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隔壁大姐前几天送了一瓶辣子酱感觉很好吃，所以就问了怎么做自己也做了好多。准备送给朋友都尝尝呢。
8 _; e3 o7 ~6 U3 H4 ?4 K# H需要的原材料有：辣椒、生姜、牛肉末、脱皮花生米、黑芝麻- t" G7 ]" L7 U( k p; i
制作过程：一、把辣椒切碎 生姜切末备用9 z6 K# Y* b) o/ T+ s) k
二、把锅烧热倒油（油量要大这样不容易坏）' @4 m* c3 i# M# N; `
三、等油热了之后把生姜末放进去煸出香味来，在把牛肉末放进去翻炒熟。& n2 q6 B9 @0 t3 Y6 I
四、再加入切好的辣椒末翻炒，因为辣椒里面有水分。一定要把辣椒里面的水分熬干（这样也是防止放坏）
' f2 r4 m, c6 S- E 五、等到辣椒水分熬干之后，加入脱皮花生、黑芝麻。。根据自己口味可加入五香粉或者麻辣粉、盐、鸡精。
4 O. V- T; |6 K" _, {) J7 S6 ^ 六、出锅啦！！！
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发表于 2010-10-24 10:28
