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上成品了& r* k& Q; B! h5 l7 D
5 N: a, A6 ^3 \4 S2 B! B% U4 Q! t2 u8 h0 P# P4 q; M
虽然成品做好了,但是感觉口感和型都不如买的好呀!/ @3 m2 t6 ^0 N0 M
, X' u3 V" ]4 W ~5 |在家做着就是方便,小朋友也喜欢呀,自己可以参与!
: i3 \/ x" |' R) z! Q, d5 M
% q( @; v( P6 w8 {/ X1 u最主要的是口味可以自己改变,% _9 n( c: y% V" I+ d
! W- N+ B) ]) z( w8 a. t) t3 g原料用水,果汁,牛奶,都可以的) y5 Z- Z1 N. ~: I! T B
4 O& q* k1 W+ g% r8 _最重要的是比例,经我研究比例是牛奶:QQ糖为0。5袋:1包* a8 {, o* g: }6 \7 @5 @# U: \5 Q
+ @. t# v/ V" T6 J5 O3 l直接放奶锅里加热也可,最好的还是在蒸锅里隔水加热
+ F. @) @7 W1 K6 X0 k4 M% \+ m) E, _! B! t: b8 d
2 D$ m$ m1 b: u# @6 [
7 V ]2 v: Q/ t: q. D% c% W
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那种小模具里的果冻不好往出倒,我是用牙签在边上划一一圈后才倒出来的,
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8 B3 B* G' ?' a* t/ ^建议用大点的碗来装而且碗底铺一层保鲜膜,往出倒时就好倒了,倒出来后把保鲜膜一揭就可以了' x' h* ?5 D$ F( i; e
+ i) e2 I* C; o
最简单的就是装在碗里也不倒,用勺子吃
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-10 10:36 编辑 ]
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