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制作方法:
_, t) R d; B* |1 B! a7 h; L* C1.鸡肉,我选的是鸡腿肉* k. h, v3 P' o* U% f. Q* l4 g
9 O" V5 i: v( q( Z3 U+ E$ S" R$ d& y6 T# a
2.南瓜
& Z6 y5 w" [. P5 g& W* T- A9 f0 k3 i) Y2 j) N h5 _3 {
5 G7 e0 u5 k% A/ P% p3.配料:姜 蒜 干辣椒
4 _0 }9 y1 V2 N- C' M9 d: q0 V2 f2 a$ T$ k* F. {% X
- M! d" ]! ^3 u5 G! }, n4.先炒香配料,放入鸡腿翻炒,加料酒
; i; R5 ^# Q3 u( } 大约翻炒5,6分钟,加少许盐6 V" |0 ~9 z2 Z+ K6 y
- ~4 J6 ?1 i, A/ v2 A- X! H, C& V' _: Y5 s$ H7 K1 C
5.放南瓜,加水,没过鸡块和南瓜即可,. {4 J2 N/ B' ?- g; C2 @( Z( R% f
烧滚后,转小火,加盖开始炖$ Z6 i& q1 u* e, V
鸡肉好熟,主要是要将南瓜炖烂
/ j E7 k1 p& M$ t1 T* N# l9 a 大约需要半个小时$ }, I e# N% e; q( x2 u
以南瓜块大小而定!
' b! {8 n" U2 l8 V; X
3 ^5 y$ z j; j1 g2 G j4 u" O) d4 H$ H3 d3 S; t
6.待南瓜软烂后,加入适量鸡精就OK啦
( C* f; n+ u- U$ c/ X( u" `* A) Z3 M- Q* z
3 y0 ~/ { O/ F7.起锅,装盘
/ }6 j" j: B( d6 Q' J8 p0 {# M& [& z4 Z& c/ [7 k+ @
( ?5 W5 \" V+ l2 {# l$ c; b1 H用这个汤拌米饭,可可特别爱吃
& m0 v0 z+ V7 N鸡肉也很烂,南瓜也拌到米饭里
* b j o! S. f% X) S. }% \营养OK,味道OK!6 w# ?+ e' t% Y* a3 J
成功~% N1 x9 X8 Z% S3 I8 @& u5 S
:wanwan58:
' U1 q+ A( E" L5 p6 T$ P4 n
, t5 f' [ y% L( u# U) }[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-3 14:14 编辑 ]
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发表于 2010-11-3 14:05
