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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
" Q' c3 Q( m1 C# @, ~$ ^
' p0 X9 A+ y2 q( Q, J! Z0 T草鱼一条。2 j( B. O; P( R  W

8 s6 ^5 ^+ U; l! k7 t做好型。。哈哈哈( F' e+ X. ~  \" F* T
& Y* C8 ?* }3 I" t# c" M, z9 _- {+ {1 Q" }
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
3 Z. s) t4 e5 ^6 _5 n) T* |6 B1 A# B5 @6 q1 c1 \, C+ v: j
均匀的抹上。。腌制。。
; d8 L- B# [6 k4 t
& y, E: o' v5 z& g7 E# Y最好多腌会。。0 v- [7 _- H* ^  K8 h, ^
' M8 B0 v/ R% ^3 B# n

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】9 ~; ]1 s3 Y( A0 |) I, X; `- ~

6 R+ a* p& K3 I4 X+ o& m" m鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。* M1 h, h1 R6 q

( t, ~! u/ m$ h9 C入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。8 d: i* j/ Z  w- s. n" ]' L

6 W7 P9 ?& k9 @/ X, w0 T看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
8 ^, v% f9 C1 u4 m0 N2 b
7 {4 x- j7 }; P, j鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。. x, B" y$ [3 l, e
* W6 q8 p7 v. ?# N
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
. m3 |/ }; o( p6 s0 A1 T$ T) G- m" \6 I8 C
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
4 i1 u% n* r9 c! ^' Y, A2 a5 S" G4 m# e; f
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
6 x$ H- B7 q1 e8 L* h. W$ I$ K5 K4 ~" e" ^" Q, m' j6 N* n; [: Y* }
大家碟吧。。。 2 _2 B3 P; s+ u/ d

" U+ F  w( G5 B  X 6 r' ^" X" \6 \2 y! m
" g) \) H* q+ e3 f

! v9 r5 N4 L* n) w8 d! a  p[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
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# A5 S( B6 q5 `  R! [[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵6 P; N/ Y  z1 H' i- {8 S
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
% Q& w$ I. `# S  |/ r是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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