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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
4 A" X9 N3 `7 Z
$ R4 T' b5 D* X% y) e+ U材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片; x. v2 d% b" g9 z# D+ v) i' n% t2 w+ y
1 B- b+ @9 w6 U* b9 ^
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了0 T- Q0 e6 W: U* ?* @/ w
, p" J+ h V S9 [5 E. B+ _& j准备好去片9 n5 e. E( k/ M
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
* e/ C, C$ z2 d# ?3 L! ^& K% p 7 ]8 V6 l4 A: X
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
* T- I e4 c' n% q8 g1 y; H) f4 L; S 6 n: |9 O) ]# N) r, r5 j5 N
3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
, U. `# v1 G/ I! R3 |# Z
5 q2 K/ _- U" X; w- [: x: u( l* F 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 * z2 V2 C+ o! k: Y: J( O) N
 9 H( j; X8 t& Q/ v* \4 p
5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 ) `. f6 [& Q3 F R. Q2 K6 ]$ ~. M% B
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发表于 2008-6-23 13:56
