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材料
0 G" ]8 l- p! I7 g, n; X; s' I P) U! N/ H2 p
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
* I; u/ F) `0 ~; t2 ~ |8 [) L X2 c8 y! ]& ?; y: x
做法:; r' R v3 c: U, g! k0 z6 ?
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
# |+ U% T! |" v( d- g. A3 m5 v0 t2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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