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那天买来一本《贝太厨房》& B7 `9 o( M; [9 ^- C
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
/ G, T6 H. j& X4 Z7 h没想到味道出奇的好
! d0 U, a: a f# j儿子很喜欢- P+ a7 {- P! ]- _
向大家推荐3 Y2 D: e9 |# U' T" v
可惜被他吃光了没有pp了
) [9 Q1 Z, O, ?7 j, f9 Y
% H ^5 }1 c5 f5 [用料：2 W9 A. m* \0 x( }
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清
3 O. d/ v7 C6 x( o; ]/ j2 x
( X- F) x! P! j1 l r0 ]& I做法：
3 G8 `9 `0 y4 ^9 N. f1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。( R( Y m& B5 m
2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。
. M, x- g; B$ @8 I5 W$ R' Y" V3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。) ~( M9 \! @6 x: W" ]6 B( V- _* [% {
6 O$ l0 W+ v8 o( s很简单的做法6 c7 t- O/ ]. f) w4 G4 a- K/ l7 s; t
很好吃
! s) M% I. i7 F" G儿子说和肯德基的好像呀
( p0 {" k8 W/ m; o& m3 T我觉得比肯德基的还要好吃呢& j# e" s+ G+ z( D
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
