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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑
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材料:野生水芹2 u$ P8 O8 ^' M7 ^3 f# l
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做法:! } q4 ^: W: ^5 Z) x* t
& ~$ M# @9 D! X9 P 1、将水芹洗净
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2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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5、调入少量盐和味精7 M. r- O1 B6 }+ j8 Y( q( W5 G
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份) A' o: [) q; E1 X# Z" d& D2 C
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