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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,- r8 G9 ]8 u2 V8 T

) B* w+ T  q" ?; t5 X: F. D4 Y( k* t反正有人没意见就行,
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" C6 }/ e3 i6 ?" Z. A* x1 {
# x% @8 Q7 a7 Q0 m* F3 F今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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( U% b/ q# z% h* x做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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$ f5 e. D+ Z1 v& h) F! g郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!+ P5 Y/ o+ c4 q9 p5 N" W; n; G
+ Z7 s7 n( ]& V" q
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它  r* w" Q- g/ T: H6 Z/ M' O: r
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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1 g* J) E% L9 g8 n& ^9 S# |1 Q
5 Y) {% y. p7 q2 Q2 `
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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- p  v: C2 s' Q. B2 _7 p+ O! k先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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# n7 l9 R. K8 \& r[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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1 b! Y5 I( e7 _/ w, T, N" Z( q. A# J8 }% V* s' _3 l$ ^

/ I2 S$ [* ]* ^' K: @
+ t( M0 ?! `) I- G7 D
; @2 j/ }# i6 T  Q$ p豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
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, X, n. L4 i! L2 z1 d! ?1 M6 S
& Q3 U9 Q, Y4 \8 [2 y6 Z4 S
( F4 x. K7 Y, s; G# L1 x
& J( g$ b* k7 j% ]加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,) v, |3 }. ]# k" W, U
5 y/ |- }2 n, |
8 Z# }: P9 H4 `- r3 K4 e2 t% f; Q

, ^* n+ \' \1 n; |$ w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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7 U# B  v$ @( N7 E, o; W

: W% ?+ i/ F# M
6 X; |# F) R) M+ C" }; n
  Z  s8 W1 m& b* E1 I; ~多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
1 ^% g. N) T& n  j& h4 \% F# w$ D4 G1 t& y& `

2 Z) [- z; G& \0 H3 d1 ^/ U3 Y
% c  k# A& a( k
2 N' M  x" m- r! u7 y把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,0 g2 P- {) g# a& i+ k
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  V! u4 x+ c7 [  b
- y) E0 I) `9 B! F7 a用手团一下,均匀的粘上红薯,; c; u6 {: Z$ N
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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; ]! F1 \" o7 t8 X! s. b' q: O: d" _1 K2 ]& ~  `

7 q8 c- M2 b2 t- C# a+ S: _
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出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了/ q+ k" m6 }2 u2 z  D& {4 B, z

- Z9 N/ B) t0 r! _% `& B
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小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔( U0 f+ i3 v1 G% \3 d3 X; Z

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3 B: |' n! @' c+ f) }7 Q- a' V. f& Y" v2 {0 A) v5 [. x3 p
8 F: p; Y- Z7 O9 {8 C+ A4 z6 R, w
咬开后看看,好酥的说1 ^3 x  ]: m. B2 V2 j
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2 B5 J9 @: [+ V1 _" L
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,- a  R  S9 y) G& c7 s" d) y; Y
- I2 D+ C, b( R' D3 w. ]
6 M6 C# K. I9 H6 C
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!3 U0 @0 l9 C2 v. c! R# ?. [

! J: u2 M8 f$ a( b& B[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?, L# Z2 a" m- r+ j
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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