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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱% h+ l, j; q" h% J- t# P

7 u" U, f! ?: T  s# C5 [) [) x比在超市买的好吃多啦 4 e: O& e  g/ k' }. K4 @2 q5 H( S

5 l7 ?! i5 _) Z1 g9 q  s啦啦啦啦啦啦
5 O  g; O4 X, `8 Q% M$ |" T) j. B$ B- Q7 V+ }- Y6 q- ~

# ?5 y. k3 e; l+ l7 W配料：* C& H0 I1 n1 Y& N4 D! r

5 E$ r) V: @5 Q4 r& C; q) ~5 u红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  1 ~( Q0 l- j5 r8 G0 ~9 W
7 S; G& X' |+ c7 `
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
% H+ H8 T& z9 I2 {
7 p8 P2 L7 ^" s9 Y  ) g% w% C/ a# A: V# Q. l3 t- R, n" k

- O$ M0 {4 L( l) ^
, M, C" }+ S- E上图一张* ]( B( c+ P9 f  g5 p2 n
5 n% ~' M  o- R5 T
[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦
( d. n) b- H, N; z$ g+ u+ }& d& s: i9 {
一会装到瓶子里
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果果妈13

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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

上初中

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

上小学

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香' h& n& g- W5 N1 N/ {) ^2 E" F5 B

1 {& x& B, m' M5 X- |不是特别辣  因为配料多多
8 V: m* j7 N/ e; @/ c7 j6 l0 J6 ]# {% n* j) W. w* b
装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  
& E* W/ ^  f# T" q9 R
* l/ p) ^$ q$ Z' x7 z我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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14#
发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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曲江新区
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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
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19#
发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
, b* i& C$ p. H* o; e  [
( M% U( \# {9 d, V! z4 t7 i! i0 K过节呢  向我老妈讨了做法& r( ^; j4 V: c* T& B

; E* F0 e' K: w, J哈哈1 p3 E- T3 E. o! D

, k; b0 Y& c9 i5 L3 d0 ^3 p$ V% j4 K7 Y( J: u
红线辣子, T' \  J6 p5 ^, ~3 K1 D) H4 e& y  s
配料：8 W* W: w5 g: p% s; M; g- G3 C
) d* N9 C; T) F. v3 ~8 d
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
% v6 ?0 k# {$ H5 ~5 o9 I3 x: R, w
1 C- n: x0 m3 E8 d3 j! d, k8 m8 U姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱* r" M1 ]9 `4 d* x
* |. L6 b4 I/ R* u' w& u
1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  
* j2 ?0 u' T2 ?# Z+ P1 V2、三个酱用热油炒三分钟  4 r) A* U9 a3 v* Q; F  R6 j
3、姜切碎
& l9 F4 _1 Y# [4、辣子切碎
4 W6 S! m" X$ U* E+ F5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料& X+ _5 G  D, s( W2 x
6、煮半个小时 放三个酱
- W2 T: q) u3 {- p4 z7、白糖 味精  煮10分钟
" F4 ^8 G0 N5 l5 X
6 S( q% T7 V: ]' q
* y" S6 {: o/ @; q! r做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的; x! e+ E& t! I5 g
0 f8 }, d" J4 z  y6 I' c, p% z
牛肉切成小丁丁哦
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