- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2008-1-16
- 帖子
- 1207
- 积分
- 7151
  
- 经验值
- 7151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
趁着今天有时间,多上点好东西给大家!* O; [% [6 t" R) p% K
原料:
& h7 w& s- v, S7 T 中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙5 P7 `, o T- ?: v; {: Q5 m
青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,(喜欢吃什么加什么): r$ U- m% H4 s2 Q& C) C
步骤:
# z2 [! L1 x! r, w 1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
/ e0 W7 Q: B3 l. H0 Q 2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
0 B4 _& w+ ]* l- B% J0 ` 3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟./ D6 K3 Z- u* s L8 ?& t
4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞,先放到烤炉里上个色,这样的皮萨饼比较酥脆好吃
7 f' m z* Z, c3 {: I, ^" R# J( v; G 5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁:1 K2 v Y+ P' M7 `
原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.) Z( S: j( n5 g& ?2 _: ?0 Q3 V
6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
6 F* L5 U/ u' X 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦
% ~, [' x& }9 _ {/ R) n5 n
5 s* `2 s: V M: j[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]
|
|