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[美食DIY]

第一次做南瓜饼，嘿嘿

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安心鱼鱼

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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
! e; M* D) I: b- g5 c+ A; g2 ^: P结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
( d7 U; t) F/ R" X& b
1 v# C4 k: s) s- G还没烤的时候的颜色: b# V! R; Z) T2 n3 H" i

/ r# o7 g) {$ X: A- ~4 h( s% S$ Z烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的: e3 c% B" U% H1 |

/ m, u; ?: l( O3 ]; b" ?2 S5 Y拍个细节图) b" L2 i' h3 M! ]* F) g3 U# L* p
* [5 W' O! T9 h
. n' B0 R9 q' e  c, i5 t- h  K# w
: v) m. H1 |. _
8 L0 F7 N, d4 ^2 ?* y
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
5 m* }0 W6 ~9 {' \6 G
$ W+ q0 L# S2 b& q7 h/ }8 q上面的是原味的，下面的是玫瑰的
& _8 t3 t! ^* V5 N! |& M  ?& ]. P6 y4 O: h, N# Z7 i
% a1 f$ f! _* K/ C2 t5 t8 g

5 M0 h! b6 L, {- U% W  V( c# F# i. a! f# I% W7 b+ [6 R3 W
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的，做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8 赞

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安心鱼鱼

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沙发
发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可能油放的有点多，感觉比较腻) C# C& Z$ h" a) `, g* k) t- y
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很
# X7 v$ a, N7 m# e' j外面没有烤太干，因为怕糊
$ n1 o4 p. L( t  X  A2 c' Q2 I所以整个吃起来粘粘的
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毛蛋蛋妈

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板凳
发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵
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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
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yuluweichen
雨露微尘

小学毕业

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发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan10: 好漂亮呀！
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞。。。。。。
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nancyrosa

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家五就是厉害
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淇淇妈

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发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
+ C2 v" `1 Q' }0 d/ S  K好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~
. ?+ ~" m* s/ W$ ]

1 {; g) l3 Z8 N+ F是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 % Y1 U( S- ~8 `
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
: u  k* U! ^" U# q( s

7 ~" z+ a  D1 ^8 @; w9 v9 |我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
5 h0 C1 e  t" s+ @" V如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说做饭吧：
) \) }0 T7 _) ]9 K/ l) |5 J原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）
7 B1 x5 r: H' Z% o5 e$ \1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
+ N4 M0 L" U2 J2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）* J* y) h9 t1 r
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
1 h* D. B6 w1 H（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我- ?) Z' @  S6 i1 w# i
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）
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一恬妈妈

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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VIKY

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~
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张弛之

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香呀
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型不错！
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颜国桢
香格里拉

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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的，看着就有食欲
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成成爸妈

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发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的:wanwan76: 好棒哦
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辰辰2008

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发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
，看着就有食欲
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