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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
9 F! e5 _) h2 \6 D! h, Z5 p+ f
草鱼一条。; R, c1 p+ @& W1 G* Z

1 ]$ @0 |/ k6 o$ U2 v# M做好型。。哈哈哈. n/ c# H6 K$ ^

: M/ b2 f# g( T9 ?( T' n' o葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
" O) r/ z9 Z/ \# K# p9 h1 S
0 W6 F1 N+ ^7 c' l均匀的抹上。。腌制。。* `4 E  B, N3 W6 V

1 S* v4 }* W# b$ ]* {1 ^! X最好多腌会。。
. l' c7 a$ b% I% Z) T$ u
& j' c& q# @; m8 g' r
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】
" t% X: b' ?: M
4 n/ y0 H" D. @/ D" x' Y8 t鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。0 n$ \* \, A  w- [
# K1 P5 R, B/ S& L6 D/ _7 f
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
! {6 k% q6 U- E& Y! O2 T3 }7 [& R5 Y. V- m/ _8 j
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
, u  }9 G& q$ D4 ?) r( X6 I
% J! d/ @/ T7 g. x# ]鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。+ N* T& h: k3 a7 J8 E8 U2 i! x

5 m' h6 {" S+ c8 k' P( a& z鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤% {% r2 o$ U* @3 M8 V# Y/ x0 [) _

8 x: j, c! j6 F( G, ]; T( O! n鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。7 v4 R# j) b% f# Y% I) {8 D! ?8 }
8 X( `* k) T# w! N$ N% o3 M
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。# S6 D& i  \& B
; e. y6 t" s7 X# E! l
大家碟吧。。。 - o' n: i2 c/ c* T9 n0 J
$ |  @; w+ H5 c+ D

. I; {% l4 F  z0 T$ b7 p
* C/ O% o& ^' f: q( K5 v9 P' K2 p# [' X% n1 G7 e
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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. w% M3 a+ g3 G1 a4 ~" [[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵" Q% `+ e1 x0 R8 D' k& U
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。% e7 Y, l% x: C5 s5 S1 f. n' B
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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