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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
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5 M% _/ T5 M, q# e0 f! r2 q
天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,6 ^+ u! e# U$ U3 e' Q7 W- ^

9 W. e. e3 d& s2 c3 D
7 e: S* G/ Y* h. V于是和了发面,放在太阳下晒着
# l' p( _6 `6 O& @6 e3 o$ v3 {; d. U" F1 w$ H* C' M: V# x
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
8 X) G: K9 o# A* w* b  q' _9 r: j# a) R' s5 Y) p( E( M
要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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1 _9 v0 R4 B, v. H: j' m
+ v: O$ g: _$ o0 p& s! ?* y* j4 [. N; `' b
成品来了,% X4 @3 o) Z1 B. ]  T

% j& _9 K- T% M8 \' \! d. V  W% ?' y! }9 D2 k6 _
  ~4 I* N, T) ?. l) }

/ @- M8 g- O' q6 d4 m7 E, {
( r. s4 t  f0 d  D9 k3 j9 }  Z8 \# D4 G) q8 P+ G/ x" U

6 U6 I/ t* _2 v# U1 ~还做了雪人包子,可是太丑了! Y9 C- g5 u4 r4 v" Y1 Y- \

% L5 p9 `& z" H
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8 q7 z. W: `, L, g/ D$ Y% z. R& L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条3 c) |. p( z" I# P) I

6 [5 h9 I) f, b4 f
0 G1 ?1 c3 \. K3 i" b) P4 v8 M% C: a" }" y6 L0 O2 @7 V  d, f
$ z+ m$ g" H: U8 n# r' Z) \' R
2 j' ~4 q1 E5 y) b* b, F. v* r
; a% Z! o, @) e# D

1 O+ F  K+ T6 n$ l# U2 A4 U嫩南瓜去皮擦丝
1 f$ o: `' k) G% L% F( f8 i# P2 a2 F) X+ K# ^8 s1 N& ^

6 e# W+ ~" ?1 ^, H1 h& a3 O9 ?+ R( O

9 c4 e$ o( ~0 `' g5 e4 o/ P2 D切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
# y4 M" T: ^3 s: T
3 L  N: C8 ]; C* z) p' o, Y
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+ C, l* c" r" r' i

; |& P; W5 q# U% Z0 X1 s: B& y' }) I- w- H
: z/ K; a6 l. M1 M* h0 X( ?* q* @
# `7 N$ E6 s; w( i) K
' d4 {5 z3 o4 t0 o* j! {
豆腐,南瓜,粉条
2 s1 r: J7 }& q
! Q) I% V) s3 ^& S+ m$ v& R7 Z5 [8 y8 @0 z$ A; O- s, [

( S# i9 j3 p& P# M# \
5 I) w* W9 _9 m7 L. |
( J1 u8 r* Z4 `. C% x" z再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
( m# J3 k/ c# W- ~) S% \' A2 R; ~7 h& V: I& R1 |# o

( Y6 I- [) D  t1 r$ Z2 g
$ `" m/ J. B. B$ ~  A' K/ @6 h. {9 m6 A- e# I/ G/ t7 }

( G) K: D- b, h: W$ ^( g: A! p0 t0 g+ {: ]  e1 c: L

: t, F: \) M6 N! S% W# m! |% [7 H
8 |; _% ?9 I0 o. L; C' A
在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀/ x. j7 v/ p! q4 n

3 ~+ d1 X' Q( H6 I- L  \. E9 H2 Q# `7 c" \- v

; @3 s7 }1 i" `! w+ e0 W; ~- K# E, V加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
: q- I5 Y' ?4 H" U6 w  k1 c3 K/ E. K5 A6 ?* T, y# [
- a/ @- j3 e  U  G/ t  f

/ i9 ~0 `0 _$ |7 O" D2 o
. `* q) I: z5 _) H
  L. G5 j2 z; I$ e$ e4 Q包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的8 [) S( u, B6 _& N; E. ]

