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楼主
发表于 2010-8-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:蕃茄、冻豆腐
# F% A2 h* Y9 g; P4 p做法: ' p( I4 j$ n: G8 {5 z4 M' e
1、平时豆腐放冷冻室冻硬,吃时解冻,注意,解冻后要捏去水,撕小块;蕃茄洗净切块。
( L% A. [9 j: o6 y, ]: J2 \5 F2、起锅热油,爆香姜末,倒入蕃茄翻炒,加少许盐,待炒出蕃茄酱汁状后,放入冻豆腐继续翻炒,并加精调味即可出锅。1 Z4 |$ S3 j6 `  Y  r9 A

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- d( z% Q2 D0 ?$ | 4 ]# t, `# q1 o; P' I& x+ F4 S

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看着不错
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有创意,一般我只在吃火锅时候才会想起冻豆腐,原来还可以这样炒着吃,有意思,下次抽空试试吧
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西红柿两半?
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