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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
. |6 O: V& y9 S4 j6 o0 L2 n: F5 b6 U) n: ~8 h
草鱼一条。  h# ^+ M" d1 a2 O7 T

& e) m2 b5 P0 K做好型。。哈哈哈
! E& K0 n- i9 ~. V6 `; k
) J% J8 _& ~4 u- w: m葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。7 Z6 E3 n2 ]/ o! g

' T7 D; Q+ h; o$ P/ U' M均匀的抹上。。腌制。。
- C! I0 a7 O. h1 ^
* |$ R% t  M' x  ~/ r最好多腌会。。" u' H4 ]8 p, w. S
8 \8 [& H* c. Y3 H

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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继续哈。。】! z3 i5 {1 M* _9 x

) O! L3 y: o3 k; m# N9 ^9 f鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。- Y0 a1 V: a) x

) ^% ]& a1 M& _& W3 C7 _入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
& j# n: m& K3 J+ o# D! `3 u4 l( o' u9 x! A' _' i& t  n
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。- u9 X- I9 ~) J" F' P

7 V9 W% E) p8 [% i. f鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。5 q( L2 V4 {+ T  N
- o3 m9 j% p2 n* m
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤$ k) b" [) }" p3 z$ A, r/ D

- U% W0 \# B; j# |% t* t鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。/ h7 }2 [4 g' o/ ]" H+ _/ \9 ^

' v  u) E4 l/ g最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
( W5 N" m4 q6 P% _% z- W
1 h+ t6 X  }- r2 h2 k  [" f大家碟吧。。。   r' s: J6 k5 U" \4 T( d
: g3 r  m+ m" e# `! D- J
  \0 h2 R0 h6 d' Q7 V

) A3 W3 e7 p2 a( U3 x; R7 e8 J0 F, G: d3 ?8 k" r0 l$ Q9 l  F
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香' H* Q# l: y9 `3 N* k/ Z
. D7 [2 _" A* k0 A6 {
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵) ]# N2 \% @1 e! `3 l! H4 K
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
+ q) F# c6 n# q5 `% Q. P1 h, o是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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