0 r- C- O: i  H1 ^- e! o; U2 K0 }, u4 F, o
0 _$ q+ o" `$ r" }  W$ Q

8 o7 }# ?6 l. \" X+ j" v8 v* k
$ z( u3 e, x# [; m& ?1 S; I: R& y; v2 I1 g. s* d! m7 `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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; K! R/ O5 ?+ u) e! A( v5 w& k$ P* ?# ~/ P3 ?9 J4 U8 A
3 O8 w  X$ J. n! z6 _; T2 Y% `
前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
0 a) Q9 \& D2 H
* o' ^" x2 Y& s3 }. O! \+ R8 F5 ^+ v
+ P' }6 a; n7 Q% X$ ?3 e- y$ X* T

& L9 w) e1 ]2 c* d% y' @- M1 B, }) C6 x- @. Q

9 \2 V9 d1 w; i) J
6 K1 j- f# B' g% q/ b2 C切点西红柿
( [/ ~; g; @0 L* W0 R! l4 p  \$ z+ M4 f/ r' w- V1 S6 d

" x( t% N4 |, L& g6 V( y' @6 t" y& f5 w7 C9 u# F
* I1 F6 J& x4 T5 G* @. z
; t  y5 h, f9 y" W; ~  L' C
! U( o: H' t3 c) G
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,- f6 Z# h- X' @4 W0 G- v

" m$ P9 I# k6 Z
# u9 H( L/ q4 @- J
' n; q, q; |1 \3 E4 ]4 R5 B4 D( q

# N4 ?( K- |% O2 ]: e- q# J
' B$ i2 H3 g/ `( K
( A2 o* z& V4 y0 s9 |& D& [: t
' X/ j) F$ g( N" g- I* y; R; ?: h1 t; ~. I
/ p' D" X1 @: s

& [: m6 I* v6 k/ h& v
- S: p3 t0 b! _* y$ k; }) A1 x0 x( H, d1 i, y/ `

4 m' `! Q) m- |. p% I- F
  E4 V1 W0 l: R* O* B. N
1 x' I5 U- }  x1 i' W
2 ^! g7 a. k4 y' G1 ^6 Y9 e' Z4 q' _; D2 ]

" _) s9 R+ ~( x6 n! ]5 A* b. S  H' S+ [! b" C2 W! R7 ]# b4 J
6 b3 \* v% V! F) r

& d' k! B" q! y. h# P0 W2 y好了,吃米饭最好了,可是没饭呀( ~6 a$ D& o# N* q  b& J

- B4 `* H  c$ n, ~' `2 `, `6 r! f4 A0 G+ L. _
( ~: f6 L; ?( N+ s
5 a, T+ G: o6 k3 M3 J3 m

7 i8 m/ h! _- _$ T! B6 c. D$ b- {  z9 [6 Q6 Q+ Y- S( Z, h! T
这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
* t# u+ X) A, p0 K
* c0 B4 W) g  _
' {5 v* a, Z7 I; s9 C& n  i' K' L* ]' {2 H  y4 \& H; ~: ~, x

9 M+ d- z- p5 `& i1 a7 J1 E  I
+ L" c2 M" X9 |, l' b
  g8 E* d7 j4 d/ q4 R  g# O- s切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
* [% F/ Q, \4 }" f- E4 N7 B/ I3 I% a0 D: z( ?6 g

8 F0 V; c1 N1 n/ }) f2 ]. A5 O1 Y" y
; [% q7 j( g# Z
) P1 `; \2 m2 t' |3 \$ l
- Z% ]- L" M7 O! D

" w9 L- Y8 e3 @+ Q  Y# w; }
7 B2 I& V% k2 G( J, V5 Z晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀7 T; n  Z& T8 q0 O( Q6 P; e

$ s1 R; _& S1 \+ I( \, g2 R
9 |  U5 Y. P( e5 p' ]! P( ?
) U  f8 o- x) M, `# r; l, l) y0 Y( F8 V8 C& X! z. U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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灞桥区

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
. P0 W$ G' J: ~. x) {  j:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

; i  F5 N" v7 v7 \( N
) v/ G$ p4 J& t* b* [: T0 n5 t7 b
, N3 N5 Z1 c; i% }3 z( c4 [呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35:
. s6 z7 t5 _- z8 S3 {
. u0 E& e& m7 ^呵呵,学习啦!:wanwan61:
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