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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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7 z6 L8 t! D( K7 e& x反正有人没意见就行,' e7 |) `9 e' ~" e
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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% y7 a9 L$ n% j8 l7 N9 u' {+ Q' E做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!- t- E+ Z, _4 }" m1 h6 G2 _; L+ z
5 d6 V2 Q. m3 y- U" c

3 n& Z7 B# ]' m" Y1 M# {! U郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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8 d0 W6 w: `9 {9 i1 E* V红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它3 j. W" W9 h* B. C9 G2 O* ]2 M4 ?

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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6 ]9 a; [# G" ^6 A  h. H. d2 E( B8 |2 L2 c! Z0 P$ r& `

; T) f; G4 j* s; q; Y1 L
5 K: p0 o  {9 m' T不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的4 m! _" y9 _, a' K& U; B( B/ ?8 S
7 l& \4 [- g& D$ n

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5 d* z8 K  \, ?8 h5 ]2 a9 n3 o
$ D" U" K' ~. }+ e, `3 i) m' j4 ~
' V* `4 u1 o1 j% H7 c0 G  Q( K[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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, y* k& M; ~7 E, D! ]豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,+ a2 B5 m7 `( ~# Q

  C$ e8 U  g2 I( K% w: f* ^; a2 N0 e+ B$ P/ {; B! L5 [" E6 Q+ ?
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  q# c- \1 A1 K3 d9 P加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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2 h* I" O2 Y9 T# I+ D: |4 d) S3 p3 p: l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,. R" q" F& w2 b* J2 C6 x
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9 d! A5 {/ x+ w; x  Q# G- @9 K/ V
* s4 f8 j; j: b: o5 U7 N9 C多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,' Y( g8 o# g* T$ [

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, I' u" m8 h. e" O* C+ V. V! ?
; M* r9 h( ]9 ]1 G5 u  _把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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! t8 W( g: e. f9 U1 e2 k" s/ B用手团一下,均匀的粘上红薯,
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8 N5 W9 L  N  s8 b4 f# [/ k
9 b: x" I) c9 b9 H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
8 N# [2 L1 c& F: X8 |+ u. S/ w& U0 p; _) O# C

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6 {/ d0 y  B( x& a
& A! C' g) M( O& l- F' K出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了! H8 H' _! R! j4 D) t

7 G. B' T! b  d
" b" o5 ]8 f4 T2 g3 E) A; R. w0 [* t6 F) ?, G
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔. C0 I5 n: ]5 X
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6 n, S5 r2 C, e! H, h% D, r

5 g$ P4 v/ ?9 j2 i, |8 o. |( L3 j) n咬开后看看,好酥的说
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1 O6 V* c( ^; p8 B) [

: Y& o; g4 U/ J) Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,- F5 C: I3 w1 i0 u/ b3 o# e
- ~3 V( p2 s& n& q! q6 N

; k* E5 K  N' `楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!" j8 z' @& j, K/ M) \' W2 h

4 _, P2 Z8 p5 {6 K' p, k* h6 `[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?, l* f8 H7 Y* H' ~/ K6 L: u& Z
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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