制作方法:先买姜回来,把皮去掉,然后洗干净,用刀把姜拍扁,如不能吃太辣,可切片哦,然后将铁锅烧红,下姜抄,然后下适量冰糖(视乎你用几多姜)一起抄,盖一下锅等糖熔了再煮一会就行了,装起待用,买一对或一只猪脚,斩件,飞水,然后去毛,去毛后用流动的自来水浸泡2个小时,装起待用
5 K2 O* |& r9 Z1 i* R. m准备一个砂锅,买2支珠江桥牌的添丁甜醋倒进砂锅然后放姜,猪脚,鸡蛋(可先煮熟削壳),小量红糖,开小火煮开后半小时关火,等明天再开小火煮开后半小时关火,重复3次后就可以吃啦,如果想快吃,可以直接煮2个小时就可以啦,但无甘入味哦! ' S6 \9 x. w4 \* |" a2 E
月子里、月经后吃很好哦! 姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的,如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。
7 @+ d0 _ b) Z$ G4 \3 z) G材料:猪前脚一只,蛋8只,老姜500克,甜醋1000克,酸醋150克。8 B) I ?: u& B' Y6 @
做法:1、猪脚洗净,吸干水分,白锅炒至皮呈微黄色盛起。
7 k: j* H) z# T3 ^2、蛋放入冷水中煲约20分钟,去壳待用。 u, [% u) T7 T
! S5 B, @* g o; y4 H( q8 N7 |) H
3、姜去皮洗净,切厚件,用刀拍松,以白锅炒干水分。 ' W0 E) G/ r4 l8 a% [, |. }# y+ c
1 L7 ?/ f* G4 C# t5 U4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开,改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食。
; p' U' T3 J8 }# { f9 Z" G 这些衣全是100%桑蚕丝,吊牌价880-1380,以销售完毕,价格为60-130之间,一等品,展示给大家看下,也不知有没违返规定
|