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嘉祥妈妈

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楼主
发表于 2010-11-5 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天下午没事包了些韭菜粉条包(剩下了点豆芽切碎放进去了)看过程。:wanwan49:
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卖相不好。。凑合看吧:wanwan49:

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亲爱的你杂这么厉害的
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原帖由 悠悠我心@xa 于 2010-11-5 20:19 发表
5 a8 c" n, ]. q7 X2 s. N; p6 z亲爱的你杂这么厉害的
这叫厉害啊。。:wanwan43:

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帮顶帮顶了
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:wanwan58: 。。。。。。。。。。。。。

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不错。。。。。。。

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唉,做了N次馒头,每次都不会发,蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~
能能妈

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我怎么就不会呢

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原帖由 miko@xa 于 2010-11-5 23:50 发表
& S! ~# r# ^6 V* W' [唉,做了N次馒头,每次都不会发,蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~

9 U- k) T, r' [, l6 W+ u6 T1 i) d4 g/ j4 b  T1 K
:wanwan60: 我倒没蒸过馒头,我是蒸包子,每次发的面蒸出来都很硬,完全不是发面那种!) M& D4 I/ E1 ^, a. n

, J( x* p& p* H7 v& V  B9 ?, x楼主真的很厉害哦.
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其实用面教子发更好。。

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包子和花卷的形状都很好看啊,楼主你真谦虚,向你学习。:wanwan76:
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谢谢夸奖。呵呵

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我要请教 我发面为啥发不起来啊
7 I' {  o7 m  |# \ 我昨天用酵母发面 加了一点食用碱,从11多发到下午7点都没有发起来,我是放在电暖气上发的,2000瓦啊,我等于开了一天,结果就是浪费电费,面还是那么一点点,完全都没有发起来!!请问这是为什么
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原帖由 金颖 于 2010-11-9 12:30 发表
$ M3 Z) }4 p/ ^& y! q- v- |我要请教 我发面为啥发不起来啊
2 n: s7 V8 ]( E' L. B5 A* q我昨天用酵母发面 加了一点食用碱,从11多发到下午7点都没有发起来,我是放在电暖气上发的,2000瓦啊,我等于开了一天,结果就是浪费电费,面还是那么一点点,完全都没有发起来!! ...
首先你得用温水和面。。。。。还有酵母要多放点。。。。。我每次用温水,热点的水和面很快就发起来了。。。。发起来后再放碱面。。。。。。。。。。。不要先放,
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顶。。。。。。。。。
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@@@@好吃的韭菜粉条豆芽包,还有葱花卷。@@@@@@@。 ...
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