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制作方法:
, g; V) ~ K* J! C. e. c# f9 G9 A( [3 w3 N0 w" O2 @- t; P
用锅炒点面,发黄后倒出备用
) ^, h' c9 c6 _1 k3 S
* I% d' O3 `: V, Y9 C/ |9 a口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
0 L2 z% j" D& I) ~1 R6 R3 s) I( B/ K I' N ]# J( ]
少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。
+ Q/ O1 T" C6 U$ d4 i: O9 `# B( _4 [! H' w C- E
煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。$ }* o! |+ w9 A S% Z \1 Q* t
. o$ t4 m7 L4 X: G0 G
, h, |" q9 Q+ c: K
# d: u' s5 ^" v! g, d做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦# A6 z x% e0 Z% R
L7 D2 F) Q% f" {+ m
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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