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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看5 q* T9 H7 d3 X/ y6 H# l" |+ d+ F
1 q+ `" f, q5 U. q* p( e材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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9 j. z/ U6 O) d( ]4 U做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了7 e. w0 v1 D8 ^1 ^2 v1 s
( h3 G3 D; {. W" ~; ~' s2 Q& K准备好去片( @3 k% F/ n9 R8 D9 X! ?; \2 Z
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 % a$ v- V( u. F: u' h* [
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 $ ]( s U, r7 [, V2 X0 b- ^
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 * b6 C0 c6 M. U) P# [9 Y1 T
# N1 u/ e% O3 l; W0 c 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 6 S% O% {0 N% m; ?
- d+ u; P$ l, f( F 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 - D# E: Y$ G4 N0 G5 \4 B
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发表于 2008-6-23 13:56
