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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：
) N+ @0 G) T/ N) s' g- q( E菠菜、鸡蛋   f3 u2 ?6 f3 O
1 f6 G) q5 X0 b! M) m
做法： & M. z2 H4 R" e9 v. R
1、将菠菜洗好，用开水煮过 ) c4 m' d; z8 a5 {" i2 _
2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用
" E6 H9 y; Y1 l9 L$ l9 g/ ?2 ~3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量
+ q' ~% x: K3 Q$ D& y/ _4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出 ( Z- h8 A/ Q2 k. R- a6 I
5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
0 w) X% A* M1 y) Y1 }% k, G+ z$ ?& f4 s
0 e! U% ?+ K/ a& e; k: G6 i
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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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