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哈利德妈

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楼主
发表于 2010-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚出去吃烧烤,唯独没有点鱼,当时是实在吃不了了,但是心不死呀,老觉得有些遗憾,今天赶紧卖了条鱼,来弥补遗憾, 其实是嘴馋。。呵呵。。- ~2 f( P2 K1 ~

  B7 I4 V4 n( Z草鱼一条。. s0 q0 V7 A4 _! |. V' w# ^$ q
" i& S& X, B9 T% Q# O+ W
做好型。。哈哈哈) A$ q8 g( ?0 v* m+ T0 T. E

6 v7 l# }* S0 J4 g0 O3 I葱姜蒜料酒盐。。腌鱼用的。。
9 R, z9 Y: S. I0 c) G
- x0 A) u  c6 u/ c: R7 E* f均匀的抹上。。腌制。。+ Q) O9 [( ~) a& a) T- h0 a
, ^: _" Y9 e) t/ R: T4 j
最好多腌会。。
2 k/ B( k0 l0 `% A2 O
, M4 |; q. C3 _9 R- H( p( z, Y
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虞儿 + 10 + 10 来我家做给我吃

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继续哈。。】7 ?. l: P" M( t

- @8 p$ A1 ?7 Q鱼放入烤盘,,记得在烤盘上的锡纸上刷层油。。这样鱼不沾。。还有我腌制了一些鸡胗。。好吃很。。
2 [5 ~% X2 Y/ C8 x4 Y+ |' Z2 u  U' b
入箱了。。250度上下火,让鱼吐水。* E8 E# O# D7 `5 L& D  i9 |. z

/ M+ k5 z5 N4 ?8 N  I5 D$ P看见边上的鱼吐得水好多呀。。换烤盘。。将鱼背朝上烤。。一定将鱼烤的干一些,,这样口感好。。$ n! p! s5 v9 O, k
" [! {* o1 o6 Y7 i$ q( S; y
鱼烤干后,,刷酱,,你可以用自己喜欢的一些酱料。。也可以自己抄酱哈。。刷均匀。。继续烤。。
" _2 H2 e/ B5 P
( Y" A, S# W, S8 P" R6 Z  n鱼背也刷均匀。。继续烤。。中间可以刷一些油烤" u/ q+ e; \3 X/ J& z# w2 i
$ e3 {/ G/ \. L$ ?+ q+ |
鱼背干后。。。撒孜然。。辣面。。再均匀的点一些油。。继续烤。。
! J! m+ {7 D2 U; e0 I& z# ^) |' L, }
最后撒上准备好的椒环洋葱再烤上5分钟。。大功告成。。0 ?' B2 v  M3 r; y2 |: h

! t( S& W8 C% s  m大家碟吧。。。
6 P, f, h1 J4 {: r
5 x6 R8 S8 }# {( i* Q" n0 }6 W$ D
4 ~3 v# Q* i1 i& h6 N8 _
, i8 F7 D" c4 N: Y# j2 v# N* [8 b$ z
8 l: j6 g! a$ D7 @+ ^: C# X[ 本帖最后由 哈利德 于 2010-8-20 21:42 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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德妈,我要去你家吃新鲜的

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哇塞,好香
/ n& b" z1 }3 a5 f" m+ a# j) Y* ~$ s) _  ~" M4 i0 X+ x
[ 本帖最后由 melody_qj 于 2010-8-21 11:20 编辑 ]

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卖相很好哦,德妈可以评一级厨师了
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还有没,给我留点。

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看录播,呵呵) C8 Z/ ^! I/ k5 s
真香,够味,想一人吃独食,呵呵。
: f5 f$ P* U) B. t' y" m4 i6 S- |是不是烤鱼不用划刀?

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太太太太想吃了。馋死了,呵呵

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美!
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太美了

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我要吃,美味啊
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好香、真香、太香:wanwan79: :wanwan79:
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德妈家常。。。。。烤鱼烤鸡胗。。。
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