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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：
; b  }7 ^  B: g' y' `菠菜、鸡蛋 / V! \& {. w* P3 ]( U/ A1 M
7 o4 D, b0 `5 h2 X) k6 P
做法：
1 h1 W) S7 c6 n( b; u1、将菠菜洗好，用开水煮过
' F- p( ]. Y, R+ b2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用
: n" [$ {% d7 G# h* k$ Z3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量 ; C7 t/ G1 A3 y) u; X
4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出
7 s! r" M7 o; M6 X" |( }/ X5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
/ r$ |1 V# v2 G, c4 E( r8 B) B# t
9 F0 a" H. p7 ^5 H
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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