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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~/ F$ r3 U9 e2 n2 G5 w/ G
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
; F4 s5 T" ?5 h 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）# x% D: _8 b. h- H8 o
步骤：
3 Q s* }" N4 z9 c/ U' i* ? 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
8 C/ _) G; \9 C9 ]- G$ D 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟4 B5 e) \' M8 Y6 p
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
! X% V" u; n: r' F' ^: u 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。5 i" k; ~" t; G8 `: Z; | M$ w' T
由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
* j3 ~* e1 k B0 G2 R- J( c 胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
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% K; \; N( \6 o# n* l6 F; Q- F, ?% Z* Q1 [' h
; g$ F! F* `; ~: s磨胡椒粒的
3 M1 e7 X% q+ ^, q8 M9 a+ Y* G料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 1 {/ R2 O! a( Z& N9 T3 X
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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- b4 U; b) d+ E0 d[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
