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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。- C# o1 n- V+ a  g: K) Q: i% N+ j
. X3 F- G, o  H, ^3 G0 X5 a
草鱼一条。+ t( g7 o. i' o
1 [( x& Y- z. @/ b6 A* ^
做好型。。哈哈哈: c7 \" o8 W0 C& H9 r
" _% F" F/ m% N: r3 i  E. q4 p
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。% l& z+ [+ [" D! O

8 M7 P8 g! d$ a" a, X7 w7 g' g均匀的抹上。。腌制。。
+ R9 T# G0 I0 q5 j" A$ l" Q3 N- n" |/ v7 t5 ~$ U# I; g% C' M
最好多腌会。。
3 t$ a8 ~8 x$ a0 D8 [+ |, J" x2 j! l
! f' X* |, k' J, `: ~+ V$ s
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】
" ]& b; Q& X( e  S, E, u3 h2 h; M  h3 g  a1 G9 N1 g
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。. J$ n/ c- m& K0 C6 P* t: Q5 K1 Y6 {: x

5 u. z1 W9 V/ K* t; [( a2 M入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。+ n, l3 e  d" z; p& z  j

  Y2 }% S+ b: g, y0 V看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
$ j6 x( @$ w/ Y1 v: i1 d: ^; b
. E4 E! ^) j1 @6 u1 M+ I: `鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
7 H; v& a3 d+ c  t
3 a: p& n0 M# q7 d4 P0 ^. C. I鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤+ p7 f! d0 E2 B; z8 f
' e2 M/ h; z; d$ ~5 Y
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。  r% }7 l' L2 U$ |

0 F! L( W8 n6 X' H; X3 i最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。
, r* u, G( e7 l/ b7 y4 ^9 f$ v9 S* B% j# P
大家碟吧。。。
  G. `& W# ]2 d1 W( C
2 m/ k3 w$ K$ W) @* ?
4 O, s$ e; J' g; \
2 u2 d: q9 t. ^- l
; h) D6 p/ Y* D& C) V1 q6 h[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
% O7 ~1 M& e# ]  F4 r0 n+ U7 r" V  x7 |  F: C& J- v/ ?
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵) ?  {9 b- r- e; S
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
7 g: x4 P& `4 Z, b% _" ~9 L是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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