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[美食DIY]

猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~

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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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楼主
发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
! ]( M7 W$ S( O+ ]　　秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。0 K, ~) q+ S. ?9 j
　　材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈）
6 s0 |9 g1 U/ a; i/ \+ g　　步骤：) I9 W. G8 R" P% K. Y9 h0 t
　　1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）# l' d, `3 e* K8 B; W7 d8 u
　　2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
% T+ @# f! P# G6 U　　3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
" c# O/ Z0 f: z0 I% @: @, W　　4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。  \% U# R2 l2 |6 s
　　由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
8 I4 O9 x- Q9 }( U% R- |　　胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
% M/ O& \. ^( Q6 F& @3 O6 J) c) ]+ G% ?. r
. d! E+ f% g; {- H9 z) p
9 b" a; ^+ h6 p5 A% ^/ q3 m
! c5 f8 C' i1 n& ?
磨胡椒粒的
6 s/ z; R' t5 d  t0 c+ @
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费
表看油重，但不会长肚子的
# Q& `# G/ [' X
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
% {: _6 V$ a! r  A6 \
1 ?; B# E+ X8 a# w' N6 Z
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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森宝0066

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沙发
发表于 2010-11-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做沙发哦！
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蓝宝贝

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发表于 2010-11-6 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
, ~7 n" H7 U- u- C6 L( ?不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。
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春天的果果
春天春天

初中毕业

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发表于 2010-11-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肚哪里有卖的啊?+ K" }* O3 o" P1 }+ i  `
很营养哦..
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萱子和齐齐妈

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发表于 2010-11-6 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
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臭蛋妈妈

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发表于 2010-11-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。
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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表
6 X6 C/ a$ D! j/ l6 \2 u# d' T我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
2 g5 |/ s% b& e* k, K
萱子和齐齐妈，是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:
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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表
! I  o2 \2 P; z  P2 o9 [在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
2 w0 g) H: s9 A2 a不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。
1 P/ @" f# G2 T5 E8 J- c! ~& j8 w/ C
自己吃随便就行
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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

幼儿园大班

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发表于 2010-11-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表 ! V- q! W7 @) o4 q
虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

  P! M( x/ z5 N, M5 S1 A哈哈，二个人也可以做的，如果战斗力强，说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情，说不定哪天你就想做了
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可心妈妈

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发表于 2010-11-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
万寿路中段就有一家店  没进去过 但每次路过生意看着真的好不错哦
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猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~
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