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:wanwan59: K$ i" o* _) P+ r0 F% Y/ `4 a
R6 N- v7 T9 X( p3 O* B8 N, l, x过节呢 向我老妈讨了做法6 M P+ P' z# ~1 W8 b% j
& }* s B) D y0 o/ J4 J: ^1 i哈哈9 Q' B4 C: b" A8 x
: u& R8 H/ U$ I& W2 N/ ^( d5 D) E5 n% y: }' X. s4 t
红线辣子
e, j( M3 _8 X- L1 I配料:
2 R. \- W2 J$ L+ N5 J9 n0 ~) {* `% z! K7 M' Q1 z
红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻
, e# E( }7 ~- E; @ ?5 B$ w1 C
4 o8 w* I, l7 _ u7 \+ p3 P& Y! [姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱4 U, U# c( q. x# Z0 |$ ^) Q/ @
4 }! `% J8 y. D. h1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎 $ C' y0 J# t+ `7 S% q# a# G6 e
2、三个酱用热油炒三分钟
0 N% Y# d S% j$ u( K8 y3、姜切碎" d* A! J0 h5 X0 j& L. D: L
4、辣子切碎" ?4 ?1 O' i, ]& D, g
5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料
8 P: W N5 o0 `! ]6 l+ j) O6、煮半个小时 放三个酱 ( w2 h5 a6 g9 X# O2 E2 G
7、白糖 味精 煮10分钟
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+ \3 L! S1 u" k2 M8 p* }做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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