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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料： 3 Y2 @* c+ ]: ~7 K3 s) t
菠菜、鸡蛋 1 u* I* e) n# h2 B" v) c

" h2 Y, J" o: y+ Q) l7 k; J做法：
0 g$ |' |  G/ a( {) x, T8 n1、将菠菜洗好，用开水煮过
, _; t' q+ j( c1 M% I2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用
8 I5 [: M3 N. k5 n6 c% s/ `3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量
7 w, b1 [* w3 B% i4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出 ' R4 s. u2 G0 q
5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
6 m* [! D1 v/ B
0 ^+ @9 u3 l" ?3 I* X' U7 V
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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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