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原料：土豆
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]7 U% m) u# `: p! s! N/ P$ P. ?1 {配料:花椒，蒜，姜
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做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎, `7 ^0 l/ {: P/ c7 L
2.炒锅上火，加香油, 放花椒+ w- Z# w5 a5 Q( F! J! |
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下
- l. Y7 N9 a* m7 A# r& } J- L: M 4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
