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水开后泡点粉条
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# L6 t/ g" ^2 E3 {9 z嫩南瓜去皮擦丝
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切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀，那景，那瓜，那丝，那色，那柔。。。。。。。。。。。。6 A, s6 H0 L( c0 v
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豆腐，南瓜，粉条
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% D1 J1 p ]4 f( _/ k再加点韭菜，臊子，没肉，就用臊子代替也不错3 k( t! b) y" h) J
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, p. U2 r D# c在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀+ o) _5 i/ W9 d+ Y0 K) N
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9 J7 z* b$ _& A6 ]( A& q加了点碱，揉光再切成剂子，压平，再擀开，5 ?/ W k! J" X4 w- T, i; Y# K1 q
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包好了，包包子时，右手不动，用左手慢慢转包子皮，就包出来的漂亮了不会张嘴的* w1 Q& n8 g- d2 S- ]
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7 t4 x+ T1 c0 f1 b! f [! |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]
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发表于 2009-8-31 16:50
