zhyp116

隔壁大姐前几天送了一瓶辣子酱感觉很好吃，所以就问了怎么做自己也做了好多。准备送给朋友都尝尝呢。( x# M" H& D8 ^; p5 A, Q
需要的原材料有：辣椒、生姜、牛肉末、脱皮花生米、黑芝麻* ^; }( v; e2 L
制作过程：一、把辣椒切碎  生姜切末备用& i1 |( l* B& X. `7 p0 X8 y. c
                 二、把锅烧热倒油（油量要大这样不容易坏）
) r6 Y  y+ _& j0 t# R) u) F                 三、等油热了之后把生姜末放进去煸出香味来，在把牛肉末放进去翻炒熟。
( [* q) d# [  w/ ^* s, Q% q4 v- X                 四、再加入切好的辣椒末翻炒，因为辣椒里面有水分。一定要把辣椒里面的水分熬干（这样也是防止放坏）9 b; e) j  H, {" E
                 五、等到辣椒水分熬干之后，加入脱皮花生、黑芝麻。。根据自己口味可加入五香粉或者麻辣粉、盐、鸡精。5 }$ N5 S1 B  Y: F" a
                 六、出锅啦！！！

莘莘妈

看起来美得很。。。

shiyuer

顶。$ L0 w6 U" \& x& i1 _" j2 `
好巧，刚好上午摸索做了第一次的牛肉辣子酱。原料基本一样，多加了个面酱。油炸花生米弄得更碎一点，辣子更整一点，油更多一点。呵呵。! F; M$ N8 c- T: b
还有，查资料用了红的辣椒

蕾蕾妈妈

呵呵不错夹馍吃美的很

可可他娘

好辣啊~~~~~看着

melody_qj

加点花生碎更好吃

幸福着你的幸福

看着好香啊 我改天学习~

幸福着你的幸福

先收藏了~

18553530

帮顶帮顶啦

玉湖西子

不错，学习

乖拉拉

我家的配方里再加一些核桃碎，更好:wanwan33:

haha_sar

收藏了。。。

好困

看的流口水

星之泪

看起来真香

coopoo066

学习了。。

zhyp116

里面还可以根据自己的口味添加材料哦！！！

西莫

老公超级喜欢吃辣椒酱，刚把二妈送的辣椒酱吃完，不好意思开口要，正发愁怎么做呢，回家试试去，希望一次成功！！

wsf1971

好吃！自己试试

zhyp116

都自己做做吧！挺方便的。

笑笑

好吃哦。帮顶帮顶了