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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
+ k* a% A% C3 R1 U* A  b
9 c6 s8 s, \! Z4 u7 V6 c草鱼一条。
3 b$ |+ X# d+ [  Z5 C& Q
  _& f, x+ E2 _' M做好型。。哈哈哈( t9 P' b4 B  z7 |( p

' F- \" T/ ?! T' {8 X. E葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。& z1 x( {* n; v' c: K7 o9 ~2 e; Z! O/ f

: m/ Y4 ^; x3 l1 O! N' |均匀的抹上。。腌制。。7 h9 d$ g& P: R. ^) @
/ V# }$ Z- n* e0 r8 F
最好多腌会。。6 I' P. s6 I) P3 @

5 H9 O2 D; r$ ?4 Y, Y3 g+ W7 E
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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继续哈。。】
4 t* F! u# C. a8 \/ Z# k* _0 h0 O, F. R, Y; o) Z! u
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。/ F+ t# o( ]4 H' [( V9 w
# U0 a& o; r  U! h5 Q$ ^6 @4 @
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
6 v. N( w# z* n9 s- A6 _0 }: R" e. x9 H" M, e6 X2 g. {: u4 u
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
4 G$ d% |% c; I# X' ]. V: i+ R. y6 i( D; o# C  u* K  U; M3 N5 p$ p
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
/ R  ?" Q& {, o* t  H0 D$ p3 T
/ k  _4 y" B! c4 ?, k9 W; N鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
: B9 s) e4 U' J7 m( W7 ?' O
7 q  V, S% Q* u; v  h: m鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。( a; C! `5 H4 t5 w

  D, J. k+ z( @' p最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。5 e4 \( U" w5 f  n
8 q. A! w/ c6 N5 O* u
大家碟吧。。。
( E8 r/ t& B/ `) s5 w6 ], g , f- s3 l% N0 i, O
' w7 G& w; |$ S6 V

/ k9 f& f) I' g2 q* E2 ]& u% X
& z; u0 f* ?( m/ G5 ][ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香' ]! X1 M1 M" v  @3 g/ u) T
3 f, @) H, y8 W3 `. Y
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵
/ V, x! W$ ?+ b  ?8 m- _真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
: l8 G  m) i: V# i' {* c是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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