第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜6 n! K' [5 g# W; Y$ c# k- w; X
结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊# K6 i: O8 G9 H1 s5 y

& K% P* e& d0 c! D: U还没烤的时候的颜色
4 u5 r1 Y' m2 @! Z" G# ?' M5 o# S: v' D2 }6 [$ D
烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
" t1 s5 ]$ q- V6 @; r. t) o4 I- z
拍个细节图, w1 B7 _$ I4 A5 N2 t) d2 L9 _

; P: u( b) O, N6 p8 ^# y- z+ R6 Y/ E- R5 P( N- q- y

% m' F9 t7 p; x) X6 G" F% v% f- w/ j* y; X
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗& b" T: b( U. h" c4 Q

' T" s8 y; w, ` `( N上面的是原味的，下面的是玫瑰的
5 y: V. z' L; F: L8 W* J2 j/ s) X8 v% J! t2 l, e5 q9 q: @' b
. _! m" e+ c4 |1 k+ s6 a

[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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虞儿	+ 20	味道是次要的，做美食的心情才是重要的
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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻2 U0 A+ h8 s0 j$ w- ^( r1 F' p
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很+ V$ m, c4 J# z2 i" P
外面没有烤太干，因为怕糊( x& |5 v. Y }; a6 a W
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
' |1 v) d" ~+ N0 l- ]5 p* y, g5 x好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

- ?# x' `4 J! z
是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
4 ?, r9 m% i% Q% _8 e( T* l哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

- A0 ], t r% V! B4 F
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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10^#

发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）- d: I2 I6 z+ p& M: w: }2 b. d
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）' l1 B, C0 e5 ]' ^; y7 J( d
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了* ~# |8 T$ y- M" x1 }
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我8 d6 G+ Z4 {! c: u4 |2 U/ N
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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11^#

发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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15^#

发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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16^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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17^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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