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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜6 n! K' [5 g# W; Y$ c# k- w; X
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊# K6 i: O8 G9 H1 s5 y

& K% P* e& d0 c! D: U还没烤的时候的颜色
4 u5 r1 Y' m2 @! Z" G# ?' M5 o# S: v' D2 }6 [$ D
烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
" t1 s5 ]$ q- V6 @; r. t) o4 I- z
拍个细节图, w1 B7 _$ I4 A5 N2 t) d2 L9 _

; P: u( b) O, N6 p8 ^# y- z+ R6 Y/ E- R5 P( N- q- y

% m' F9 t7 p; x) X6 G" F% v% f- w/ j* y; X
今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗& b" T: b( U. h" c4 Q

' T" s8 y; w, `  `( N上面的是原味的,下面的是玫瑰的
5 y: V. z' L; F: L8 W* J2 j/ s) X8 v% J! t2 l, e5 q9 q: @' b
. _! m" e+ c4 |1 k+ s6 a

+ Q! N% O" K2 ?1 n
: J) F6 \: T4 o/ o3 w1 \[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
已有 3 人评分金币 收起 理由
虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻2 U0 A+ h8 s0 j$ w- ^( r1 F' p
而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很+ V$ m, c4 J# z2 i" P
外面没有烤太干,因为怕糊( x& |5 v. Y  }; a6 a  W
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
' |1 v) d" ~+ N0 l- ]5 p* y, g5 x好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

' k; K% w3 K$ Q' f7 ]- ?# x' `4 J! z
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
4 ?, r9 m% i% Q% _8 e( T* l哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

1 o' U1 v, H; ]9 t+ [- B- A0 ], t  r% V! B4 F
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
/ n( j- V' T: b+ V如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
+ D" x6 O$ d0 ~% V2 z% B原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)- d: I2 I6 z+ p& M: w: }2 b. d
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
" ?1 f  ?' J; T2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)' l1 B, C0 e5 ]' ^; y7 J( d
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了* ~# |8 T$ y- M" x1 }
(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我8 d6 G+ Z4 {! c: u4 |2 U/ N
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
香格里拉

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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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