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制作方法:
' W, b/ [7 T, Q( Y* n
1 @: c/ |9 U/ Z9 G' ?/ }用锅炒点面,发黄后倒出备用7 c+ k3 h: p+ x; b" z% }
7 L6 n) b3 u4 F. N8 J; p6 x5 ^; b
口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁% h7 T# B$ A6 Y8 w
* d4 x' f& f' f8 \3 }# `少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。( M5 }0 n+ H, I/ {" F" p1 S4 @4 p+ |
[1 l2 N, m/ p8 ^" f9 o煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。
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6 [+ }% K9 M: |9 d& ~1 o/ F做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦
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! |. P. @) z5 o7 L3 q! ^, T$ ~8 f[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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