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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉/ c: b3 H2 ^! t p
) A: {% Y4 e y; F做法' d% D9 G7 m: x$ B; u
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟. M- e; T1 B3 W3 F( u2 z
(2)五花肉切片* h& ~! `6 i$ b1 P5 M" X6 X
(3)豆腐干切丝* v$ H/ C3 [1 ^0 @# ]1 N% u: v" T
(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。, i- C7 K3 n* s9 n( ~: `) n: l# `
(5)加酱油烹锅。
+ T+ M( H5 I1 ^; \) e- O(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
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