- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2007-7-13
- 帖子
- 146
- 积分
- 1136
  
- 经验值
- 1043
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1999-10-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
豆腐蛋黄粥( R( _3 o9 \$ z; J! a
材料:白粥30克、豆腐1/2个、鸡蛋1个9 b9 _* \. S4 C, Y; L
做法:1、豆腐洗净,放入碗中充分压碎。/ |; q& X- V0 l
2、鸡蛋放入煮熟,捞出,肃除蛋壳只取蛋黄,放入确定中捣碎。6 Z% d% I4 {) T P6 ~
3、白粥放入锅中,加入豆腐泥煮滚,再加蛋黄泥拌匀,待粥再次煮滚即可
# S% x1 A$ E5 N/ m. l: k; ^# r% n4 N& W注:豆腐虽可生食,但由于宝宝肠胃吸收能力尚弱,因此仍须充分煮熟才能食用。
6 H& x. |8 ^7 I. p亲子小语:豆腐由黄豆制成,富含优质蛋白质,是宝宝补充植物性蛋白质的最佳来源,加上蛋黄一同拌制,动植物性蛋白质一把抓。; Y" N& d7 `* j2 J+ c* E9 f
4 d7 E: h }: ^$ h& g$ S
8 f/ D% W- K _5 k. n& E t7 f菠菜牛奶粥6 ]2 a9 g8 K5 |. E6 m, Z3 q
材料:白粥30克,菠菜叶1片,牛奶2大匙% g6 p* p) t/ h) ^3 y
做法:1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微氽烫,捞起、滤干水分,放入确定中捣碎备用。
1 N# h% [8 r) x- Q I; H1 z' q. C 2、将白粥倒入锅中,再加入牛奶煮开。
1 k9 ]9 n! q: ~; T# k8 ^( V7 i* L 3、最后加入菠菜末煮开即可, o' R* O6 N$ H. u
注:菠菜叶片务必充分漂洗干净,以去除夹带的泥沙。" D1 S6 B( `4 r3 e
亲子小语:菠菜含有丰富叶酸及铁质,可预防宝宝贫血或夜盲症,搭配牛奶煮粥,营养丰富。
) m; n5 Q; K) ]$ k0 N" @9 {' W
d. Y, K* q! B' ^, K, C- _
|
|