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5 P6 `8 M) d5 |3 Q9 I
日本豆腐三根 s7 N, E% C' f1 J- E
小心翼翼地从中间切开
8 v9 B! \7 e' I' ]* _& i" p* ?将豆腐取出
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把豆腐切成块1 z$ r J" N) M/ N- o- x
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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1 Q5 N! U: {( ], h准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥5 v- J/ N" R8 [- U4 c( K+ w
" u( x$ y7 a9 U1 a! j. ^0 ~; x
4 U9 n7 z- S" H+ z# Q( r: r- R+ B
. x; y5 N) Z* @* z1 f9 I5 Z3 I
锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
+ t- I) T7 }/ o* g" S出锅前放点鸡精。。。2 ?: ?/ Y m. C* n2 @# |& ?3 p
1 y5 j+ D! ?& q* m7 B
: O d. U) `( ?" q8 O
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% d( U- \1 O, T: Y3 R2 U% ~[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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