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+ G# X) W1 \* u, y Z9 w
日本豆腐三根. B" ?5 h# u' Q1 ] W
小心翼翼地从中间切开
6 x7 o: w6 w* C4 g3 _$ D将豆腐取出
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" H5 M6 S3 P v: h `. F2 T* ~7 n1 w; l& c5 t- E, i+ r9 B/ ]! p2 |* ^
把豆腐切成块3 W4 p7 V" L9 Q4 h5 Q( X4 m
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起" Z# f7 A0 f: }. T. k
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2 _- N, Q8 N. L _& u2 t/ w9 I# c
) `$ q. {. u" G6 M [+ X/ i准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
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锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。0 Y# o+ R+ `, ^
出锅前放点鸡精。。。* ^' S8 A7 j$ s
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, ?' q8 a! F+ Y$ F9 F$ g[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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