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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下5 U  y0 r. d* X8 Q4 s
主料:面粉 9 f+ X# Y# e- R4 _6 r, y
$ x, K5 o" [( R4 V
辅料:白菜、洋葱 , T% e+ _+ M' T  y
7 w* X: c4 v. l  N% {- |
调料:盐、鸡精、植物油 4 e5 X* k1 ?& C4 A7 p

. I/ [9 ?9 T* u烹制方法: % u1 g! D+ N( p7 [

1 I0 s" l6 r- b- r/ V  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。
# {- Q) f+ W8 Q( Y, K% m& @. O5 O
5 U1 p% F4 E+ J% d) t       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:% |+ f8 j9 I. E7 W" P) a# k! g0 [% }
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
$ L8 n- B6 R% ^' P$ Z问个问题:" {" b$ c7 O5 |! g# E8 s+ x4 l& J
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

) s1 B+ h/ F4 |6 E5 r4 A! Y9 ]/ n( {* W2 Y2 W
喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 4 [: T! f2 Y% K+ d% e! [
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:
4 c, p5 P, W4 I8 Q
9 z& |3 q3 }% o3 x
要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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