第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
1 n; ?5 k1 N, Y, T4 H0 T0 v* `  z结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
: Z  y5 @1 y) a% Z  t7 h/ y% Q( {; D3 x9 O5 o+ M3 F
还没烤的时候的颜色( k. J( u3 i/ s: W( Q8 l

: I) x' R$ L0 j- v5 d8 t! p/ D烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的8 `- ~$ A3 a! w# Z

/ q1 _( k9 y3 |# y3 b$ O8 |2 u拍个细节图
/ w, l  s+ p9 G7 S/ z. R. K# V' U& v; ^

+ E4 \% ~- q* c. ?
# w9 F" n& B6 W9 b0 ^! }9 ?; g& _& k' \3 t/ X0 d4 y
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
9 D: A+ Z9 W1 Q* K: ?
0 l) u& I; f  ?1 ^上面的是原味的，下面的是玫瑰的3 R: Y8 J+ C1 X' k. T6 s

" S8 q. g. V7 z* A1 {' S- D
1 X* r9 C/ T; }5 s' F9 f* R

[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻 c- S7 N$ Y& ~: F, D2 f; L# L
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很" W& t" T( o6 [+ Y" o) Z
外面没有烤太干，因为怕糊" g9 ?1 R( {: x n
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
$ _6 V, j7 J1 X# C好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

& P$ v" K# M* \

是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 # u, J' ~, {- W+ E0 p* U; u8 v
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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10^#

发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）1 ^, `5 x* V" |, y2 @: c% y+ [9 K
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥5 s" _+ D7 c. J5 E' H6 ]
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了- S5 R5 j* j' x% p
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我! K( F& x' s- S& R0 u. b3 l8 ^$ {
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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16^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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