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最近家里人想吃鱼了,今天特意在网上翻了一下,被我找到了一个很新鲜的做鱼方法:西红柿炖鱼。) r' W# Q( b/ U: o- S+ D 
 # B+ F/ B( h8 e- {/ c% P& U 
看上去步骤不是很复杂,和大家共享一下:wanwan42: :( j( g( b* H, v4 p! m3 [4 c 
 4 I5 C  s3 d7 Z0 ]+ t9 X 
1、草鱼半斤洗净切片,西红柿切丁,葱姜蒜青菜备用。 
! I6 i! |7 H/ T& _! d6 g2、鱼片加入水淀粉、盐、味精、胡椒粉等适量调匀备用。- u9 y3 b; f% Q1 S- Y# c 
3、油8成熟,放入葱姜蒜爆香。 
& M* P7 F  L& R' Y' H. O4、下西红柿翻炒3-5分钟,炒出番茄汁即可。$ u* X, w+ x" @4 F 
5、加水、青菜、葱段,烧开。 
5 _' t7 {, t: `2 Q+ l1 }, t6、水开后,放入加了水淀粉的鱼片,注意不要频繁翻锅,以免鱼片碎掉。等鱼熟了就可以开锅了。8 m. s) }8 r0 A; Q5 k6 ^ 
  
" n+ K& b, P4 O$ w0 I2 _喜欢吃鱼的亲们可以试着做一下哦,我已经把这道菜写到我的十一菜谱里了,等着买条鱼练手呢。:wanwan20: 
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