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能能妈

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2005-11-06 
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Medal No.11

楼主
发表于 2010-11-8 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
NO.1 柳巷面  牛气指数:★★★★★: h3 X$ C8 _9 S* j+ l- B
柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的,后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁,现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来,义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。连很多外地游客也都会慕名而去。但是近些年来,很多人对柳巷面已经不是当初的感觉了,都觉得现在名气越来越大,客人越来越多,面做的不如当年了。很多人都抱怨面太硬,卖相也不好看了。
0 z) t! y# M# H0 k! Q! Z+ t+ M9 x& S" w' g- g& ]  D
小编温馨提醒:实在很饿的时候就别去凑热闹了,人太多,叫号要等很久。
% M( L) P/ r' Y+ U) i6 P; A4 U* T0 S% d, Z( z9 V, |( S2 K0 f# ~+ _
藏匿地点:案板街18号吉庆大厦吉庆巷7 N% Y. F2 b" ?$ u
营业时间:早10:30-晚8:30
& [6 K1 y1 l( O经典搭配:面(6元/小碗,7元/大碗)+ 一份肉(3元)+冰峰(1元)& q4 Q$ j- n  u! X! X7 G0 C/ H

; P8 l( W& K, H+ dNO.2 老刘家伊味香肉丸胡辣汤 牛气指数:★★★★☆8 ~  a& ?! a3 |* t* A1 ]  x# x+ y2 ]4 m
实不相瞒,小编儿时就住在大皮院。可是从小就看惯了每天早上浩浩荡荡的吃胡辣汤的队伍。多少大老爷们掰完了馍端个碗站那排着队等着给盛胡辣汤。毕竟是多少年的老店了,岁月不饶人,可是这家店的人气始终不减,现在再去吃,仍然还是那么多排队的人。没有物是人非,仅有些岁月的痕迹。3 m7 P: A8 p  M$ F2 N0 C6 |# }; R

( n. @3 O/ I  A+ q% i' l& H: Y, {小编温馨提醒:大皮院,路窄人多。排队可别心急了。5 L3 ^6 w& ]* @/ n. G3 O/ b! P% D% {
1 D/ W4 f/ H2 k; _! ?
经典搭配:胡辣汤 + 馍
: z+ L  q( I9 Y& I5 T/ V, x6 m2 j' l6 ]" A/ M
NO.3 老米家泡馍  牛气指数:★★★★( H# y% A+ F% V0 O1 c+ b
要想吃地道的泡馍,还是得去回民街吃。而在回民街,最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了,很多人也对这两家店做过对比,为何这家店会上榜?你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候,急匆匆地赶到老米家,然后发现已经关门了,这就是它因为牛气上榜的理由。4 G: E. K# ]8 Q7 p& u9 Z. w5 G
1 C8 T7 q/ u# }4 f% a' `$ ]
小编温馨提醒:很多人看到这些小店,都会说店不干净,脏乎乎的。太有洁癖的人还是不要来了。还有这里的馍比较小。# d$ Z- }! M3 y% u* v9 @

" c4 S! v- b: m5 m+ i; ]* T藏匿地点:西羊市北广济街回民风味小吃街(近贾三包子)" S" J) f1 K/ N( ?8 V( m* u, \
营业时间:注意只卖到中午2点8 H  h" M5 {/ \0 `# S: I
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NO.4 定家小酥肉  牛气指数:★★★★& g* F; A; q$ [; O* W3 Y& J
定家小酥肉已经开了20多年了,来这里的吃客大多是多年的老顾客了,口碑也是相当不错的,小编从小就很爱吃这里的小酥肉,牛里脊肉切条,挂糊过油后,再加入牛肉汤上锅蒸,肉汤的浸润再加上各种佐料的香味,烫烫的出锅,用平底儿搪瓷碗盛着,香而不腻,绵缠酥软。一碗小酥肉,淋上辣子,要上一碗米饭,吃着份量很足的小酥肉,喝几口酸梅汤,很有满足感。1 S! T" l' t! [* p- L6 U& |

( r; J/ a5 o+ s; f; @小编温馨提醒:其实这家店小编是从小就吃的,所以难免会带些感情色彩。很多友人说过这年店有些油腻了。& Y6 Y; s5 \( x

