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隔壁大姐前几天送了一瓶辣子酱感觉很好吃,所以就问了怎么做自己也做了好多。准备送给朋友都尝尝呢。2 [* M) y$ C6 M$ [& j9 q( Z
需要的原材料有:辣椒、生姜、牛肉末、脱皮花生米、黑芝麻9 }. k- X) m! J( o9 h
制作过程:一、把辣椒切碎 生姜切末备用
2 I* S7 l, F O! e 二、把锅烧热倒油(油量要大这样不容易坏) S: X3 e1 y1 B# G: Q' W6 i
三、等油热了之后把生姜末放进去煸出香味来,在把牛肉末放进去翻炒熟。
+ S- G; _1 b9 M; j 四、再加入切好的辣椒末翻炒,因为辣椒里面有水分。一定要把辣椒里面的水分熬干(这样也是防止放坏)
7 a2 X6 V, }: p0 N) C& J/ }$ l 五、等到辣椒水分熬干之后,加入脱皮花生、黑芝麻。。根据自己口味可加入五香粉或者麻辣粉、盐、鸡精。/ a, _4 p7 ?( O
六、出锅啦!!!
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