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发表于 2010-8-11 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:土豆
; |$ Q! E# S6 S4 d
; t# {0 B9 L# g% v1 Q* w配料:花椒,蒜,姜
' X/ j! q% n4 e. ?' D! ~. I, Z) H
0 ]; e- ?* Q+ i" C/ Y  j' E$ A做法:1. 土豆洗净切丝,尽量细,切好后过水,洗去多余的淀粉,姜切丝,蒜拍一下切碎
: S' `! @/ I# E) s" }. U) R             2.炒锅上火,加香油,  放花椒- H- b2 i5 q) m, L+ b. m
             3.花椒炸黑后捞出,下姜丝煸一下% t5 X% W% [4 b5 D  C0 R
             4.放土豆丝翻炒,熟后加盐调味,加蒜末,最后点醋即可
5 g, t8 ]/ v$ U) P9 M* }. v% }2 m+ j
+ U; i- Q/ W8 A9 {& z: r
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醋溜土豆丝
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