  K4 ~6 J2 j9 N/ |+ w- t0 ^藏匿地点:大皮院与北广济街的交叉口东北角7 o& T' M1 U1 v7 g9 e3 J- e
营业时间:7:00-21:00
0 B1 p6 m. L5 f3 V7 _" s' ~7 u经典搭配:小酥肉(12元/份)+米饭(1元/碗)+酸梅汤(1元/杯)
+ M) e# V2 `" z" h/ d( u" J2 N" C' Z( Y* B, Q3 d
NO.5 乐乐餐厅  牛气指数:★★★☆
& d% ]& W$ y; P" \' ~7 N& p这么多年,私房菜路线的乐乐餐厅征服了多少人,价格适中,生意火爆,很多人明知道这生意好上菜慢,可还就是想去吃吃这的经典菜乐乐烧排骨,味道美分量足,但是这个排骨总会早早卖完。另外,乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都是被大家喜欢的菜品。同样由于生意火爆的原因,很多人都抱怨乐乐餐厅的服务太差。
9 I4 v( }, W$ C4 P" d5 v" k8 I4 l/ M
  {$ _' r, w, o7 p) f0 n小编温馨提醒:想要去吃到这里最经典的排骨,带鱼,就一定要赶个早去,晚了可就售罄了。还有,脾气不好和急性子的人尽量别去,免得因为服务差被气到。
( ~/ J- q. V! x8 Z6 J; W
% t& P6 `! o$ J, B7 ?( F  F; s藏匿地点:南门里湘子庙街11-A号  f+ F" T+ P+ D' g1 r
营业时间:11:00-21:30 " G5 J& Y8 W( z8 k& G
经典搭配:乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子
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NO.6 诚信和葫芦头 牛气指数:★★★☆
4 j! A. i. f: ^1 D2 m小南门的诚信和,爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头,个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。
; [5 u. n. V! O0 O, R" |- K6 i3 I1 s5 G9 S+ C$ t: E
小编温馨提醒:这家店确实小,不适合追求就餐环境的人。
) {5 M6 Z9 X# x; t8 a" z0 @& z9 \1 d0 e$ ], n1 |% B0 X5 W
藏匿地点:小南门里向西50米(报恩寺街34号) * T5 Y6 v  M( {2 a$ }8 H7 ~( H
营业时间:10:00--22:00
( I& ]/ g! I/ O0 j, v2 m) j5 e# p% t9 z经典搭配:葫芦头 + 梆梆肉- Q' U+ _6 ^* j1 w
( N* w  d9 |9 I0 d2 N
NO.7 秦豫肉夹馍  牛气指数:★★★
# I; d$ m8 N/ r$ j7 E# [9 S柏树林道路拓宽的时候,秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫,因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应,常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,用刀剖开,加入火功到家,陈年老汤煮制的腊汁肉,“肥而不腻,瘦而不柴”,说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍,再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤,舒坦!
6 o' x! S' P3 W" N+ C
6 @( c* i& q) `$ y; o: E小编温馨提醒:买肉夹馍可总是要排队的。如果就快排到你了,你前面的人一下要了好几个或者十几个肉夹馍,你可别动气。还有很多人会觉得这家的肉有点咸,如果平时口味淡的人可能会不喜欢这里。
0 j! p2 b) G) M6 B+ l  j, R0 P" j# ~# d, Y- {# o7 f( G. q& W: P$ E
藏匿地点:东木头市19号+ W* R8 D6 s3 s* E* {; G
营业时间:7:00-14:00) h% z& r7 h1 f# Z, m: Z; A
经典搭配:肉夹馍 + 粉丝汤' w# x, y9 D9 u) Y/ o/ T2 Q; {
, f, e. P$ z* l  c
NO.8 老陈家烩菜  牛气指数:★★★( T. l5 ?1 x9 j% I8 e( B& z
东新街夜市的老陈家烩菜,也算是我们耳熟能详的了。老陈家也算是家族生意了,从创店到现在,已经是当初的老板的儿子在经营了 但是,这里的老板说:“到现在都是我爸是亲自去采购肉,我们家的肉都是新鲜的秦川牛肉,要做生意就要保证食物新鲜。”: _4 r6 \* n' o
老陈家的烩菜,丸子筋道软和,牛肉块肥而不腻,再配着清淡爽口的青菜,荤素搭配,恰到好处。' w, j3 I  `8 K# L# E
2 h% X3 l  e, w9 b# m
小编温馨提醒:从前单一的老陈家烩菜现在也发展成多元化了,这里不止是有烩菜,还有蒸碗,烤肉,虾尾,当然,还是丸子烩菜最好吃啦。老陈家烩菜创于1987年是老字号了,一直在东新街,绝无分店,大家可不要被山寨的骗了。# ^, k7 u( x, U1 {
7 r! t. T+ q  }& `5 _" }  U6 b
藏匿地点:东新街尚俭路十字向东100米路南
1 a6 O- [7 b+ @* d经典搭配:丸子烩菜 + 米饭
4 ]2 j1 M/ M" R. n- l' ]5 w# Y/ Z" W# b9 ~( I4 q3 D# |
NO.9 老闫家手工绿菜面  牛气指数:★★★
. K, _$ ]* ^8 @3 T3 o老闫家的菠菜面可是出了名的好吃,小编曾经在个饭点慕名来到这,只见老板在那收钱,交钱的人排着队,走了一拨又一拨,店里始终没有空的,就连面馆外面都坐着好多人。
( m6 V; T. \6 X' [$ {3 q老板老闫是个很客气的人,服务也好,脾气也好,我就看到有3个人要了面开了票,进店一看没地方坐,出来就跟老板说面不要了,老板只是说了句没关系,把这票划掉就行了。0 J2 d1 n# Y2 _+ c% y/ ^/ y0 {
6 y5 E# I5 w; {3 t' O0 N$ {7 Q
小编温馨提醒:之前小编有做过西安面馆美食地图,很多网友认为这家店卫生不好。+ x$ ^  J# i- {8 m9 ?7 M

