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之所以是五彩缤纷,那当然是颜色很鲜艳喽!) F! M; N) z+ L! G
我今天做的饭饭,绝对是多种颜色,让您看了眼花缭乱!到时眼睛晃晕了可别怪我!! S8 F; o" T( e# e m4 T
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r6 u3 A/ L. T M 首先将土豆(白)、青豆(绿)、玉米粒(黄)、红萝卜(红)、紫甘蓝(紫)、虾仁(粉)、肉 全部切成小块(青豆、玉米和虾仁除外)9 B& M4 p( R2 I6 S" R7 H
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7 p- s, n# g' h/ V" t: x' }/ y2 D+ S$ y; ]/ P+ v: v. y5 B6 h$ t
给锅里到入油(因为菜多,所以稍稍倒多一点)
. @" x7 b0 Y" z9 h2 K将肉丁炒至8成熟,放入葱、姜、料酒、酱油和盐4 g8 ]5 w, H L, _: |: k6 F4 n
; c' @0 e8 L& N4 {& S

/ o. f ~9 O' F( [4 `3 z, z: }, ]* S1 f. {4 t
& D4 S/ A+ r8 C) R
) h7 F! {+ o: d) h# H依次放入土豆、青豆炒一会儿
+ L" b7 Z$ X; h5 z, z1 ], L! a4 F7 x; V" m% u* O( N# q# |

) w9 ^- u& W. o- E+ t* L$ H. { S% q3 J) A6 K
再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝 e7 S6 X) a8 h1 ^4 a" X5 w
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5 l8 K4 p8 G' z( j6 K, H2 M) e6 B( @/ F" r0 T
翻炒...直至菜8成熟(盐要比平时放的稍多一点,因为等会儿要加米饭)6 D* n' U6 M" I- Z
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炒菜时就将米饭焖上(水比平时稍稍少一点)$ i) Q# _0 Q/ U0 q9 H6 z$ ~5 h. G4 I( g
等米饭锅开翻滚时,将炒好的菜倒进去,用铲子搅匀,盖盖子继续焖,等米饭保温,再等片刻...1 I# I0 ]& X7 K! H) l8 m& v4 N: k
香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了!/ f. c h, c9 h& \2 e
香味太诱人了!谗啊!
: \2 G. i4 n$ b+ R) Q0 H! t$ I4 T) m只是做的太多了!下午又要吃剩饭了!
" u- f: s1 \$ c& G# P/ }2 J难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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义航妈
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香啊.................................... . |
虞儿
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色香味营养俱全 |
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