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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,, D8 n7 L1 x9 R4 ^# |. N

2 M9 }7 H! a, e- ~3 r反正有人没意见就行,. e: F- d9 I/ E$ z& R5 [
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$ J) Z7 U! A, n: K3 a: s! M+ d$ b# |今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

1 `7 ]8 |, i, F/ ]) f, u  f/ L2 x2 d5 o+ L- G
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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& v3 _- X" g' H) T  U/ v. P4 p6 C5 ]) [5 @$ x3 x; B1 s' M- r
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!5 K2 Z+ s  \# z7 Z

' s0 K; W, V' H9 `& }9 m! s  C红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它) z$ N0 ]2 n0 f/ U! `: f( G

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
7 r' j& u4 G8 J4 G

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  k. Y& g' |; V8 N" c, b4 y% G' s$ k3 U8 b$ f0 l
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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7 T# [: S6 ~0 P  W! D$ C1 i1 @
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4 Y& B4 g0 [7 |" \. U
3 m  f7 O1 M; |3 m5 H

  r5 L( o0 w  r* E2 i+ X6 u豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
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8 v! k2 W, @9 k, V加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,  T- f3 T  O. W, A, j

* m( \  U( _, A* F- j6 d- O2 e9 G" v  q+ ~; a1 s

: Y  ?+ B1 I- T8 F0 {6 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,6 P  S! c$ T. x+ W! _8 l

0 T1 p. U4 F  J. M# [
4 G1 j% \! h" v6 o6 r" ^
9 k3 H" M# |6 w1 q# ~) t# g" I6 j4 `/ [, X1 X8 q
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多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,, ?0 }3 P8 O: J0 G
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7 M$ H3 x+ V9 G
/ N  i9 Y3 ]- }4 F3 R5 w7 A

! h' z# E" {( `0 E' k5 I把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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' [6 Z& d3 E. }/ V- Q- K6 O, h2 v& Q8 N1 n1 z! Q* |  K. O- Q5 S: S

% J! ?; i& v& E用手团一下,均匀的粘上红薯,, m' e' {  N* f
8 s  c8 s4 t- Y5 N! l: l9 s

8 Q4 f3 I/ d' X# S# f
( a  G+ y8 a. {7 P5 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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! |5 ~; P- S  f- f9 `. D) m4 L4 N* r8 ^6 A  Y

3 n+ P* l; l% b7 \; H/ v" c3 U" n' l9 y0 j  R" ]0 l: M9 v
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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' ~! l4 z, s* `7 _, ^- N: i6 y; e
+ r) u- N5 h4 @) v, L. K" g; }  L) v2 h: V$ ]. T( Y
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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+ Z9 {5 B: z' E- u1 l4 X! L& E9 |$ @7 f3 B' g

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% o8 ~; n9 x) v8 c& k! p
, b: U! P$ n; B( n: E
2 s7 p/ q9 L& d) W, d' D1 @% i4 V8 O* z咬开后看看,好酥的说3 X3 u& L( e5 Y" L. x$ {1 m% q
) Z; U" m8 r& s/ s: @

+ Z( F  b% F6 D' N; N  ~
, u3 l) `% Q% T- V, Z  W# z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,& {+ B0 N0 H# t- P1 q& \
; d& W) U5 G4 X9 y
, D; H+ Q5 n! h  ~
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!' e9 k$ K. G2 ]: a

% o3 [$ B3 m, o9 J/ `) }[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
) O# M0 j' _& ]9 N0 P  c我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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