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日本豆腐三根
3 j D( j6 L6 m% ?0 a1 e+ x# R小心翼翼地从中间切开' K3 X3 _6 O5 ~) M' W
将豆腐取出
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把豆腐切成块
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
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锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
" T, o& b" l2 r出锅前放点鸡精。。。! V, A' Q) ] f Y" F
! O. e2 u) T; v) `. B6 }& |; g4 V- K0 ^! e! p- _& s
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5 Z( j/ C0 I; u[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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