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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
8 _8 V" u" S! i$ u9 T9 S; H; `1 q1 o' |/ ]: r8 A: P% w! M
草鱼一条。
# c3 i% J, \) u/ y$ Y' u- Y8 L" T* x- f
做好型。。哈哈哈, K* x1 V' q2 f+ u/ t0 O
1 w2 Y9 H+ a* M$ o# u" z  ~5 j
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。' q0 v/ e+ Z( c' h
: j6 u4 A+ j' @( D7 m
均匀的抹上。。腌制。。6 M+ {$ ^1 G  S# r
& f% P3 @, B0 q( |/ X/ M& o9 @
最好多腌会。。
' ?  v5 y5 m7 g6 i" C, t) Z
4 L& l6 s8 h, \2 M* M( r$ j4 y
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】0 Z, \1 A- g" h
# [0 w; a- W  p  J1 N3 F$ Y2 P
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
7 g7 y8 ?" _7 V, _
/ i2 n$ Q5 T( Z8 `/ y入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。8 w( `0 r7 k2 {/ v3 N# {$ _

* T/ ?$ b3 C9 X: c看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
$ O8 _- b7 d/ V- r6 ^+ v4 E/ ~* u. s. y0 w$ }! @5 \
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。$ h1 Q  F6 {2 M# ~) n1 N
! x! H+ q# `% y* `* _4 s
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤0 _# `4 p( u% n' ~

5 r! n8 _6 y, `7 B2 G7 D鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
3 a8 B- y5 Q/ L/ ?2 r* w6 f' i) N7 W+ a+ ?$ N/ L/ S$ V( {
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
7 ], b/ E( E6 z9 {; [9 }' u
  [0 v' B! Z2 o* e, _& k& b# F大家碟吧。。。 : v. @2 X! Z; m) Z9 A3 {/ F  l" v
* \& C3 A" [; ?

- @( `0 F# |- c% n4 `% p1 P% J& C& |
* S  ^6 |) w* I1 t% J8 S2 e# R
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
; F+ \$ B+ K! ?2 O真香,够味,想一人吃独食,呵呵。6 I% l# W* s5 ]7 ~1 k* @# v
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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