‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2647 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-6-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最早吃果冻,应该是十年前了吧!2 b0 w2 j' M7 F7 b  |) d

- y. \. ^4 ?9 Y喜欢吃各种各样的果冻,也喜欢看果冻的广告:/ @' m# v1 Q% B
9 ~$ x/ x( d. L% P; b1 u
                                     粉红色代表。。。。。。。
! I/ Q7 _6 Y1 M. t4 @& t6 z, D1 `) G" m' R$ j! F6 f
                                     紫色代表。。。。。。。。! y1 n* H; K: D& s/ f

, B; e" _2 h) [% I                                     黄色代表。。。。。。。。# u8 L1 G9 t8 V& J6 U$ s

& D# {$ u, Y- Y- X$ P记不住了,% c6 m( @& B7 y7 D$ N6 |
( `' u& z! ~! c( i( {6 }
今天来看我的DIY果冻
0 ]) g! p1 y/ ?* s
* E4 q. |% B# k- F  {* z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-10 10:32 编辑 ]

Rank: 8Rank: 8

经验值
4634  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
成品是什么样的?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

材料:牛奶,QQ糖,西瓜丁,红豆沙,1 G' G# K# E* q3 W2 {* X

$ R( u0 _' k8 W7 a0 K% D一:牛奶放锅里加热,加入一定数量的QQ糖,搅拌,小火继续加热着,直到QQ糖溶化,
+ R# x0 _* t9 }6 V
) I( i/ O: |5 u" y二:锅里的牛奶慢慢也会变色的,越来越粘稠的。! M# h! E9 q4 p  \2 g: x

; Q. k5 d& I# z( `三:QQ糖化了后,不化完也没关系,只要牛奶变粘稠了,就行,用小勺倒入模子里,再放一颗西瓜丁。6 r- b: v. _! k  O6 {
; w2 G2 ~) M* h% i7 }  Y
四:剩下的牛奶里放点红豆沙,搅 匀再倒入模子里,放冰箱里冷藏至凝固。2 p  w3 w: z  ]) C( H
* [& A4 W2 S6 O
五:吃时从模子里反扣出来倒入盘子里就可以吃了,或者直接用勺子吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

上成品了! N6 T5 }" U8 Y2 U3 C
* K+ x- d/ l) `; b4 l. Q! y: _) x0 O
. u5 e3 B5 L8 T+ L$ V; r
虽然成品做好了,但是感觉口感和型都不如买的好呀!# ^/ V) `- q4 R' g7 z
) `9 ~4 I3 L; G/ r: n: b. i: K. M5 A5 w
在家做着就是方便,小朋友也喜欢呀,自己可以参与!  @5 @: A9 G- n( z
- t& M& F! l# {
最主要的是口味可以自己改变,
9 n2 i) @. }2 f  _; N
1 F9 b" N2 L+ T3 u. p9 e+ R! {原料用水,果汁,牛奶,都可以的
1 Q5 b; g; G* x9 T: L' i% R& f

8 b4 C1 p; S; D0 e" N6 _最重要的是比例,经我研究比例是牛奶:QQ糖为0。5袋:1包
, c0 r  X: b1 X  L! e

0 p( i' u1 q7 e: ?0 N+ p4 }) @* u直接放奶锅里加热也可,最好的还是在蒸锅里隔水加热! s3 R) R% K, _( A2 L$ M1 a* T9 x
" a: |, e% ^6 g/ T2 |

* H0 }3 s# B, M! B% O9 V) h, u/ [+ g$ z$ A7 e
: d4 T) h  p: L; P' O
那种小模具里的果冻不好往出倒,我是用牙签在边上划一一圈后才倒出来的,8 G8 a" I1 E+ y7 @# D0 o' {; n
. n8 }  Y5 `7 i+ K! X; R
建议用大点的碗来装而且碗底铺一层保鲜膜,往出倒时就好倒了,倒出来后把保鲜膜一揭就可以了
( a* y5 B1 i" [0 ]# a; J& j1 w1 G1 m& x4 L
最简单的就是装在碗里也不倒,用勺子吃

7 P2 K6 Z& e- Y; @( j2 t: S8 v* q, G# `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-10 10:36 编辑 ]

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15270  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
你家小男人很能干啊!你也真是厉害,能想到用QQ糖做果冻。我都是买的食用明胶。; s$ z' `. }. l; G+ p, r2 y
) J9 E3 b7 {( v, b+ S: o
[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-8 14:00 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
76172  
爱心活力豆
61  
宝宝生日
2006-03-25 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

等着吃果冻  :wanwan21:

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

o(∩_∩)o...哈哈我要行动啦~~~我家的家伙这几天狂爱吃qq糖

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7450  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

凉皮,你真是太让我佩服了!!!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
漂亮呀 :wanwan79: :wanwan79:

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2003-11-18 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43677  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-31 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11


Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
我很爱吃果冻我真的很喜欢
‹ 上一主题|下一主题
~~~~凉皮家---之西瓜牛奶果冻!~~上成品了在3楼~~~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部