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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉1 J5 N4 ^/ m& c
3 o8 `* y0 ~( b. r做法# y1 x# P! u: E; L3 v4 v# q
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
{5 o l& A* g* m7 H(2)五花肉切片
& }2 E0 X9 y- V1 ?- w& _; p+ p(3)豆腐干切丝
7 I# f4 h! u( O+ l(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。- R0 q7 A# L+ b5 S( n( `
(5)加酱油烹锅。
! P/ d6 R- K3 |: ^# }6 i(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
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