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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
( p. i$ X1 j7 q! y$ o# j" [
5 d1 \, ~' H1 A) I$ H6 U0 }/ _草鱼一条。
" B' a! W3 F( M* i1 j* O
  p  `) ?* a  i* j! Y做好型。。哈哈哈
; Z9 V, `# j) x, u' F7 m3 g! t0 z
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。( I1 a' P3 K9 z/ Q! z6 K

/ N& U/ J& [0 a均匀的抹上。。腌制。。
3 T$ `" o' K* f3 ]: `8 Y3 R( h0 C. T# e9 h$ X
最好多腌会。。
- q+ e3 h" }8 D/ x7 |
4 ~  S8 O5 z- b9 P& }
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】3 t$ Q4 A# m  h

7 a0 ~, e7 P8 c% R% ?2 g6 |鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。7 B1 w" j5 p' ]7 ^) j; r

8 B$ {3 B7 r1 N入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
; i2 P5 S2 n4 F9 h: D' C
0 g* H6 T) J& }& r' G& T( G看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。: R, g: v8 D" g- K

( F! d# e% E0 I3 D* q: P7 k鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。( D+ p# f. P& T# r4 A5 x( B1 G
0 b! I% }3 d) [% N
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
8 e8 ~; m$ i7 Y( R- F8 J; D" H7 u- C' ]( }
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
, K" e: u/ v5 r) |3 K; Y0 ?1 \" x2 S: v
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
5 X. \' f( p( B3 E' P5 f. I2 M, q! }+ {& ?8 d' L' l7 r
大家碟吧。。。 9 v; a0 W, @, k7 E

8 Y8 m! T* e( E8 V 1 E3 }, K6 p- A; t7 K3 e$ l6 O% w
( E) B& V% W% |/ Q  r

* o) X0 S8 H* g: z4 k! H[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
2 |, H# }' ?) w9 W
( z! C1 w, }; U2 N" `6 b6 E/ j[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵9 ^6 P6 f  P, n! ]
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。' H* J1 E' V) ~9 {; a+ b* R, J
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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