sxxawd

今天下午没事包了些韭菜粉条包（剩下了点豆芽切碎放进去了）看过程。:wanwan49:

sxxawd

卖相不好。。凑合看吧:wanwan49:

悠悠我心

亲爱的你杂这么厉害的

sxxawd

原帖由 悠悠我心@xa 于 2010-11-5 20:19 发表
9 ?" \/ G% ?+ ?7 F亲爱的你杂这么厉害的

这叫厉害啊。。:wanwan43:

melody_qj

帮顶帮顶了

sxxawd

:wanwan58: 。。。。。。。。。。。。。

一团和气

不错。。。。。。。

miko

唉，做了N次馒头，每次都不会发，蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~

炫色花妖

我怎么就不会呢

我爱宝儿YU

原帖由 miko@xa 于 2010-11-5 23:50 发表 + h, a7 j# W" K
唉，做了N次馒头，每次都不会发，蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~

- Q& o4 Q5 H) ^2 i

- Y% m9 a  X( C7 l3 b- P:wanwan60: 我倒没蒸过馒头,我是蒸包子,每次发的面蒸出来都很硬,完全不是发面那种!
9 w" K! ^: ~; h" b  X7 J" \0 {7 g
, F/ l4 k6 M0 F6 i0 l% t0 D楼主真的很厉害哦.

sxxawd

其实用面教子发更好。。

小牛宝的妈

包子和花卷的形状都很好看啊，楼主你真谦虚，向你学习。:wanwan76:

sxxawd

谢谢夸奖。呵呵

金颖

我要请教 我发面为啥发不起来啊7 D$ r% J! {+ D4 B! J' v4 J
我昨天用酵母发面 加了一点食用碱，从11多发到下午7点都没有发起来，我是放在电暖气上发的，2000瓦啊，我等于开了一天，结果就是浪费电费，面还是那么一点点，完全都没有发起来！！请问这是为什么

sxxawd

原帖由 金颖 于 2010-11-9 12:30 发表
) [, C  _  o" t6 F% M4 B* W: d% f" O我要请教 我发面为啥发不起来啊
3 T% S! S+ t: T* I5 _: t3 n9 N* x我昨天用酵母发面 加了一点食用碱，从11多发到下午7点都没有发起来，我是放在电暖气上发的，2000瓦啊，我等于开了一天，结果就是浪费电费，面还是那么一点点，完全都没有发起来！！ ...

首先你得用温水和面。。。。。还有酵母要多放点。。。。。我每次用温水，热点的水和面很快就发起来了。。。。发起来后再放碱面。。。。。。。。。。。不要先放，

sxxawd

顶。。。。。。。。。