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发表于 2010-8-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我经常做的一道甜品,这还是怀孕期间别人给教的,据说孕期和产后喝都非常不错哦。有空了我来上图,先说个做法。
! i" n! Z0 b# w) F6 a& F5 T; O
* ~- t; Y2 r. e; `+ N1.材料:干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、冰糖适量(2个人的份量)
# m' K5 D" W1 u. |, f- E
2.把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用! R# J) P* v, I

# M( s& |) V3 k* p1 q3.把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)  [9 M0 e0 l$ z5 r! y3 z

& z4 M& h( P9 w* K# W" d# p" A' n1 D! ^4.汤锅放适量的水,放白果和薏米,+ B! c! d( w/ b& r6 ~: `6 h+ I
) K8 F3 |$ \' S" w# }- p/ e
5.盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时+ [( |: `( J, l' Y  e% @$ P
8 B3 Y6 ]" g2 f. s' R; h% I  w
6加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖
) S6 R5 c+ ?+ _6 {! O! t& J. f% J* y
请注意:
9 v# Q: F2 p3 Q- L
* H3 Y6 c$ H0 g( X, o0 u
/ r% I8 B+ `7 c( N. s; t' O6 r  K8 b
1.白果:甘、苦、涩,平;含有白果甙,可以分解出有毒的氰氢酸,大量食用容易引起中毒,每人每次不超过10颗为宜,据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。所以要小心处理。而且一次不可吃太多,以免中毒。白果具有敛肺定喘,止带浊,缩小便的功效。用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频。
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/ I! {1 z- g" z9 v" g2.薏米:性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
" |( t) v4 ^. N1 ?

2 {7 i5 r$ V# h6 V9 z; w" i+ B5 k# m3.腐竹:豆制品,其形似干竹枝而名。成品颜色淡黄、油面光亮,枝条肥胖,空心松脆,品质优良。含蛋白质45%,脂肪25%,胆固醇及饱和脂肪很低。因其所含均为植物营养素,故被称为“素食之最”。7 ]; U+ M1 [1 Q2 S$ g/ P5 S4 o% m7 V* Y

2 }& P% }/ |2 |9 k# J[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 15:59 编辑 ]

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等着名顺的图图,还有送给老公的那段情话哦!:wanwan20:
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原帖由 阿奴| 于 2010-8-16 16:00 发表 " ~  D" m5 [4 q( w" j/ a: A! R
阿奴我也抢回沙发,嘿嘿! :wanwan49:
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等着名顺的图图,还有送给老公的那段情话哦!:wanwan20:

: p5 S- d: @( \/ {难到我了,还要情话

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原帖由 名顺 于 2010-8-16 16:01 发表
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* j9 B! I4 _" n7 T难到我了,还要情话

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不会说情话怎么办嘞,那就说说他的坏话吧!:wanwan35:

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我等着看图!

呵呵,闲了快发吧

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等图学习:wanwan78:
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等图哟

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期待。。。
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