zhyp116

隔壁大姐前几天送了一瓶辣子酱感觉很好吃，所以就问了怎么做自己也做了好多。准备送给朋友都尝尝呢。+ Y( l% p1 F$ u6 n4 v! c1 w
需要的原材料有：辣椒、生姜、牛肉末、脱皮花生米、黑芝麻* F. }  [( Q2 w. v* V$ G
制作过程：一、把辣椒切碎  生姜切末备用0 J: ~9 U0 w5 Q  m" ~, Y8 `8 q7 o1 S
                 二、把锅烧热倒油（油量要大这样不容易坏）
3 N* [; u2 L9 S4 K8 t& k                 三、等油热了之后把生姜末放进去煸出香味来，在把牛肉末放进去翻炒熟。
; s  \- L, y: S" T% ?0 E                 四、再加入切好的辣椒末翻炒，因为辣椒里面有水分。一定要把辣椒里面的水分熬干（这样也是防止放坏）6 E3 k$ T/ W  m$ z0 }
                 五、等到辣椒水分熬干之后，加入脱皮花生、黑芝麻。。根据自己口味可加入五香粉或者麻辣粉、盐、鸡精。/ P  v, w" S# B' ]) }' X% Z8 ~
                 六、出锅啦！！！

莘莘妈

看起来美得很。。。

shiyuer

顶。; v+ ?2 Q7 E$ Y2 H
好巧，刚好上午摸索做了第一次的牛肉辣子酱。原料基本一样，多加了个面酱。油炸花生米弄得更碎一点，辣子更整一点，油更多一点。呵呵。0 a; I  B* x$ Q/ L/ B6 ?
还有，查资料用了红的辣椒

蕾蕾妈妈

呵呵不错夹馍吃美的很

可可他娘

好辣啊~~~~~看着

melody_qj

加点花生碎更好吃

幸福着你的幸福

看着好香啊 我改天学习~

幸福着你的幸福

先收藏了~

18553530

帮顶帮顶啦

玉湖西子

不错，学习

乖拉拉

我家的配方里再加一些核桃碎，更好:wanwan33:

haha_sar

收藏了。。。

好困

看的流口水

星之泪

看起来真香

coopoo066

学习了。。

zhyp116

里面还可以根据自己的口味添加材料哦！！！

西莫

老公超级喜欢吃辣椒酱，刚把二妈送的辣椒酱吃完，不好意思开口要，正发愁怎么做呢，回家试试去，希望一次成功！！

wsf1971

好吃！自己试试

zhyp116

都自己做做吧！挺方便的。

笑笑

好吃哦。帮顶帮顶了