- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2007-7-13
- 帖子
- 146
- 积分
- 1136
  
- 经验值
- 1043
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1999-10-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
豆腐蛋黄粥
: z' L/ x. R% Y3 L! Y材料:白粥30克、豆腐1/2个、鸡蛋1个
# ~7 x N7 |- L, P做法:1、豆腐洗净,放入碗中充分压碎。- c8 P. ^7 J1 k6 _- z% }# k
2、鸡蛋放入煮熟,捞出,肃除蛋壳只取蛋黄,放入确定中捣碎。
- O3 X) I s) N L1 y 3、白粥放入锅中,加入豆腐泥煮滚,再加蛋黄泥拌匀,待粥再次煮滚即可9 t9 T5 u- Z0 {& ?' S0 f
注:豆腐虽可生食,但由于宝宝肠胃吸收能力尚弱,因此仍须充分煮熟才能食用。9 E8 q/ A7 X2 _8 L
亲子小语:豆腐由黄豆制成,富含优质蛋白质,是宝宝补充植物性蛋白质的最佳来源,加上蛋黄一同拌制,动植物性蛋白质一把抓。% F4 U: t) P0 t2 B
; U _" l' |& x; @
( h9 x" k/ G/ ^6 g" t
菠菜牛奶粥
! T) y& c1 a) E$ m材料:白粥30克,菠菜叶1片,牛奶2大匙
; d- x, m' g) {" R6 P, {; t做法:1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微氽烫,捞起、滤干水分,放入确定中捣碎备用。
8 p4 h7 F% p2 _! |# { 2、将白粥倒入锅中,再加入牛奶煮开。' f$ L" o7 F4 O% q
3、最后加入菠菜末煮开即可" l/ F" E- m: F7 w! s
注:菠菜叶片务必充分漂洗干净,以去除夹带的泥沙。
% }! D: j+ Y# O" h亲子小语:菠菜含有丰富叶酸及铁质,可预防宝宝贫血或夜盲症,搭配牛奶煮粥,营养丰富。
8 F. r) |1 @. J1 A9 S
% c: R0 q6 H$ Y0 ]0 h, O' \
|
|