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材料5 P3 D' i0 a$ l. ]. S, _4 W) ]
, I" J. N, k6 { Z# Z$ x& E6 e嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料2 f0 E9 m! {$ w
; I5 |$ F" R5 A( l7 e; y做法:; t- I) \7 k0 G
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
8 B4 J4 j& U* \( Z% p2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。% K4 @9 L! t! D Y7 M0 T
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