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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉
* j4 j% I3 d" e, n
3 }7 q. T) c5 G1 L做法
* v& o7 ]( S- D9 W(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
) t! m8 g8 t9 g D+ j(2)五花肉切片& ^2 v0 S$ o0 I$ d
(3)豆腐干切丝
7 ~0 F# O8 @; x6 O# b! k' v* J(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。0 Y" Q( t. y ?
(5)加酱油烹锅。
5 `2 F% h: Z' k% T, c7 ^- f' R8 r8 L7 l(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可- }6 a6 {+ L" b4 h Z P" M
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