日本豆腐怎么做？

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俏儿妈妈

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楼主

宝宝很爱吃日本豆腐，可不知哪里有卖生的以及买回来怎么做。请教多才的妈妈们。教一招吧。谢了！

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shiyuer

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沙发

超市有卖，1块钱一超级小条。$ G0 c) j D, L$ M+ J+ Q4 q, J
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

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俏儿妈妈

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板凳

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表
: d$ M8 A O \6 j8 ^超市有卖，1块钱一超级小条。
, X8 d( A$ x# y: [+ s- f( A+ h我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

是什么也不放，直接在油锅里炸吗。不会烂吗。

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shiyuer

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地板

要小心，容易烂。; {) M! C0 I1 k: u8 V( A6 t
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。% F% Q. O Q& P4 R. w6 {
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

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豆米米

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5^#

超市有卖的，我也买过，可一切就烂了，不知道怎么做

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6^#

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表   m4 c( w6 X- n7 p- _/ n
要小心，容易烂。
3 p2 j) Y5 E- T4 q( K: F' s我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。7 k( D6 z' K& H! |  O' V
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。  S+ A% A. [* D( \( b. @/ ^
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

谢谢啊