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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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) y/ ?, ]) U0 C3 E% M1 k材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片" t% T. C( {: f7 f. @& O0 ~( h+ p
9 j8 M# Z0 C8 s: B: {* }" N做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了1 D8 F# t/ h$ I" b2 P' u- @
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准备好去片
5 R! L5 k9 y# n+ a附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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6 q/ G Z2 Y5 V0 }( ?7 W' O) e 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 7 o5 O7 U/ d. F
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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h# K r7 ]) c 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
