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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。
* r4 V) V# ]3 S& A) o3 b: m3 I% v0 [: H$ F4 A) Q, I3 }
1.把分离后的蛋清打发备用。
# Q4 B6 D7 U _+ [1 b; z+ l) e) p2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；( G, P0 O) [' e6 `! w- p0 G
3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。
8 S+ a" L2 H) L3 M) b4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中3 G1 A. ^4 N! l+ C. X
5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。( M- V3 e1 g' Y
6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。" n. ~ ], a" [% m: g
（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）
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[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
