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" a2 d: ~" Y. w5 W* c日本豆腐三根
0 ^) J; w& {5 I小心翼翼地从中间切开
7 F8 \1 L6 [ k: F9 ^" `将豆腐取出/ W6 ]+ p/ ~9 P
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: C2 e# ]" {3 \1 G: N( F$ R( h5 |把豆腐切成块5 i/ k, v+ P- ]( I
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, l8 ^9 I- [: {将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥' B* c/ c/ B- n7 ?5 J
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) j6 Q3 w0 q5 a' A. C+ e+ Q0 j* D锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
/ L& r2 C& W* m- x+ ^# P; S出锅前放点鸡精。。。
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1 |1 W Q6 b! Y! H[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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