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那天买来一本《贝太厨房》
+ v, p1 P" b9 p( F. G) i3 H看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试# }& |- U+ q3 L/ X
没想到味道出奇的好- d* ?! }- h4 y9 P1 V
儿子很喜欢
" n% h7 @' ]' |6 K, i8 L向大家推荐2 K" T& ?1 x, O# b% e" \8 s9 m
可惜被他吃光了没有pp了2 X& c+ g# E* ^( I
1 X& M! P- \8 p, h用料：
9 h* o8 k: t4 o D! [# U超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清+ }4 a. l/ a4 _: w
5 g( G6 R2 U2 ^6 f, Z. B
做法：
) F. s$ D7 n# S1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
6 G8 T* ?" _- K2 t1 q2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。
8 `0 L! S2 m, v J6 P3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。& V4 N+ v! |( M1 L+ C1 a
6 F N5 c6 y( [很简单的做法
; i# B# P! c( B5 V1 W. j. H很好吃
5 _) b) U# F- ]儿子说和肯德基的好像呀" c# p7 m* A; N8 j* e: o
我觉得比肯德基的还要好吃呢
" R8 d: ?% i, \( @& j; W8 U$ E% O谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
