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楼主
发表于 2010-3-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
) X  t$ K9 j; w! e, D3 U2 W' L日本豆腐三根' G! ~) I. i, U. R# d
小心翼翼地从中间切开
! f& m2 V+ n: t0 V4 d. e$ |6 N3 `3 p将豆腐取出$ f& |- k4 ^) ~  C* D
& U% @, P  v3 i% w3 a
: g  J( d8 f% N' Y

# y9 D) N/ Y6 L把豆腐切成块
2 H- W+ A; D. h2 F2 E7 k7 z4 P: i, t' e( Z& f1 O

: s8 g# d/ H( O

" b$ `: ^$ ?& {; U& g) y7 H, X将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
, w! P0 _% U/ r9 n$ R4 G8 t9 L* e* c2 z' U+ `- D* G7 f
" ~  K/ d* g2 f
1 L: V" s1 o# x7 K0 K  X
准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
4 [! e9 i! v' L, }9 e# X  \7 C8 [+ s& ^+ s5 L2 L- b# q
3 X( `6 M7 b  W) q9 H
' s" x9 B( A% W: j8 [# _6 N

3 m% }) v5 c0 ]  D9 y锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。2 i  o" E6 q& l. F' d# y
出锅前放点鸡精。。。
* U: @8 z( c  C) z( q
' z: n" S- w- }& g8 P# a: [# p; c* {0 s2 q+ T% M
% [4 m" i8 K; q1 c' I

8 `; ?! i5 b' Z$ s% k' Q/ i[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

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回复 2# 的帖子

呵呵!就是沙发。。。8 {  r, P( m7 r$ n6 Q7 G
欢迎做沙发品美食。。。
渤涵妈妈

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我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

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板凳也欢迎。。。( h; G- n- }2 H; t
大伙开吃!
能能妈

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不错.西红柿好像放的多了.
和妈

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好吃,炸的好成功。
6 `" q! w) L0 [: J( J# |# Y% x4 S- j8 |& B7 R# t
我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

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真好,不会做所以没买过,这下可以买来试试了~

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真香啊,明天也试着给孩子做点吃

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原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表
8 N0 l0 b$ N' b5 N8 b很不错啊,而且看起来不难,呵呵,我想问一下日本豆腐需要洗吗?看起来好嫩,会不会水冲一下会烂啊?:wanwan60:
2 j+ j# ?; V: g

7 L; }1 l- F5 E; {) m我也是怕烂,所以没洗。。。
七一妈

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学习了,明天试试。。

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谢啦,终于学会啦!

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学习!
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我爱吃日本豆腐

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我儿子也是超爱吃,谢谢了,学习
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