【七夕·爱の甜点代表我的心】甜甜蜜蜜的幸福 - 咥在西安

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楼主

我经常做的一道甜品，这还是怀孕期间别人给教的，据说孕期和产后喝都非常不错哦。有空了我来上图，先说个做法。) I& O. D# i  u- H  Y5 o
6 D7 N# R4 y" z6 R
1.材料：干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、冰糖适量（2个人的份量）& ~7 c  m' c% f$ c
2.把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用3 g0 d& I9 y* M7 O/ F
0 E$ f2 Y3 M" X* j% A
3.把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）

4.汤锅放适量的水，放白果和薏米，3 Q* Z: f9 G( k1 k; U# p

5.盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时$ _) K5 Q/ ]8 m7 j4 \
" {& t1 V  m0 G: C5 m
6加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖5 ~6 w: I- \7 f3 Y1 A, p5 N
' u. S' r! l/ q% G: E
请注意： 6 Y% d$ a& Z6 J9 {8 Q

+ M" x. h' u" _+ L% E; }; @: N+ `3 G6 M) A- M  r/ W, S5 \3 z) C
1.白果：甘、苦、涩，平；含有白果甙，可以分解出有毒的氰氢酸，大量食用容易引起中毒，每人每次不超过10颗为宜，据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。所以要小心处理。而且一次不可吃太多，以免中毒。白果具有敛肺定喘，止带浊，缩小便的功效。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。
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2.薏米：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。9 K3 [2 S9 C- U4 p' {3 |9 l6 Q5 R

3.腐竹：豆制品，其形似干竹枝而名。成品颜色淡黄、油面光亮，枝条肥胖，空心松脆，品质优良。含蛋白质45%，脂肪25%，胆固醇及饱和脂肪很低。因其所含均为植物营养素，故被称为“素食之最”。
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[ 本帖最后由阿奴| 于 2010-8-16 15:59 编辑 ]

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阿奴我也抢回沙发，嘿嘿！ :wanwan49:

等着名顺的图图，还有送给老公的那段情话哦！:wanwan20:

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原帖由 阿奴| 于 2010-8-16 16:00 发表 - e: F' g1 v5 t* t
阿奴我也抢回沙发，嘿嘿！ :wanwan49: - q) `+ Z: ]/ d Y& B. A, S+ C
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等着名顺的图图，还有送给老公的那段情话哦！:wanwan20: