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材料# w4 H0 h, J* _$ t8 c
紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
0 ?! w* @! R& W% p# S: n. H 5 m4 O# i; e6 V2 E; i/ A: c3 x b
制作方法0 l% s- j$ k0 \- O2 }
( h! T- F9 w, P Z* I1 r1 _5 ^1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）
% k$ j! A$ y7 ~ u6 a/ x* m2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，' |6 l* N: v9 J- W8 n
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松
0 Z! S$ a) \5 L! k4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘
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发表于 2010-8-12 13:03
