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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
1 L: g2 o, i3 k
% j$ h# {2 J; w$ A; v4 j材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
8 H7 ~+ a/ P- H, h# a
! W( P- W! ^6 D$ K2 l! ~做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了: s3 ]* U7 y2 E, A5 T6 C
+ R* } G2 l; k: |4 g1 G
准备好去片
$ q. n+ |( }* t2 W) m附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 % H# C) B8 G( a6 d4 y
 * v) N1 ?+ ~8 ?4 O# }% r
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
# T1 D. f1 Z$ o' g/ a. l9 S : @7 @- ?& i- n! Q0 D" p
3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 2 P% D! p" T- P" w
% t& p4 U! k4 @* E& k# e 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
, P1 [$ l l/ O& B1 N, Y1 n# }$ z0 d
1 A+ s3 v' r* W' \6 ]/ Q 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 , K* _. v3 q3 v& ]9 G7 O) K
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发表于 2008-6-23 13:56
