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材料; E9 m6 k; ?! o# v+ q2 [* M. A
紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许6 @3 Q6 Q8 j2 K2 \& _: R( _* G
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制作方法
' C& z$ v8 L8 d( }
! b( I. q4 z) ~) q+ y* Y1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）+ ?$ b6 f, E" V; g* U
2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，; K' P3 R8 T" F4 W1 R; R
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松
( E0 k& n; h- `8 t. ^4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘
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发表于 2010-8-12 13:03
