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制作方法:
' {" i: D Q# K% T1 }/ k1.鸡肉,我选的是鸡腿肉
# K/ l6 R2 g1 I& ?( Y7 \$ |7 ?4 E+ i* u$ e6 P- I
3 \! C: i7 T8 j" m
2.南瓜
/ ]" c _2 R7 e. E6 Y3 S) x. C) d q
3 r: o; M% I1 d- }5 m9 g
3.配料:姜 蒜 干辣椒
/ H6 t P6 h$ f6 e5 Z% F0 c+ n
2 r% X5 v2 |6 s; x, y1 W0 ^' \4 Z, G( P* t: Q
4.先炒香配料,放入鸡腿翻炒,加料酒( J, L$ K8 p! j9 G( m
大约翻炒5,6分钟,加少许盐
# {0 L0 F: _1 q! E- Y
! m% ~( y2 T5 K7 d1 i' B: y
- j2 t0 c2 ]1 s. m9 j* g) z: K5.放南瓜,加水,没过鸡块和南瓜即可,3 N* Y6 q m5 N/ F% Z1 |/ P( c* S
烧滚后,转小火,加盖开始炖
+ U/ ]/ J5 { W8 U3 W8 `! y 鸡肉好熟,主要是要将南瓜炖烂% e# c5 @& {: {% i8 \ R
大约需要半个小时
0 @, g6 G* x8 J% Z8 ~! t& Q 以南瓜块大小而定!. w9 c! ?/ {7 O& `6 E
( h8 R, m; }* g- V5 u
( C7 X& A* \+ @' a6.待南瓜软烂后,加入适量鸡精就OK啦
0 Y! D) V9 V) [9 r
) f( ~' n7 X& p7 n" L2 H* G: y% C. j, o$ J: h5 {
7.起锅,装盘
, E; k' {3 I- m* @1 I3 g/ ~
4 \8 n+ Y& t& [) x
9 r+ t2 ~$ J* F5 D. {% v( Z8 a用这个汤拌米饭,可可特别爱吃8 g& S' \& ]$ |/ n! L1 w0 Z
鸡肉也很烂,南瓜也拌到米饭里
5 R# ?- f7 f/ \) O6 R9 Q7 U; F营养OK,味道OK!! O$ e% K! y$ I' m) U
成功~( s2 F. W& u: d, V/ \
:wanwan58:
. U2 T9 J; l7 V7 j
; }3 p2 p/ _- T% I X( I[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-3 14:14 编辑 ]
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