哈哈7 Q0 U3 @& L) w! X6 I* c8 t6 ]
& H. o" w$ o0 s

4 k! _+ r$ w: Y2 z: d. J红线辣子: C: j' m- C: M- Y
配料：
5 S& @) @( p3 ?3 ]) P8 ?: T
6 m6 m5 l% d6 a红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
3 e! w8 d& ?0 c* c
) [: K3 Q  M' d7 f6 p姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱; P! O: ~2 b/ F: _% _+ V7 i

& b- q/ ~: e6 j5 ~1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  6 i7 u5 b/ O% m  ~8 X( Q& R* [
2、三个酱用热油炒三分钟  
3 F/ r6 y" O, D+ [/ ^! |0 K3、姜切碎
. u+ }2 p4 l) i* z3 W4、辣子切碎+ M9 T: t/ s5 o( ^* X# {
5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料
6 ]# Q* L6 {1 \6、煮半个小时 放三个酱
- Q3 Q" K# R4 ^1 ]) [4 a* Q9 i# c7、白糖 味精  煮10分钟
3 E% K4 D' }3 G! w8 _7 f' H: p" O8 W# M- S) o9 I
6 F( I2 i, }; c6 \
做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

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宝宝生日
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20#
发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的
( R, F1 @1 x6 O; @9 \4 c' T1 P' O$ N9 L; R
牛肉切成小丁丁哦
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