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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
: P" @: s$ j- M& M
( p  R7 K# \7 U2 i: b9 Y' l草鱼一条。; I+ H8 `  b5 |5 M! p
/ d) _/ y4 Z  s% c* V
做好型。。哈哈哈
- l! y& Y* j+ x* C5 _$ p/ j+ ?. R0 J: t7 Y, s8 F0 ]" u( L
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。; c0 g- w6 d7 f+ {* D

4 W/ d. [* i$ i% x均匀的抹上。。腌制。。
' \; d( h1 Q  O# O5 _% b
* O. o' S/ O+ p* T最好多腌会。。
. Z; L5 m; k6 |% S( o8 K. |4 a" s

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】# l. G& u( M% `
, e- p6 z) {3 ~% B- a
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。- h+ l+ A- Y& L& q. \. f+ d
9 _" A/ e' P2 c7 \+ Z& Q. ~
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。% i* H% f. d7 A# m' G* D4 Z- y

" q" D/ ]: b/ l3 S% Q看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。; V: k$ T8 ]+ L  {, r; ?
& i& w6 f+ W3 q! v
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。+ `5 s8 J. }3 p" c- x$ L

: m2 |9 V. Z. g' x1 @) }+ V$ Z鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤0 F! |1 b) P& f6 I
3 }, w/ p$ C/ b/ M3 i  d
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。, y$ k& J) t) h# W

' \8 ?* W7 O: t3 E3 u! ~最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
" S/ p* L! w0 t, W, e4 F$ ]
* \( x: W8 c  z1 C6 Y7 l大家碟吧。。。   }. k' o* m4 I2 U8 e' |& r. I, Y
7 f# Z, F0 z* V- x2 x, N" C

" Z+ n, N) e! T1 A
# C* W* P8 @9 k! `% ]4 ?
5 `+ n2 U! r9 C[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
* o% m; q# T) _; F: p2 F5 Q4 ^6 m1 o
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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
1 O5 T5 t4 G$ h6 E4 p' K1 Y% M0 R* N真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
# C0 o9 s$ l: Z5 t8 z是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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