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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！
' K& l1 Z9 t) B我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！2 z& m( Z" P! F. z
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首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）% q, x+ @1 w% R$ y1 u! \
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$ V2 F) D6 H/ _& R2 ^ 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）) w0 @8 k+ ~" D: ^
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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# ]4 V# |$ b/ M2 T9 C依次放入土豆、青豆炒一会儿
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, I2 N! l+ Z8 t5 q) t
, _+ Z$ P& H1 `; Y再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝) G: T, G* q4 x& q3 s- u1 u( C
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/ Q; S3 Q! K, B2 p! m翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）
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9 s# T+ p; \* q2 T* ?# m4 O( q3 [
) D: m! Y! [! f% N2 q @( S 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
% J: Q: | `$ T ]$ B* I! K- D等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
: ?- R, @4 ?! r+ @香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！
7 E! O5 e8 a5 s: T c香味太诱人了！谗啊！
! t" A$ [' ^3 K+ q只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！; b# t ^3 Y5 B M/ R' J
难怪儿子说我眼大肚子小呢。; y2 B' k: O- C8 J& ], r" m, q+ p1 y
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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色香味营养俱全 |
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发表于 2008-12-10 13:15
