秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：( \+ I9 J) Q: o7 M& D2 {0 \
南瓜 南瓜
2 N( ?- s$ R8 }南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。
8 v9 P; f$ P* q# M小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。" W$ _# n8 }' l( B4 k- H
大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。: n6 j$ @$ b) n3 ?- ?
宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。3 _+ U& u1 Y0 f% M7 |7 U6 n4 k
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) C' B- W. ]. L; G1 G2 E1 a5 L1 b3 H藕
- D; w# E: J' F0 ^+ _$ D; K# q鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。/ {" y4 L2 z3 q( o# [7 G. r
6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。
A" m5 I) \8 M12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。
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水果! X/ s9 k7 ], {. o
秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：- Y/ w7 Z: }( `& V% R3 q
苹果：可以榨些苹果汁给他喝。7 @$ u. `9 D+ Y0 f. y1 |- ~9 u
梨：每天1－2个为宜。6 |' J l: W- A J
甘蔗：每天最好不超过50克。! t. T7 r# P: c6 b8 \9 g, g4 }/ T
柑橘：每天至多吃2－3个即可。
2 k' L/ s: c7 k' Y# v. t2 S! I柿子：一次只可吃1－2个。
) g0 J* I9 P5 f G3 Q$ a1 A此外，还有石榴、葡萄、大枣等。
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干果和绿叶蔬菜% M" B; I' }, ^: \1 i! H7 A
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。) \- _/ A- i( ^* O0 W1 Q4 y
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豆类和谷类
. O- _& y* N/ Q1 I豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
; r6 r6 r$ b! Y/ ]4 m6 `& w维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。) U4 i% j# x2 ~; W* `
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含脂肪酸和色氨酸的食物% R0 J1 b; a$ O* r6 F8 _2 n
脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
1 _4 M1 R- M! K4 X v秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。 7 k- P K5 {/ r" d; x
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发表于 2010-9-13 09:51
