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做法很简单，近乎傻瓜式的做法了： + v2 \ \* T, \ n
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1、洗干净猪脚，切块；木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水)；
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) \. j# @" ^) y' i/ g1 @1 E2、姜丝少许、干辣椒切段； o7 t% Y' k: ?, S8 k
% y. {6 _7 K0 A7 j# N% a3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅；加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许；
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, _' \. w) P' n" C3 e, v0 y4、大火烧，烧阿烧，烧到高压锅乱叫10分钟即可； : w9 {: A) B [ i; }: ~* v
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5、开锅要小心，开完加点鸡精、高汤精即可。6 S8 s" y, u4 |& z5 U
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[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]
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发表于 2008-8-12 11:17
