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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,' v; K6 B1 j! t) i& c4 U
0 ?& `/ e8 k" X

& ~! Y3 Y5 ?1 s6 ]天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,3 x+ k! N7 O  _$ J' Q/ S
' A, e% Z  P0 ?7 g- X4 @' q
8 a; ?) i- a( ]
于是和了发面,放在太阳下晒着( Z" `8 |: s; ^8 b5 Q0 m

9 U* J  ?: j( Q4 C$ k; R5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!* a1 L) m+ ^* U

. }& x% Z  I* e0 d2 C% B要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!6 G8 B+ h2 B+ h3 c

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9 D7 h/ O$ v1 t/ C' H
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7 w% T3 }! e2 u1 |; P0 f成品来了,
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" ]& L) V! x. I* i' B
还做了雪人包子,可是太丑了8 @7 _1 \4 }7 V3 e1 c

8 j5 d2 N. X0 h7 r! I3 I
8 Q4 J' S) z& H% U5 r" E9 h/ v' l! k. @% r7 @$ d2 S% L: N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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1 ^; F" ~4 A( ?0 \2 E5 d' l6 Y5 t$ H# v7 x/ Z+ T2 y
嫩南瓜去皮擦丝
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# o& n) M. j' B$ P
; \; n# @3 h6 K9 `/ H) U* A% C切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
2 r9 F% A, P5 |3 H8 g6 `
6 r$ {: g: m; [8 E7 D& n. ^- K2 I7 N/ L2 h. b

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( W$ R4 J5 [/ y/ ]% C) e5 Z; z
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豆腐,南瓜,粉条) s) y# z" T: W' E7 F

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$ [' s) F7 e4 M' G
/ Y) v/ D' u" S* `$ f/ Z$ x; Z* _& B5 T3 N
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
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, i% Q, V# }% B" v; ^

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; }7 p" |5 q) _; b在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀$ _) N2 R/ S5 [1 ^3 ^; N. T
/ Z) k6 V9 q; B7 j" L6 U

1 q- m/ i1 F* c) s0 b4 P
$ S4 V( c2 {9 {! L) l* e加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
- ~4 A# Q3 u9 K; I2 s4 T0 @1 Z4 k% R" W* g9 ?
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8 h2 [: w8 O% r5 F; @% B1 k" p1 w4 g5 r
9 Z! ?* C! ?: l- V
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的) o$ T4 U0 L2 [* h: o
; s5 j- A7 i+ ^& j7 N. Q

" s+ a# U: f1 Z& @2 `: f3 `- ?. K5 S5 m/ B& U3 w3 O
9 ?" A8 _: B; q

7 K& i8 O) n- z. U* S
( Z  t1 l$ D+ P! l7 b+ v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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* L) |2 Y& {& d( v3 p! [前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧: a  y# i. C& p: ]$ }* K0 @8 f

+ R, b- J; _1 ^3 @1 `
* r# C- p, F$ J2 f+ O
! T  ]/ R1 @' {& ^: w
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; n9 t2 A1 U; k$ l+ R( |, _& G# M0 r4 ~0 X/ d/ C4 \) X' s2 D
8 C! ]4 j2 C4 e6 c
切点西红柿: |$ A+ P4 j  j" D

' ^6 W! c  W: c) M
4 F, L3 j/ G- a% Y* D: J' E, g% E" f  z% o$ t

9 d: D9 ^' Z. l4 o. V
: h* c' W( L+ U, }. z# J. F! @9 ]: N5 p2 N9 L+ `- W2 E* @
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,6 {: n' B4 s1 H2 o  H+ W
& M8 T2 X. y* v4 @; G: w  y4 |

+ ^1 r; a3 w' c6 E
+ I  E( [! E+ e0 T, E, {# f
$ Q! l, H: ]0 c* H1 l! |* L  d' P& Q+ O

2 Y- O/ N% r2 l$ \  Z
9 Z1 j& e% u  ?7 h- a# d+ t( J8 y# k" e" [2 g5 B* ]

9 Y* l$ }9 j- F  d+ m; E, p* t& g% ^* z, L
+ p8 W& j! Y" g7 N
: K/ ]( l4 u4 d) v+ U" G3 H

$ C! I. \' ^3 |- ]; i- z. u6 T" _* O) i- n7 a7 G$ o: U
' [' o; x5 J8 a3 Y( a* B

: G* X7 W7 U3 L0 n5 I* S# X" A: J& \# g) l) n) K; A9 L0 t
2 m9 h# K6 b" l) J# ^; Q
9 i+ E7 R( M' P& |7 e" {

% n' k/ D+ x$ E9 K* W. T& p( @
+ }3 g$ S0 {, H
7 ?1 l% p7 e7 k- T好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
0 I. j3 P& o8 k& x9 @) n. h
* R# f# g. u8 t( w1 L7 B" d! s0 R4 e4 d

+ E! k" k( y/ l* U5 u# H  Z
# [8 G! i( |( q  p0 N$ _. \& |1 ^$ U) n4 Q% L( h. U

# i( X3 ?% l( a1 d* [0 [' K这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
% W. I) W0 j7 u& @, M$ {. X" s. R3 Q8 G7 ?0 @6 L" Q

) K8 @5 o& t8 u6 Q0 \: z; {5 j. ?7 y' v
$ I: M/ O: z1 w) U1 v6 V/ @# F

. h1 z% F; J; ~: C& j' I( C: J7 Y9 r- y9 v
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,0 P$ H+ F/ B  T

* c" Q2 d" f* i* g, I0 I' Q8 y3 N4 k' c
" Z6 g! s, w- X, i

6 x% |. b2 f1 N; J/ ]/ u& ]) }" d( K) \6 a3 r
& l: I; H/ r3 ~6 F

1 N7 s+ t/ W& q$ K, p0 J- ]" w8 H. e
1 e6 s( G) Z9 u晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
0 I+ s: A+ g+ b2 W- x6 D
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& q6 |0 b3 S& Y6 A0 T3 f% X+ b1 C3 f9 J. P0 t" z
, H. q8 D# j! D" A2 i- @/ m" Q8 z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
; ^: i4 K* X0 u: y* N) I" b4 b:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

! A+ C# ?0 G6 y3 w1 |# W- \2 g8 C
! F: V; D0 k- k" ^$ @; w! a& F! T" F7 m4 H  v
呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: 2 X, C2 A8 b! I, R1 N9 {$ V9 Y# F
( j* H" K: g0 K1 @6 |9 u6 d
呵呵,学习啦!:wanwan61:
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