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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料： 3 H  P3 q6 I1 N- Z+ ^" x1 s
菠菜、鸡蛋
4 f5 Q" e. M2 L) L1 d' [2 l6 h% A! H4 B9 B
做法：
5 P8 d' q. S) r! y/ H1、将菠菜洗好，用开水煮过 ) r1 j$ a, a2 k$ ]3 }8 j: s
2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用 9 F$ M! p- s+ x7 p+ R  J2 W
3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量 3 k9 N( A$ C) i8 ^4 V
4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出 . H# S+ U# a% K6 \- f/ C
5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
( U- |: H9 m' D2 V( [* k) E. e& x+ e/ S8 ]) w9 ]: R  F9 B8 G

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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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