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楼主
发表于 2008-8-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法很简单,近乎傻瓜式的做法了:
! k; U2 w4 J4 g) l3 P6 T# f; m( d. h) E, J4 y  d) O  v' I
1、洗干净猪脚,切块;木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水);
0 n, l# |0 x% ^7 w+ T+ y( N% I2 J
4 ~' c) Y8 r; _( U8 u2、姜丝少许、干辣椒切段;
; v+ }- I) u. c$ \8 S. g( |
7 J& y5 n  L3 N2 E3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅;加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许; * H& p0 C" D5 [5 G6 u

% a$ P, q! r5 S  Q' w9 ~4、大火烧,烧阿烧,烧到高压锅乱叫10分钟即可; 9 M% h& G3 V; ~
: i& H( Z7 P! _% A4 D
5、开锅要小心,开完加点鸡精、高汤精即可。
& P: C7 R% y2 K& z1 w' R5 _, G* z  J9 L3 p" w' r
[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]

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好久没吃猪脚了.今天看到了还真是勾起我的食欲了:wanwan52:
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我做月子的时候   就爱喝猪脚汤    一看这个   我明天就想炖猪脚汤了~~~
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木耳烧猪脚
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