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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱
" S3 Z7 J$ f7 V) J+ Y* a6 ]8 r# M
7 S2 U9 M8 ]( C2 F! o比在超市买的好吃多啦 5 J# C, }- e! S3 D5 ]

2 P4 p' [( z; c" U* w9 m啦啦啦啦啦啦+ Q9 k5 `( b" s* V9 B7 i  g! z/ `
5 v. a& s( r* M# v
$ p3 [; R; w+ d! V/ @7 r* f/ _- C: n
配料：
, V& H) I9 H" _& z0 M6 Z
6 f# b/ D9 W. l4 m! b红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
5 J" h, M! E( }1 K/ y# w
7 {/ q  U$ U5 a+ n4 Q0 i姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱7 N+ o- d4 \* ]  a* A0 G7 V# T
0 j4 W0 z" H# D
  8 U& }+ a; U; x* k1 ?$ p

. |# u9 Y/ j- q& ^
: t; t- T$ b" V! X- O" h7 F上图一张
4 z! `+ L: }' q' b, [
) L6 U% R/ C7 O" n! ~" ]! D8 l[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦
# k, @1 G. r( C
, u: v) u  L: X& V5 ?; t6 l/ P一会装到瓶子里
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果果妈13

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2008-01-31 
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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

上初中

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香( N1 _- b+ t6 Z2 ^$ X. N
, h8 t; l" i# C2 k2 ?4 J
不是特别辣  因为配料多多
; z4 G1 R) q- G7 J( h& c, F) V" {/ m
装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  
( n) i! S  I* I; t+ F/ C7 O
4 t" g+ A6 {( x我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
静听九月

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19#
发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: ) V- M  I. h% y4 K2 `9 Y

$ X8 `1 |6 M4 B3 _过节呢  向我老妈讨了做法
4 Z# F$ U/ o; M1 l  R0 v5 ]% ?+ B& ~, B" J  D
哈哈$ d& s( o8 m& ?2 _; \0 v) l

! w! x4 ]1 e- A# p: v# R2 B
& _1 M% J: c! ~/ z红线辣子- m0 J2 {/ F% {% k, I
配料：* A) p/ n3 Y  M7 F

2 i% c, E# U& T/ |) o8 A  J红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
; n/ t* C% x3 T4 ^2 w; K! q+ J5 Z) N& B9 l
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
* G5 s( o6 e  D" l6 W: k. \/ z3 L1 V& c3 \& C
1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  
0 z4 w# H; y/ C; x2、三个酱用热油炒三分钟  
5 W9 X2 i! C# W3、姜切碎
" f/ [4 D6 q+ n" |4 v4、辣子切碎
) a1 a: A+ l' [; F; F4 n4 e+ n) j5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料
. V* A# f# M' r/ h6、煮半个小时 放三个酱 3 y# A5 A9 m: P: `
7、白糖 味精  煮10分钟
' F' t$ ?. j7 `$ S1 Q: Q- P1 U+ x+ f# A2 ]8 V) J
* P, Y$ k2 J" J4 u) h( y
做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的5 n7 l1 @& c3 F% J: d2 B! U4 Z: w+ {

( a' Q: M' F# Z* R牛肉切成小丁丁哦
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