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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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5 x u+ B7 Y, }- \1 j做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了5 {. U: H2 k8 p! K/ }
" F3 Z) T7 i1 ]$ E z( T8 X准备好去片: n6 l/ u Y: M7 v( L+ O2 b, ]" z
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 + l% k& S& ]8 n3 x! C
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 $ o6 ^# l5 X0 }- K t
; n6 i/ U) W$ i7 ^* d 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 ( ?7 d: J1 w1 ^7 [$ ?3 D8 E- M
! W, V7 N9 D' A/ E, I 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 ) [4 U% a) \+ t5 \' e
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
