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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
3 [4 Z% W# O" W/ c( A% u5 ?+ [7 i

5 [1 n, I* a+ _天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,
& C( E) X9 ]7 i/ a9 g5 ?0 V9 _) S3 z; j) K8 r; x5 D

; e; Y. c1 T" k于是和了发面,放在太阳下晒着) L# R- ?  }; _' o: W

$ w- r% u- S7 n# A5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
  m6 t: l" V9 \, y! n/ |& R
; X, c# ?( F1 [8 H+ o7 X. T. i要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
! n3 [) N1 B7 z) C- E5 f$ E0 B0 N

# W; v. D( K" `# b/ f6 L; y; x# \0 u
) Y! n& x1 V) b6 T( s. u1 ^: I* R" b
成品来了,! l7 @; ?% B6 Q8 C
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6 a: Y: Y1 W0 e3 E, Z9 b' O
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3 Z- E4 |  d0 E# C' q5 K  m, a
还做了雪人包子,可是太丑了  q. s: j) f6 C9 d. Y2 B

, x( z5 K9 n& Y  Q: e2 s& _/ \* w! W( h

2 `) H* @1 R+ a: V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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4 F, r' V, i. `6 u9 {' J. |3 {; c2 z8 T" l0 Y
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  x, {6 `+ B2 k2 _$ \! @9 x4 r5 [1 k( K8 g! M2 ]  [# A
5 c* I' E2 J" ]: M5 ~

# L6 t/ g" ^2 E3 {9 z嫩南瓜去皮擦丝
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" K% T7 ^0 H" T$ Z; R; b: T
6 \  X! M( ?# Q) g* z  E8 h) z8 X) {) l+ X! \
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。6 A, s6 H0 L( c0 v

6 U1 J" U" }2 t: Q1 ?6 W
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豆腐,南瓜,粉条
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$ n$ y' ?7 k  l) _2 z. Y3 _
5 C, v) w4 X2 q" Z) u) |+ C
/ X1 S0 v) y0 u, O# B! `0 ^2 Q
% D1 J1 p  ]4 f( _/ k再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错3 k( t! b) y" h) J

8 D7 G5 I7 m" J- m) A* N/ e3 y, p2 Y: O( p! R3 u

: E; [& d, H" i3 w. D5 }$ m$ e
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: E; q( v3 X6 i  e# c% L  S. _% T/ m; ?9 Y- t, |2 o5 j

, p. U2 r  D# c在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀+ o) _5 i/ W9 d+ Y0 K) N
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% H) _/ K  [& l( j. Q! h
9 J7 z* b$ _& A6 ]( A& q加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,5 ?/ W  k! J" X4 w- T, i; Y# K1 q
3 L8 b( R3 Y! O; U1 I
. A) @& _* T8 k3 q# ?
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; y3 d  F( q- S" {& [. j+ K9 M/ u: e7 ^+ F1 p& J
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的* w1 Q& n8 g- d2 S- ]
1 G" k  P, R, ]9 D& K" Y
0 x2 x' K; W1 s4 W' i" Q2 n* v

4 T1 K3 m2 n* K2 c: S0 n: Z/ L' j# Q% U6 {8 ^5 ^. }0 c

8 y) e: u) c! [! u5 E% w
7 t4 x+ T1 c0 f1 b! f  [! |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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( a  _& Y. x' @" ~5 u+ e8 Z! h' F$ V2 [( `% l/ u2 N

) Q3 E$ f' a: ^- c前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
- N; ]9 _+ y, g4 B3 V% g$ F. \) y7 h$ v4 J
; J  S* Y& t' v& A
8 y" \7 c: f) v& s" }4 i: A# A
! o( X' F4 \8 u! p7 Q

0 P; c2 q5 m2 z
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0 _" D  {0 H8 g  T切点西红柿$ {4 K7 n# _% G% V0 X: ?2 N
) h! m7 u+ {9 j' }8 |( m

1 F2 s* I$ v9 i3 U# j+ F- J4 B7 X* h% h; V" q$ {7 D
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) o2 r6 f  d; z# W  g  ~
# Z! D) i" k4 H包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,# N  x$ J3 Y9 V) S( v
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( P* p$ m0 R+ x" }, ^6 G- P0 Y3 F6 x* a6 a

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4 `: {& ?$ D% `1 w% t8 L

, C, r& }5 A2 J5 L* x3 P0 q& }' o& y& H4 U/ I8 n
) l. f2 }1 e7 ?0 \" i  D2 n
4 F! H, e+ t/ H2 d. U
; H: ~4 e$ X0 ^+ z0 k
好了,吃米饭最好了,可是没饭呀: k; K4 E; ]0 f4 D

5 M. |& B' J4 s8 y& V) z
3 w; Q# X5 n6 e; H! d; n$ w, A- K8 ^/ L+ k* f4 \: T; ]

0 p% X7 B6 L( c' p
. b! U* m# Z; s. c' u, Y% G% z
: i2 k, p  t* h+ K. Y: o( ]/ j5 X这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的8 F2 g, B% R0 Q. E; ~) J

6 ^. q4 F; T/ i% Z2 U; E' p5 S4 H  q- H/ P! H( y( u
. P0 Q. Y) J/ Q$ s, }# e: q: r

9 q! M  n" m( m6 }! u9 A" f7 y! T/ i1 g; {! m; h2 v' Y. _

9 e5 S3 `/ f1 o% D8 c7 M! ~  P* p( u2 o切点黄瓜条,多点醋,拌好了,: R7 ^* m0 B9 O! F, e

3 C& u  `& ^. c5 c- H1 \/ D9 @+ ~0 H3 C6 h6 m
5 W/ f$ M- V$ ~# S% p. ^, r1 T
3 C* }* H& S! x+ z: q

6 s& i% e8 D1 x
. _3 n& A; p: P+ P( d
7 ]: x% `3 m2 T2 t" J. r4 F( W7 W% v6 g% h: }- F4 V
晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
  ]) E  t: l% `4 G' { 0 g. g" Z( U- }- e' w. g
3 d+ d; D) A0 l
/ q1 h3 T- R4 F2 r# B8 z9 }/ X

1 Y. s" _# j' ?4 b7 u- y! O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表   J) t! H- z7 F; d" g
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

$ m2 O1 J  v1 m8 \) t: l% g' @

) k/ ?: `1 g' ^' h  {  ?呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: $ B' f4 r1 x1 ~2 P$ e( l, ^+ K
- Q4 C- ^- q# x3 w! l9 G
呵呵,学习啦!:wanwan61:
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