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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！
5 g; s' Y+ Q& c9 f* ]( O) u我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！
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首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）
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4 ?# s# W5 |% p* @- Y7 [
B# J# v! _4 h8 |4 g 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）) w+ z( E' V0 }* Y3 w/ B& q
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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( c) c: n* I: }! a1 [8 G$ q2 D, z# x
& R' K$ {4 C2 ~$ z9 k3 Q4 S5 b$ q* p2 W0 H, Y
0 N2 x; p. Q' P& b% w' i& W+ y5 k" w7 I& q% ~( P& q; G9 j3 `
依次放入土豆、青豆炒一会儿( N B5 A5 N& w# C2 S4 l5 q
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! h8 I, D" A1 w3 [9 t再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝) T5 {* t, X7 G
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翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）9 x6 L7 I: H. [' s6 |5 X, C, {
' l* V" q5 [ b1 j! o& ^' {# c
 ' Z+ `3 H* y5 ^* Z
* }! D8 i, _) `2 O p 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
! {( K* R2 j8 y+ s- G等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
# o! H6 x- h8 s5 V5 |4 [香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！) t5 d C: [1 i# p6 W2 r
香味太诱人了！谗啊！" S }! a; p1 ?- i
只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！
/ I F! G5 p I' k5 T' M: a* y难怪儿子说我眼大肚子小呢。( k2 n, z( `5 P. W& h8 X: z
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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发表于 2008-12-10 13:15
