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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看- M$ k6 _3 h3 m
& d2 f. r2 Q3 \, s
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
0 j& E2 m: f$ Y& D+ S$ q/ q
) w2 l8 K- \4 A& v8 `做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
: e6 w) F1 n) g. o  Q$ z/ k) Q; @! B5 ?8 v! X" f0 o3 _5 C
准备好去片  _" S7 ]$ S8 S) p
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 4 i0 J) s8 ~  X8 R$ o# \( f
' D+ n8 k1 g  S+ V* ]
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
; q* m. ?+ Y8 `7 c/ E5 y + O2 q# p; Y( ]6 q0 Z
3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
, h0 c2 ~: p2 J( ?: O% i* Q
6 W/ P' h% m' W( E1 s% O* o 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
% m2 u1 j  \2 I; S4 h; T) G
: K1 t5 D6 X. q  d5 [' t% {/ x 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 / A  |+ U/ m8 J' p

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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52:
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爱斐妈

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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀" u# [  C; c# B, q3 K+ P! D8 O( r

8 {2 ]0 `6 _2 c( L+ a& ?红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 / `& [4 L* L/ t7 G
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

- y2 a( k% W6 c3 j, u% y. R$ K# v! r1 p5 t% n  {6 Q& Z% X; K

  ^2 Y- y4 b6 P6 o8 I5 f别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表
$ r) h9 E3 L2 f! f9 R鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
( F- N; \; M+ U- M: o" C

3 Q, H, |, H4 p9 W. d2 l可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 ( O% T+ \7 r" X4 U) D/ P$ f
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

; B* s/ P/ P+ K0 U, S: E& X2 @7 Y; r2 ]! u6 Q
这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单$ k) ]3 r, e5 _1 Y, y, I" b
老想喝汤了
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