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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,' n: |6 s! l# F+ l, k, X% W
( b+ @4 n/ Z# v% V

$ I# V4 Y. r5 R& r7 p天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,
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( D" z3 ~0 H- a2 \) E
: ]" C$ ~) m5 e) X9 D$ s于是和了发面,放在太阳下晒着
0 B) y# t1 @9 O9 |. F! B# L, B7 [$ u! g1 E/ E; z% @7 x
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
8 z1 p* ]/ p- @- y6 y% n* f, w8 f% d; o2 W) N) ~
要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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' X1 F9 X- }" r5 L9 r- c

+ Y8 F2 a7 i1 P9 q( a& J
1 N+ D& F  c, z成品来了,+ P" x  b6 j* z, a) @
9 q7 m6 A) k5 M- ~& Z- u9 p) W

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& a/ H; Y4 L( l$ N0 [8 Q  o. e& o8 u$ ^/ p2 G- X
8 U+ s7 c) J8 H+ }  o
还做了雪人包子,可是太丑了
- }' u7 l  A1 b# s
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4 W! H, L  s. d- }. v5 `; c, C, H* a% v+ t3 y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条" a( z3 O8 Q3 ^* H( j" r# f7 Z4 {! T

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, \" P& @- s! o* z4 e) H( b  ^( P. [/ J' \' D1 ~5 I2 J
嫩南瓜去皮擦丝1 {7 ^, \# R& {5 _$ T  V( }! J, P6 Z, E/ c
9 G1 }; B% Q& t8 q9 h) u3 D

9 l" O5 F* `8 {$ ^8 U, c
% Z: F  b1 b7 K/ G! T
$ `" U( ?9 g/ k" _* E切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
0 n; A0 n, g+ i$ j0 A/ @
# X! W8 Y( V8 e  K; F" x
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2 U9 }+ T9 w6 ]1 S6 [6 v9 A% Z6 B: H/ I8 B# Y2 J
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4 ~) o/ F4 g7 o+ I/ {; N豆腐,南瓜,粉条
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# P. C0 c" I+ K5 T
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再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错! \4 x( a, Q/ _% _

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6 G, D7 H* I" R( x
在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀8 U, J! J) T6 X3 Q8 s

: I% r0 W5 k( n: a; ~5 q$ Y# n3 I& j

2 ]& o# c8 U4 C/ E' j加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
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1 D- c6 v  G2 W2 B  j# f" N( s' A  ~, J( N% w5 |9 D

5 [4 X! q  z8 I/ X3 N& I包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的4 d+ L+ M8 S) o' l: M# b, e( ^' B! ^

, N3 a/ n( }3 S9 I& T  p* f
# v, g* L9 D% u# w. W3 `* K7 ^5 W7 ?: F1 Z1 \

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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7 Q4 [  z1 T3 k1 A& J7 \( U- Z; b前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧9 n7 y4 T9 F+ r

% s+ g8 Y3 Z3 d# U/ a' F5 c8 y1 @6 {. [: c. J- C7 J* T
( t: ^7 h3 i1 s6 y  K

, V, u% P+ V0 J! H5 E5 D& }* `4 s# ^0 G7 Y* I
. a% t) S$ d0 g% }# H

! Y, D3 w6 ]3 n6 t切点西红柿
/ K* [' v2 I; o( C" ^
! J2 j- g# _. Q3 B6 a) d& |
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! M1 @' ^" Y: R2 M; R' V5 Y% K3 \/ _" |4 D7 g8 n7 l4 n
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
5 x4 p0 X" U$ O+ H) f% t- J7 E) O5 c3 C. M# C- N

' F" T; w' `, y3 h. v( p+ Q* G8 d3 J5 u) J

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2 @8 D- f9 ]* w- R4 C8 i0 G" L( s# T3 M0 H5 z# f8 v4 k4 Q. E

5 ^. h8 q, r6 T7 t/ X/ c. e- C
# R1 U7 _7 L: j# W8 \
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8 M8 A# J) ^4 H0 @8 ]" A
3 }* \  a7 o0 G4 q# ^& q

2 Y. y" ^( L+ F: l' ]" J+ Z
) J* h8 j& k4 k6 T- {# q- P1 x& \- l! U" F2 S8 Y0 D3 [; |2 a, l" M

, M6 g3 ^& O9 k* \好了,吃米饭最好了,可是没饭呀7 k$ R+ l$ x$ H+ i

5 D9 U6 g% S( s# S
1 d5 B# P2 `5 e3 p$ V5 k
! I7 k7 z- @+ P" F% y6 O9 X4 P4 K' y  s3 J$ _- W

9 X8 s$ V* X0 X3 E' V
- D1 P! i% u* ~$ B! d  b这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的9 P6 S  z" m0 D, t; |4 e9 ~
3 T1 M( p& ^8 b  _; J+ `  U

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7 I: F: i( `0 X4 w; \! j
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4 K  \3 X* {9 u, U2 G7 Z+ Z0 u4 U5 q4 }; N: R
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,& e; v* d. i; J  W' H
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! F4 i4 N! z# |6 E1 R
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+ I2 q# n9 }1 e# Q% m
. Q  i3 |5 ]; t: p6 `晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀/ O6 c  {: E8 C
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

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我帮吃。
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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
; H; t1 m8 l- ]& S:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
1 L7 H/ I+ P* c, k1 Q7 t) O
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) q* M; U% W4 B呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: ) i- ]0 t5 `; v) w9 B
, Y% g1 j: P/ L
呵呵,学习啦!:wanwan61:
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