sxxawd

今天下午没事包了些韭菜粉条包（剩下了点豆芽切碎放进去了）看过程。:wanwan49:

sxxawd

卖相不好。。凑合看吧:wanwan49:

悠悠我心

亲爱的你杂这么厉害的

sxxawd

原帖由 悠悠我心@xa 于 2010-11-5 20:19 发表 + A7 r" Q8 _6 X* Q' ^3 G+ A
亲爱的你杂这么厉害的

这叫厉害啊。。:wanwan43:

melody_qj

帮顶帮顶了

sxxawd

:wanwan58: 。。。。。。。。。。。。。

一团和气

不错。。。。。。。

miko

唉，做了N次馒头，每次都不会发，蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~

炫色花妖

我怎么就不会呢

我爱宝儿YU

原帖由 miko@xa 于 2010-11-5 23:50 发表 0 ^9 Y7 Y; f( p  b: T/ b/ ^2 m2 r
唉，做了N次馒头，每次都不会发，蒸出来比石头还结实。羡慕能做包点的妈妈~~~

' R; K; Z' v% t9 a+ x' G1 j2 O2 A% d* B5 d, o5 f
:wanwan60: 我倒没蒸过馒头,我是蒸包子,每次发的面蒸出来都很硬,完全不是发面那种!  ]* O' J6 f+ @5 Y# x% f" R

) L& \6 I' ?7 W1 e/ ^楼主真的很厉害哦.

sxxawd

其实用面教子发更好。。

小牛宝的妈

包子和花卷的形状都很好看啊，楼主你真谦虚，向你学习。:wanwan76:

sxxawd

谢谢夸奖。呵呵

金颖

我要请教 我发面为啥发不起来啊
" k+ A* h4 u5 X3 @! C5 q8 |" h1 |1 k 我昨天用酵母发面 加了一点食用碱，从11多发到下午7点都没有发起来，我是放在电暖气上发的，2000瓦啊，我等于开了一天，结果就是浪费电费，面还是那么一点点，完全都没有发起来！！请问这是为什么

sxxawd

原帖由 金颖 于 2010-11-9 12:30 发表
5 g& z' M5 @/ f4 Y' Q" L' ^我要请教 我发面为啥发不起来啊
: C8 S" L+ g% u3 d: M; [我昨天用酵母发面 加了一点食用碱，从11多发到下午7点都没有发起来，我是放在电暖气上发的，2000瓦啊，我等于开了一天，结果就是浪费电费，面还是那么一点点，完全都没有发起来！！ ...

首先你得用温水和面。。。。。还有酵母要多放点。。。。。我每次用温水，热点的水和面很快就发起来了。。。。发起来后再放碱面。。。。。。。。。。。不要先放，

sxxawd

顶。。。。。。。。。