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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。6 B" O1 v. g1 S# T7 ~6 G6 U5 I

7 h0 V) @( }! p4 C) l; u8 U+ z草鱼一条。
: {2 ^! m1 b, V! ^8 \3 U  g7 `' E9 P9 {; o  L# I" ?0 m- t
做好型。。哈哈哈4 l6 p& G. ^. h& }- h
% W( K  e1 ~: m
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。3 D1 r* N: {; D( H# G! L* v6 g

" ]' }6 d+ u2 g1 [2 N均匀的抹上。。腌制。。
) k! U4 C/ G5 V# E" Z6 r
$ n6 ^  `: \+ k6 N/ w- y9 C9 r最好多腌会。。, \/ v# s: |" U1 G8 z3 t

9 m0 I$ U. {/ w: [/ o
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】
" ]5 }/ b$ _. w8 c$ Y
7 `$ H% [8 {6 m# D鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
2 C# n2 Z' X& O; U, {
3 o4 O/ s" q( p入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。2 G$ |* A/ H% C7 |6 i; j, I

- i& K& y; r2 h看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。/ }: V* b; j/ ~; C  f8 U: ^4 e$ a

  B. e- q. T' k% o; ^# R鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
: m! H' \  ~4 Y) ~! l$ y# J* ?' B9 B, t
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
$ t$ j) W1 ?! i4 k* v5 d) x/ |: Y
' v- v) h- n, X7 E7 ]) E- @鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
7 Q' P) e  _/ k9 G
7 M0 B( l# |2 ~  P7 c最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。) q* Y  j2 \: q) `" A
; A$ s/ l  L% I' w1 t
大家碟吧。。。
* y0 O# G7 H4 k. Q* m6 ^
6 d" u; q% F- A2 Q4 a
5 M6 G* U4 S7 K& e" Z% j- Y
( p* P# [0 r3 I# g. {5 g
. s. w" @1 ~2 b2 G8 L[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
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5 j4 H% M  J( W: g+ _" V/ q. @[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵) b( k4 t9 b4 ~! f  r
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
! E: d0 ^2 `8 n4 U. X是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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