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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。
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1.把分离后的蛋清打发备用。$ R: B. C9 [& p" x$ A
2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；
& B" I7 j5 a8 K; Z& y: _3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。6 C- W' _" z% ]1 [6 _
4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中
1 s* t. k7 x. [8 k+ v4 O5 P5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。
! A, _. g% [4 y }% n( y- b/ ]6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。
$ t$ b9 l5 ?/ i, ?9 r（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）
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/ M. ^* O6 R/ {3 A, E* i, w[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
