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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
3 [/ J+ X; `! a+ D主料:面粉
0 ]1 ]* N$ W; @* {1 ]
, K5 u( `2 H9 w: K9 f$ e  _辅料:白菜、洋葱 % n3 G, m9 b) I/ Z

% ?7 o+ V' N7 y( C4 D调料:盐、鸡精、植物油
+ D( _  a4 M2 r8 [' U! X" w% B+ x9 a& d1 }
烹制方法: 2 B. A% @$ R* t( Z
- W# h/ T2 E& s0 V& }
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。- O5 q0 k; M% Y5 q/ v

3 C0 C0 g6 z, A: I; H. l       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:% P% r9 z. M0 p  U0 k( F2 E- _
好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表 ! O# \* z  l6 b0 _- p( ^% o
问个问题:
% e9 Z" ]; \- t- ]  D3 k6 Y' C+ i+ |, q好吃不??:wanwan49: :wanwan49:
% c! J0 u# I/ k! w0 X5 F

' l( p/ D' V/ A* C7 K( y喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表
5 S/ z- g1 g4 @" d9 b' A爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:
# `) s0 W# C4 Y2 S7 J  Q* g& E
* s4 W: E6 ~2 _; ~& F
要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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