# E" D7 O( C+ a9 b7 l, ?1 P4 w8 t藏匿地点:草场坡(就在坡坡上面,很好找)2 _3 v7 W) ]" t& F9 U3 ]
营业时间:早11:00-晚21:00
7 U3 w! [/ H- K( i0 ?0 y经典搭配:一碗菠菜面,辣子多放点
' O* B$ H1 X% O5 U( L9 K
4 S" y+ h7 v9 R$ E1 e0 Y! |  H# L) M1 m; g0 w

0 }; Y8 G  j/ WNO.10 贺氏麻辣手擀粉  牛气指数:★★★
( d  d% S4 o" D: z除了陕西本地的特色,最让老陕垂涎的当然要数川味了。不管在不在饭点儿,小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫,卖相则很像冒菜。吃前得先选菜,像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串,1元3串,选好后统统交给服务员,加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚,这家是典型的川味,所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌,坐等叫号就行了。8 }/ `( v7 K) [, u5 \

; Y" w6 O% X. ~2 \8 H. `+ T小编温馨提醒:小店不大,最多只能坐下20人,所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。6 y/ F& P9 H+ r+ @

0 }; Z7 u5 H6 l" t藏匿地点:东大街百盛西门对面
6 X$ h3 r: q+ L0 ^. {4 F$ G7 g3 c营业时间:10:00-17:00 : o$ a, d' k6 H
经典搭配:串串菜+羊血+手擀粉

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谢谢楼主!一家都没吃过,遗憾!
能能妈

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Medal No.11

楼上有机会的去尝尝
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

牛气很。。

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

乐乐很早去过,其他的都没去过,只闻其名。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-05-20 
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莲湖区

Medal No.11

10、7、4、3、1都吃过,柳巷面和楼主感觉是一样的哦
果果妈

上初中

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爱心活力豆
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2009-12-9 
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张家村街道
去过几家、
小飞妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-03-22 
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Medal No.11

把我看饿了:wanwan59:
多多

上小学

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爱心活力豆
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秦豫肉夹馍 的确很好吃, ]& v5 f% M! ^4 f9 t
柳巷面 不怎么喜欢

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爱心活力豆
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2010-05-20 
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有机会去尝尝哦
yaoyaomama

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爱心活力豆
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2007-11-27 
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高新区
咋没有南郊的牛气店 啊 !

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爱心活力豆
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2010-06-20 
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有时间都要去尝尝~~~

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爱心活力豆
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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

柳巷面确实不错
大脸猫妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-01-18 
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Medal No.11

收藏了
. h" _; I: x1 Y% L- @下次带朋友去回民街就知道吃什么了- Y' H  R+ O. \' b' B
谢谢楼主
嘟嘟妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-12-01 
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雁塔区
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曲江街道
老米家泡馍、柳巷面、定家小酥肉都是我一直一来的至爱,昨天才吃的老米家,吃不厌啊~!!

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爱心活力豆
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2008.10.08 
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定家小酥肉是我的最爱,刚来西安的时候是05年,才7块钱一碗。现在忙的也没时间过去了,都涨到12了,唉,啥都涨呀,就是口袋里的票票不涨。
暖暖妈

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

这个有用呀,留个爪子
- \5 w. _) d; l5 V4 n一定要多吃这边的美食
宝宝妈

博士

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爱心活力豆
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2007-09-22 
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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

帮楼主顶顶

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我知道老闫家在徐家庄还有一家店,饭点上人也是挺多的
阳妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-11-05 
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口水都流下来了!
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