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要准备的工具：
% a- p8 m. T( R% L, ]; {. ] `9 C) k! \
电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油/ j$ ^ o" T7 K
1 [. N& p1 j; f6 r P$ w: v
准备的食材：
1 _4 k1 W8 s# a+ @' A E" r+ X4 V3 h: n% {* ~* o. O0 ]/ R) D
个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
. A8 k, O" Z# x/ h0 ?" u
4 S, Z4 _" U q; a8 k准备的调料：（很简单，却很重要）6 K. K& }& `6 D- p
- T% D# v3 i) \: k1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。# c2 \$ J$ l: _; T' v" V
# u+ [1 ^! I+ O$ B0 v8 [0 C
2、十三香- V& p* B) G( v. _
8 ]( p- W* R6 \1 \3、孜然
" n- s$ Y0 [8 h: s/ C( i
$ ?" V2 X7 x7 h4、盐, _/ G& L" D7 q$ F% [9 s3 [+ q
0 V8 ^; e+ @" r3 e0 s5、辣椒面9 x, y5 B. [' m8 C+ Q
( c( U% N# w5 J' p# Z这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！/ N' `1 ?; l9 c" M# }$ V* b' l
% R; o9 Q/ _6 f& S- k用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
