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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。
% x# t0 d8 y2 ^, T) l8 M: V4 N3 X* X6 _2 L7 I  \7 }
草鱼一条。) V2 j" k/ f. @" S' U/ \7 h+ a6 q

8 ]7 P+ T% f& u$ ~3 s做好型。。哈哈哈; \8 j, {! C, p$ E- i6 q' m3 n

# u: B# Q7 s; ~9 T, S% f0 L葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。# D3 y% @, S8 O. e( k2 L
( R5 j; N+ Q% S
均匀的抹上。。腌制。。& G9 q: A4 g0 d; z# \+ x/ v) \1 V
: w# \  z2 d/ }
最好多腌会。。
+ y. A# s* m, r% w
) T$ [3 m+ ]4 E7 j
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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哈利德妈

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继续哈。。】, \8 P1 [" F; X) A
" [# k8 {8 [. C6 [) a. j
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
3 k/ z% v8 ~0 m9 T: D# t+ j" Q9 J  h5 i2 o: `6 V2 r! A* B$ u
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。) e- }; B1 R1 p: R( \) N$ X

+ X7 f1 r0 d0 o% o看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
) a  O7 m& R: L$ i. I
5 z; Q$ ?# n2 i0 K- M! n鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。0 o  f1 Q& X0 l
- F* y  ]0 S& x/ J
鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤5 i( ^6 f) W6 ?4 w4 h6 q/ @* {+ X7 V

. v( R9 _$ \2 M  d, M) S- b鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
. a: T; l. e. d" t
& L& r8 o+ J9 z, O/ J' M! c- X! H& A最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。0 J$ d0 p1 _7 b  {' H& J

+ g9 ?2 B& Y" ~6 G- W7 Q" U大家碟吧。。。
! E; r: X6 S2 p; I- T, r
& R% A( p# l& Z& H9 C2 I2 P
) \1 _  A! q9 ~8 b: u
+ ^! y; a9 [9 E. {9 t0 ?1 ?4 f6 X9 j% o: t
[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香, [1 R) [& `8 O) f- y7 ]1 M4 L" i2 [

* Y1 p7 `" y7 J1 }1 E[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵+ I+ ?1 i" K& R6 R" K" u
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。* }6 L) F) w0 J  X
是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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