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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：
) a2 q  t9 C  ?) `8 ]菠菜、鸡蛋
/ }4 m  d* I5 v- m1 H" `# c  V
- |# \9 c: z1 u8 X/ x9 H' G( f7 l做法：
( J9 c( R! K* l2 ~" G1、将菠菜洗好，用开水煮过
' Q7 \  `/ C9 a* ]5 t& u: \( C2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用 ) M& P' u& s5 T$ Q9 j1 v
3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量 9 I2 b' x; h9 E- e, t1 z
4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出 5 \9 J* I7 y8 b- u/ J9 _
5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
4 J! p5 a( m. c6 w, z9 U/ o1 d- P% r& Y$ R$ s- R" a) c- Y. p8 a3 T

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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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