日本豆腐怎么做？

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表 % p- }6 w5 Z9 `' e
超市有卖，1块钱一超级小条。1 a) q& G( }6 f$ h. Q; h
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表 2 y: K9 l  p$ f
要小心，容易烂。6 X3 N8 E4 C5 d1 }3 k
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。- p! E! Y* l" L: T3 x+ y
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。
) ^# A" `* I, e8 ^# J' n. Y  g现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。