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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。; Q3 C4 Z  p6 R. q1 }& P: s& G

2 U# @, y. Q  T3 ~草鱼一条。
( ]+ O% F7 K  c2 i0 n8 T0 z1 D1 ]/ c- f: d/ u* D. l
做好型。。哈哈哈
* S1 x3 b5 i$ r7 a: w8 I0 S: V+ c3 D, ^  q
葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
# V/ R* h4 n% l$ C2 [2 U( n
; i! r+ P1 T; f% k6 ^& p8 _) K均匀的抹上。。腌制。。* x2 g5 L3 ]; X0 z" y  i7 _

0 I8 w& _. H) R* _; p# }最好多腌会。。
3 }: i) h' d: R# v7 G: |' {' _& ?# E

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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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继续哈。。】
4 B. Y% s5 S; Z% c+ E7 L  M; r/ n0 g+ ~8 M
鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
- L( ^, [& ?- C4 g
$ V% v; Q- e/ D/ v) i6 {9 r入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。
' j7 c$ V% v  R& L* f+ e1 q% I) O9 n4 g. f2 \( }0 `! a5 J8 M
看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。
$ a! O; X) F  x" M4 @2 L/ o" T1 A3 p  t! p- Y
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
& F% A% y4 G* z- f
; s% o: u2 P# p" U鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤
6 m) J% B. m  y% }
2 O8 x: l( L( [. ~鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
% [- g* m+ j% y. G8 q
1 I# l& o- @( h5 {/ O& `7 _最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。: F. B0 T) T; X" J! l2 ~# {& {

5 _4 {; n( {5 ~, }, d9 K, x! Z大家碟吧。。。
2 t) a/ @% x& p9 _ 7 \. r7 e' q* r7 Z8 T, Z

  L: e& K8 l  G) P6 E" v. c) H' u* I

  U& f* }. u3 f& u" @) ?1 Q[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香% K7 H: v2 a! ]" e  l+ \7 F" @
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[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵. r# P2 }( V# m2 E" }8 M
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
$ d- q& f' J  q: d' k! {是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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