第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
4 C3 V1 W: `+ \7 }结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊- d# P7 T* H9 h! P5 c% a/ O
+ t2 S8 r" o7 Y6 j' Z% s- s* R4 j7 V
还没烤的时候的颜色/ E9 Z- X8 K' ?- y9 B+ J. D$ u

6 y; H8 E6 \( t; z4 s6 C2 y烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的: V8 L1 [% S+ f. G. k
& F' Z+ ~" U' ~/ S$ ~
拍个细节图; A- @; b) r) @% z

% K; i, L7 Q3 o5 M4 g2 U5 m! D! _9 j5 q0 {# S

5 X; K6 o+ {# G5 v9 o& h
1 ?+ w4 G; w6 k8 z! h0 U$ p今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
4 P4 J; C& b+ X1 W; z/ }% ^! y" Y$ x# E0 V' ?8 I* V0 G
上面的是原味的，下面的是玫瑰的1 F# f! u( H3 T6 m8 [: c- U
; c# k! {& E$ g& Y4 g' O1 {9 [

9 p" W+ M- I# B$ l% c4 W" [
; r5 R, Q3 N9 y. a" f j
[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很6 i8 h" v/ ]& ]4 ?/ Z9 R
外面没有烤太干，因为怕糊
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 8 {7 W- g9 Y9 ?# e
好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
1 `6 y5 P/ J: m/ l0 T0 m. R9 g哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

2 V( i" G( S7 J. E. k+ X
+ f, h, U; h" U+ [$ Y: V9 U
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错7 Z( T2 g7 `' f$ i5 ~$ H# j9 y7 s
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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10^#

发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）, r+ I2 S9 s i/ o D* e
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我" Y& @0 E+ M) P" N: ?
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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11^#

发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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12^#

发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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15^#

发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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16^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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17^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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