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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑 8 j9 Y# T/ p3 v3 c# q
1 P7 D* t! _0 Z* S' [$ |材料:野生水芹$ Y" V# Y4 ] X% F) e1 J( {6 p
8 y9 Q. ]: x. S4 A做法:' s: K/ L( N* I; a$ L( R
) ^1 X# U0 X! F9 D; U* r! ? 1、将水芹洗净6 c; j. T) ]1 ]4 [, D" @ ^1 H/ m
9 Y& @0 z5 ~# ^; [( D c' { 2、叶梗分开切段: j. G' u d" ?' r, A6 V
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下4 J+ m8 I! Z( o% Y
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5、调入少量盐和味精
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' w, X' Y0 |; R( Y c2 z2 j1 y3 ? 6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)3 t% b( r: S5 {: N
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