秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：$ Z% |4 R# X4 u# z I
南瓜 南瓜8 A; \' `, p/ P/ x
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。
0 c* {" F: i$ l/ U% N1 O, T. i1 R小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。
% `0 w) J/ z3 T. F% u- I, k- b2 M大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。6 p5 \4 X6 E* t( A, ?9 J. n6 M
宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。3 g$ w5 W8 }5 h& N
8 q: t; N0 G$ ^ * p7 P3 K& X# H6 v. E- R2 A: \
% W0 N- }9 L' ]1 W" V, I
; L! I! }% Z2 U# V! L' r
% O8 a" |" [8 D1 \% }藕
7 q6 X' ? t. M/ `6 _) ^鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。
' w. Y7 u! J( ]8 _: z3 ]) W6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。
3 ^9 E! Y8 H+ m/ p12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。! j/ @, B/ X6 Y k5 o3 u, o9 l0 Q; }
4 j) T! O8 W: A5 Y- D! j4 p水果
. B* i* a# b# {$ Q$ ]8 N秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：
( s4 _2 S& L/ ?7 P苹果：可以榨些苹果汁给他喝。
3 C2 |2 v+ t9 ^6 |梨：每天1－2个为宜。4 u6 @1 y2 V' i$ e6 D: U) v
甘蔗：每天最好不超过50克。
% l( w, j+ d9 T7 O* L柑橘：每天至多吃2－3个即可。
1 C5 O4 c/ x6 V2 p$ _0 N `. V$ W# a柿子：一次只可吃1－2个。
0 K. V) _! m, ^- z. K, h S此外，还有石榴、葡萄、大枣等。
0 Z4 y. J n0 D0 Y4 M: R' T
4 M$ ^6 ^4 F1 m1 m+ G2 h干果和绿叶蔬菜
& {1 v5 [+ C1 n7 |干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。
1 {: a+ h% I* U" d* n/ ?' r
. e+ W+ V- l' G$ E! i豆类和谷类, j/ T' m9 i3 D
豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
3 b) {! O1 X9 P) {维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
# o& t# r% o; g7 F% K) G! P0 R2 g+ E6 q6 M& k' [
6 d, r; L2 m. c7 E
: |4 F+ y% y8 S9 E, g% h! R9 L
# ~$ R; O l* C, P
6 K" ~! v4 g) D* r& J: [8 i/ P' g7 ]
3 F% G6 K9 v6 z
9 i3 v8 n. | s9 |- Z& q
含脂肪酸和色氨酸的食物' p+ n. ~% h9 P- Q+ i
脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
# }# {* L. d" ]秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
' X$ r" T0 h$ s7 z A& L Y; E. w7 q7 E$ Y+ Z) L0 U5 P }
; g5 P, U) E7 a8 h) d; I
| 
发表于 2010-9-13 09:51
