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制作方法:
7 B y. m1 A. `3 h/ u1.鸡肉,我选的是鸡腿肉; s9 j$ K4 Z3 Z( L2 j
) ?2 e( V/ W* ^9 z& O# N
8 s$ ^ M# T! P* I; }# u7 Z y9 L- ]2.南瓜
) V6 n8 W8 s U& K2 p/ L
, W) P- s" y! O$ K2 A/ Y- H3 m1 D0 \5 H7 x" D
3.配料:姜 蒜 干辣椒
& \& K, n* I+ M) l9 k: p) t6 T' m7 E9 z9 H M$ o1 b
2 m% j+ M* C( F7 J- g4.先炒香配料,放入鸡腿翻炒,加料酒
. }; M) R& P2 b 大约翻炒5,6分钟,加少许盐
3 Z& d X( K S# \
& v8 w3 f: i& E. L6 B+ z+ B) e( L% U: w) s1 U
5.放南瓜,加水,没过鸡块和南瓜即可,8 b- f3 V, {, }
烧滚后,转小火,加盖开始炖
) b+ E- X% ^2 k" _* z0 n# } 鸡肉好熟,主要是要将南瓜炖烂: \# X6 T) C1 x2 R, r# }- ?
大约需要半个小时
% q8 _5 U; A% v* q# F 以南瓜块大小而定!
6 x* ~" J' X2 n e4 H8 @) P
2 D1 s4 i% C" U, m: n
0 t1 w) ?. D1 Q2 }; W6.待南瓜软烂后,加入适量鸡精就OK啦- O9 }8 t2 C- a( n% Z) y
" N) U+ h# B% u! T7 ^* x8 j! i( D+ I/ J# }3 ^
7.起锅,装盘0 L7 O/ [" t$ Q* c
: n2 P! H& r* P4 @6 x
+ t6 ?8 l# d& m- b) c7 ^1 b用这个汤拌米饭,可可特别爱吃
0 g n7 w3 ?8 A0 ~" }: X鸡肉也很烂,南瓜也拌到米饭里
5 z* V a# f4 o4 v e* F; y5 Z营养OK,味道OK!
* m* r: @& Z) S成功~3 g8 X/ E' ?6 o9 \! K
:wanwan58:
* E9 L$ f- b) S1 s( u0 G. }' w& c" g( F
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-3 14:14 编辑 ]
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发表于 2010-11-3 14:05
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