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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:47 编辑
! q. V. Y9 Z! J4 y; t& n# ~& a* K! T M- c5 U% | h2 w: x) ]
很久没来美食版发帖子了 今天闲着 这种天气真是吃汤饭的好天气
% ?" d# b8 u2 w, }汤饭是新疆的一种面食 也叫揪片儿 就是揪面片 在那边呆的时候很爱吃 按照印象 自己改成方便的方法做的 上片片啦~1 |& n. L2 O% A
, W. Y$ U4 E" X和面（和成做拉条子 也就是棍棍面的面 ）然后擀开 摸一层油 用保鲜膜盖住 多醒一会 这期间准备菜
) M( w& c" m: C: M& D1 s需要的菜：土豆一个 洋葱半个 胡萝卜一根 芹菜适量（芹菜的嫩叶不用摘 留着好吃） 西红柿 香菜适量
5 d6 V$ `! X c: X) A. y9 }自认为汤饭少了羊肉就不是汤饭了 附近不知道哪里的羊肉好 发现用超市自制的羊肉卷代替也不错 不要太薄 事先过了下水 膻味就不会太重 备用
$ t h$ H6 F7 E- `请忽略我擀的面 面食实在是难啊
: f/ t+ C! e) l5 `% p& h7 J3 M/ t a1 S2 V, J$ F0 c5 M
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-10-24 16:19 编辑 ]
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发表于 2010-10-24 15:45
谢谢捧场
