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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
0 d3 v6 r& @/ k" L; M. _# h0 |1 }7 ^( V1 @: u/ N
草鱼一条。
5 ?% A" F+ h' n" ^: F. Y$ p9 j! X; O! _' @" v% |
做好型。。哈哈哈
4 d+ `% _: j: _& ^3 |4 ^- @2 I/ i7 w6 ^
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
8 {. ]9 {6 h* x3 |' T' |  c4 F. j$ O5 p3 j+ C, z
均匀的抹上。。腌制。。
/ Y2 {& L. ]& \/ k  S+ h
1 d8 R  ?+ [2 ]最好多腌会。。4 t5 t* P) W; Y( p1 O8 F: Z! `3 _* b
4 r. X% W' k3 v  l; g5 T. `

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】
, h4 w  U1 y3 c6 {' |; @
+ Z1 d) d8 U0 R! [鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。2 S+ F, N6 f9 O" ~
/ z- Q9 D& S8 N+ J! j
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
) ^1 y) e- \# O8 q" O; V
. k' a; Z" o7 i8 ~0 n' Z+ w看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。+ T  y: F9 f& G

* x5 i2 H6 P; z! F& x* k7 K鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。! L: J7 {3 r' h* R. n1 z  ^

5 l" M7 h9 q2 G; {/ E0 p鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤) ]) P/ s& e# ^: Y. h  H3 L" u' f: U
# i" n' |/ U; A
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
+ z* x4 o: M+ _8 y
' U! a4 D- M* c最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
- c. R6 w9 k: c6 M. Y& ~! v: }& E5 b& D  n6 t' {  Y
大家碟吧。。。 $ C$ f* M- r- K

, `+ r& d3 R- ^1 s% I& c , U: V9 u+ B7 f! N7 i. T+ g0 m; e
0 S. e7 R7 z2 y- \8 l
( f, |$ Q' q6 R- J1 d4 C1 @& A  G
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
3 K, N# X9 J9 {7 U8 {( g/ v: z$ ]' _1 Z4 F! {1 Y$ x, O$ G
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
7 Q$ ?2 I8 v/ V4 d+ V1 g+ s/ x真香,够味,想一人吃独食,呵呵。# W& ^* ?" x0 z. ^, g2 c
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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