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要准备的工具： @5 @$ h0 L: G0 j
4 j0 X; |, e+ {
电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油! _% H/ U4 z$ X9 H, S A
* ~+ b6 _; H/ O r
准备的食材：# T. z) p$ ` I
$ c$ Z7 O4 u. U$ m% I, t
个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
3 R! s3 Z0 @5 N5 K7 M* j5 Z5 z) P, k$ D
9 `! i: z( E# [. A' e1 m) S$ p准备的调料：（很简单，却很重要）
! f, Q' q$ H y4 ~
. D2 r, _; h$ d9 n3 ^1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。, h# h5 J) ?0 j0 h( I) o
& F) u9 t- h0 D. g8 w1 v" T5 R$ S X
2、十三香
- Y1 h: p) B; I
' I9 ~. E# ^2 p3、孜然
4 u7 W8 h5 I& m% e5 j# W4 P9 X+ H, Q# O7 M, }8 h4 E
4、盐
9 b3 s; ?% t. s& W1 A, D( d
T- m" [: k! f5、辣椒面1 l& x: ~" Q; j3 X
$ j: c$ Z8 ~0 D; |0 E这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！( f% `/ U% {4 c9 r6 l
6 M% P+ C# @5 e用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
