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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
$ ]1 x. f9 h7 X+ n0 `
& L6 k0 n, T  Q* v2 h- H草鱼一条。( c. N# i, e+ ?9 t
. A6 v# I- F% D* p
做好型。。哈哈哈* k: ^# u9 f& u3 y
; c5 ], W9 f) X% t! E- d# j, ~5 {
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
1 E; W3 `9 i7 w7 S) G2 W/ C' X1 ?- U/ y& m* o
均匀的抹上。。腌制。。. s) ^9 F& M" `8 C0 l

  K* Z8 X0 V9 W. i最好多腌会。。
- ]0 }6 s: d; ^9 G- P6 Q( D
/ w$ F9 b) `) x" S: s
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】1 n; v. E1 }% ?+ \5 }' [

/ @+ ]; f! f+ h鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
% H0 {% u  W# O; T! ]- Q( w8 A8 @4 m7 ?' v6 ]2 R3 z+ E
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
9 n' V8 s8 e( z! ~  \; U- A. G, C9 n+ P5 v; n
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。( z' m, n+ r1 S3 J) }
* o& d; J4 R2 Z( R& W8 L
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
1 p, ?# ^! {/ M. g
$ @4 E4 d4 ?# n. n# o6 c* ^鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
; `) A( K: k) g+ u
: d: k: ^& ~: j. Y9 |鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
! K  r+ L3 M" g
0 r- T  T* U2 N0 P6 ]最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。3 |( F% l1 {/ p7 v; L& s, _- t* @& H
8 G# w& G8 w) I. Z# B$ R
大家碟吧。。。 6 q# H  N) k0 y" g
. U; y% N) }& ~, `4 U* \

. r+ K- D0 Y' _( V) e7 l. N6 z2 s+ z: C$ U8 E* {- P6 R

$ ]# f& n& h7 T# i5 ~- J[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
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[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
8 e) Q" ]4 l$ q真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
  U  j* F& C: g, r) \  Y是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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