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材料# F. z; Q7 t9 k; \
紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
% E7 s( w5 J5 I
M: [. _3 f, @* @# D制作方法6 v2 Z$ J8 O% i
: N. L( M- |# e, l b2 C9 \0 H1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）) M' [' |% v4 O
2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，( G1 D' d7 X: s7 B4 D+ j
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松" c& v+ I1 \2 w; k3 l2 W
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘- C8 h1 P' a# j9 w2 ~; X) |: W4 h+ A W
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发表于 2010-8-12 13:03
