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材料 J5 q! o$ B+ Y2 ~" c
紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
4 I/ A7 T7 k) ~ e1 v. Y4 t1 a
; `- @) B) d4 x- a3 q制作方法
4 p6 ~, p& \! ?+ `7 I% i 8 X# H8 }' `8 W$ O. b
1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）
" {$ n1 ] Z M2 Z2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，) Z! l9 h# |" ^3 A
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松' D4 s6 R. c5 `+ o) ?
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘
3 G: ^7 y/ j% o
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发表于 2010-8-12 13:03
